تمت ترقية استدعاء التوت إلى أعلى مستوى ممكن على مخاوف التلوث.
استدعت Alma Pak International LLC طواعية 400 صندوق ، تزن 30 رطلاً لكل منهما ، من العنب البري العضوي في 9 يونيو لأنها اختبرت إيجابية بالنسبة لليتيريا أحادي الخلايا ، وهي بكتيريا مسببة للأمراض ، أثناء الاختبار الروتيني ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
في يوم الثلاثاء ، رفعت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) استدعاء التوت إلى الفئة الأولى ، وهو أعلى مستوى للمخاطر. الفئة التي أذكرها هي “موقف يكون فيه احتمال معقول أن يؤدي استخدام أو التعرض لمنتج إنجاز إلى عواقب صحية سلبية خطيرة أو وفاة” ، كما لاحظت إدارة الأغذية والعقاقير.
تم شحن التوت الأزرق الذي تم استدعاؤه إلى عميل واحد في ولاية كارولينا الشمالية. يمكن تحديد المنتج المتأثر بأرقام المجموعة: 13325 G1060 / 13325 G 1096.
كما لاحظت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن الليستيريا هي “بكتيريا يمكن أن تلوث العديد من الأطعمة” ، مع الالتهابات التي تسببها تناول الطعام مع بكتيريا الليستيريا. على الرغم من أن الأعراض يمكن أن تختلف ، فإن عدوى الليستيريا “يمكن أن تسبب مرضًا غازيًا وأمراضًا معوية”.
استدعت Alma Pak International LLC في البداية 400 حالة من العنب البري في يونيو (Getty Images)
العدوى الليستيريا هي السبب الرئيسي الثالث للوفاة من الأمراض التي تنقلها الأغذية في الولايات المتحدة ، مما أسفر عن مقتل حوالي 260 شخصًا في السنة.
تم استدعاء العديد من المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة مؤخرًا بسبب خطر الليستيريا. في الشهر الماضي ، تم استدعاء منتجات الدجاج الفريقة فيتوتوكسين ألفريدو بعد دائرة الفحص في وزارة الزراعة الأمريكية ، قالت إنها قد تكون “مغشوشة” مع سلالة اندلاع الليستيريا أحادي الخلايا.
وقال مسؤولون إن الفاشية أسفرت عن ثلاث وفيات ، وكذلك فقدان الجنين ، وأصيب 17 شخصًا في 13 ولاية.
تم شحن الوجبات الجاهزة إلى مواقع Walmart و Kroger على مستوى البلاد من مؤسسات Freshrealm في سان كليمنتي ، كاليفورنيا ، مونتيزوما ، جورجيا ، وإنديانابوليس ، إنديانا ، وفقًا للسلطات.
في يونيو أيضًا ، أصدرت بورنشتاين للمأكولات البحرية استدعاء على 44550 رطلاً من لحم الروبيان البارد المطبوخ والمطبوخ. جاء ذلك بعد أن تم اكتشاف أخذ العينات الروتينية من الليستيريا أحادي الخلايا في الروبيان.
شهدت العامين الأخيرين أيضًا ارتفاعًا مقلقًا وغير مفسر في عمليات الاسترجاع. في عام 2024 ، تم إصدار ما يقرب من 300 استدعاء غذائي ، حيث تم ربط تلك التذكير بحوالي 1400 مرض ، وفقًا لتقرير مجموعة أبحاث المصلحة العامة.
من بين 1400 مرض ، أصبح 487 شخصًا مريضين بما يكفي لطلب الاستشفاء ، وتوفي 19 شخصًا. على الرغم من أن هذه الأرقام لا تزال منخفضة عندما يتم وزنها ضد جميع السكان الأمريكيين ، إلا أنها تضاعف عدد المستشفيات والوفيات الناتجة عن الأمراض التي تنقلها الأغذية في عام 2023.