لقد حظيت البروبيوتيك باهتمام كبير في الآونة الأخيرة. ترتبط هذه البكتيريا، التي يمكنك تناولها من الأطعمة المخمرة أو الزبادي أو حتى الحبوب، بعدد من الفوائد الصحية والعافية، بما في ذلك تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي والتهابات المسالك البولية والأكزيما. ولكن هل يمكنها تحسين حالتك المزاجية أيضًا؟
السلوك والصحة العقلية معقدة. لكن الإجابة المختصرة، وفقًا للبحث الذي أجراه فريقي مؤخرًا، هي على الأرجح نعم.
تصبح البكتيريا المفيدة الموجودة في البروبيوتيك جزءًا من مجتمع الكائنات المجهرية الأخرى التي تعيش في جهازك الهضمي والتي تسمى ميكروبيوم الأمعاء. يحتوي الميكروبيوم المعوي لديك على تريليونات من مجموعة متنوعة من البكتيريا والفطريات والفيروسات.
مئات الأنواع من البكتيريا موطنها الأصلي الأمعاء. يمكن تقسيم كل نوع إلى مئات السلالات التي يمكن أيضًا أن تختلف بشكل كبير عن بعضها البعض في عملية التمثيل الغذائي والمنتجات الثانوية والتفضيلات البيئية.
هذا التنوع البكتيري هو السبب وراء عدم بناء جميع البروبيوتيك بنفس الطريقة. وقد أظهرت العديد من المجموعات البحثية أن سلالات معينة من ملبنة لها تأثيرات تحسين المزاج.
ولكن يبدو أن هذه التأثيرات تحدث فقط مع وجود المزيج الصحيح من البكتيريا في الظروف المناسبة. على سبيل المثال، البروبيوتيك الذي يمكن أن يقلل من أعراض التوتر لدى شخص يشعر بالقلق بشأن حساب التفاضل والتكامل لديه قد لا يعمل مع شخص يعاني من أعراض اضطراب ما بعد الصدمة.
دراسة الحالة المزاجية لدى الفئران
في عملي كعالم أعصاب، أدرس كيفية تأثير الأمعاء على الدماغ. لقد أجريت أنا وفريقي مؤخرًا تجارب على الفئران تدعم فكرة أن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء تلعب دورًا في تنظيم التوتر.
إذًا كيف يمكنك قياس الحالة المزاجية للفئران؟
أولاً، كنا بحاجة إلى فهم كيف تتصرف الفئران المتوترة. لذلك وضعناهم تحت فترات قصيرة من التوتر: حيث تم تقييدهم لمدة ساعتين كل يوم، مع إعطائهم مساحة كافية للتحرك ولكن ليس بما يكفي للعناية أو الوقوف. نحن نتصور أن هذا هو نفس نوع التوتر الذي يعاني منه الأشخاص عندما يكونون محصورين في السيارة أو في السيارة لساعات متواصلة.
وسرعان ما أظهرت الفئران المجهدة سلوكيات شبيهة بالاكتئاب والقلق، والتي قمنا بقياسها من خلال مراقبة مقدار الوقت الذي أمضته في الاختباء عند وضعها في بيئة جديدة أو مدى سرعة محاولتها تصحيح نفسها عندما تنقلب رأسًا على عقب.
في حين أنه ليس من المستغرب أن تختبئ الفئران المجهدة لفترة أطول وتكون أبطأ في تصحيح نفسها، إلا أن قوة برازها في تغيير سلوكها كانت كذلك.
لمعرفة ما إذا كان يمكن نقل السلوك المجهد من خلال الميكروبيوم، استخدمنا مجموعة أخرى من الفئران التي كانت نظيفة تمامًا. وكانت هذه الفئران خالية من أي بكتيريا أو فطريات أو فيروسات، وتعيش في فقاعة مطاطية. لم يكن لديهم أي ميكروبيوم على الإطلاق.
قمنا بتعريضها لبراز الفئران المجهدة أو الفئران العادية عن طريق رش الفراش المتسخ في حظائرها. بدأت الميكروبات من الفئران المانحة في ملء الميكروبات المعوية للفئران النظيفة.
وفي غضون بضعة أسابيع، بدأت الفئران النظيفة المعرضة لبراز الفئران المجهدة في تطوير سلوك يشبه التوتر والقلق، على الرغم من أن أي شيء آخر لم يتغير. وفي الوقت نفسه، لم يكن لدى الفئران النظيفة المعرضة لبراز الفئران العادية أي اختلافات في سلوكها. تشير هذه النتيجة إلى أن الميكروبات الموجودة في البراز غيرت سلوك الفئران.
ما هي البكتيريا التي تؤثر على المزاج؟
قادتنا نتائج تجاربنا إلى سؤالنا الأصلي: ما هي البكتيريا التي يمكنها تغيير حالتك المزاجية؟
بدأنا بمقارنة الميكروبات الموجودة في براز الفئران المجهدة والفئران العادية. وفي تحليلنا وجدنا أن مجموعة من البكتيريا تسمى ملبنة انخفض بشكل كبير في الفئران المجهدة. وقد ربطت الأبحاث هذه المجموعة من البكتيريا بتقليل التوتر من قبل. لكن، ملبنة يحتوي على أكثر من 170 نوعًا مختلفًا وأكثر من السلالات.
حاليًا، مكملات البروبيوتيك المتاحة للمرضى غير منظمة وغير مختبرة في كثير من الأحيان. ومن أجل توصيل السلالات الأكثر فعالية للمرضى بشكل موثوق، يجب اختبارها بشكل صحيح. لذلك كان علينا أن نتوصل إلى طريقة لاختبار مدى تأثير السلالات المختلفة على السلوك القلق.
بدلاً من معالجة هذه المهمة الهائلة وحدها، أنشأنا طريقة يمكن لعلماء الميكروبيوم الآخرين استخدامها أيضًا للنظر إلى هذه المجموعة من البكتيريا بشكل منهجي قدر الإمكان.
ولإعادة خلق نفس الظروف التجريبية لكل نوع من الميكروبات، أنشأنا مجموعة من الفئران تحتوي على ستة أنواع فقط من البكتيريا في ميكروبيومها، وهو الحد الأدنى اللازم للنمو الطبيعي والصحي، والذي لم يشمل ملبنة. بهذه الطريقة، يمكننا إضافة سلالات فردية من ملبنة العودة إلى الميكروبيوم المعوي للفئران ومراقبة آثار كل سلالة على سلوكها وبيولوجيتها.
لقد اختبرنا سلالتين حتى الآن: الملبنة المعوية ASF360 و اكتوباكيللوس مورينوس ASF361. الفئران مع هاتين السلالتين من ملبنة هم أكثر مرونة في مواجهة التوتر ولديهم مسارات عصبية هادئة مرتبطة بالخوف.
ماذا بعد؟
دراستنا حول كيفية سلالات مختلفة من ملبنة التأثير على المزاج هو مجرد البداية. نأمل أن يفتح بحثنا السبل أمام علماء آخرين لاختبار البروبيوتيك المختلفة.
بينما يتوصل الباحثون إلى إجماع على أن البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي يمكن أن تؤثر على مزاجك، والعكس صحيح، لا يزال هناك الكثير من الاختبارات التي يتعين إجراؤها على كل من الحيوانات والبشر.
بدأ فريقنا في تطوير طرق لإجراء اختبار منهجي للبكتيريا التي قد توفر أفضل النتائج الصحية لدى البشر وأي البروبيوتيك هي الأكثر فعالية. في هذه الأثناء، أعط ملبنة في أمعائك بعض الحب من خلال اتباع نظام غذائي صحي غني بالبروبيوتيك.
تم إعادة نشر هذا المقال من The Conversation، وهي منظمة إخبارية مستقلة غير ربحية تقدم لك حقائق وتحليلات جديرة بالثقة لمساعدتك على فهم عالمنا المعقد. كتب بواسطة: أندريا ميرشاك، جامعة فلوريدا
اقرأ أكثر:
تلقت أندريا ميرشاك تمويلاً من المعاهد الوطنية للصحة (T32 NS115657، F31 AI174782).