حصل جبنة كابرالز المصنوعة في إسبانيا على رقما قياسيا في غينيس العالمية عندما تم بيعه بمزاد علني مقابل 42232 دولار. الصورة مجاملة من موسوعة غينيس للأرقام القياسية
8 يوليو (UPI) – تلقى جبن كابرالز في كهف لمدة 10 أشهر علامات أعلى في مسابقة في إسبانيا وحصل على رقم قياسي في غينيس العالمي عندما تم بيعه بمزاد علني مقابل 42232 دولار.
تم بيع الجبن ، الذي أنشأه مصنع أنجل دياز هيريرو للجبن ، من قبل المجلس التنظيمي DOP Cabrales في أستورياس ، إسبانيا ، وتم شراؤه بواسطة مطعم إلاجار دي كولوتو.
أعلنت غينيس وورلد ريكوردز أن ألبان الألبان الشهية هي أغلى جبن تم بيعه في مزاد علني.
ضرب الجبن كتلة المزاد بعد أن أطلق عليها المجلس التنظيمي DOP Cabrales “Mejor Queso del Certamen” أو “أفضل جبنة للمنافسة”.
تم تصنيع الجبن الثمن ، الذي يبلغ وزنه 5 أرطال ، مع حليب البقر وعمره 10 أشهر في كهف لوس مازوس ، الذي يتجاوز حوالي 5000 قدم فوق مستوى سطح البحر.