استذكرت جيادا دي لورنتيس البكاء مؤخرًا بعد أن قرأت التعليقات المستهلكة التي ، كما تقول ، كتبت الشيف ماريو باتالي عنها في مقدمة لأول كتاب طبخ لها.
انضم الطاهي الإيطالي المولد ومؤلفة كتب الطبخ وشبكة الطعام العادية في القائمة في 29 يوليو. في مقطع من الحلقة المشتركة على Tiktok في 11 أغسطس ، أخبرت De Laurentiis Dada قصة عن شخص لم يكن من المفترض أن تتحدث عنه “ولكن كانت” ذاهبة “. كان هذا الشخص هو باتالي ، التي عملت معها دي لورنتيس في شبكة الغذاء في وقت مبكر من حياتها المهنية في الطهي.
أوضحت دي لورنتيس أنها طلبت من باتالي أن تكتب مقدمة لأول كتاب طبخ لها ، كل يوم إيطاليالتي ظهرت لأول مرة في عام 2005 ، حيث كانت باتالي “أسطورة في الفضاء الإيطالي” في ذلك الوقت. وقالت إن “ختم الموافقة” سيكون “ضخمًا” بالنسبة لها ، وكانت سعيدة عندما وافق على كتابتها.
“عندما قرأت ذلك ، بكيت لأنني أدركت ،” أوه ، إنه يقول بشكل أساسي أنني وصلت إلى المكان الذي حصلت فيه ، وقد حققت هذا النجاح القليل الذي حققته ، لأن لديّ ثدي كبير ، وأنه لو كان لديه ثدي ، فسيكون أكثر من ذلك بكثير “. “لأنني أحب ، مزحة ، أليس كذلك؟ مثل ، كان مثلها مثل القليل من النكتة.”
قالت دي لورنتيس إنها وصفت محررها “بالبكاء” ، مع العلم أنها لا تستطيع استخدام ما كتبه باتالي في مقدمة كتابها. قال محررها إنهم سيعيدون كتابة مقدمةه ويرسلونه إليه للموافقة عليه ، وهو ما فعلوه.
قالت: “لذلك نعيد كتابته ، لكنني لن أنسى ذلك أبدًا”. “هذا في الأساس ما اكتشفه الكثير من الناس: فتاة لطيفة ذات ثدي كبير ، ولهذا السبب يراقبونها”.
إن النسخة النهائية من مقدمة دي لورنتيس تدق تجاه المؤلف وتركز على مواهبها في فن المطبخ الإيطالي.
“اتضح أن جيادا ذكية ، ناطقة بالإيطالية ، وموجهة نحو الأسرة-الصفات الثلاث التي كانت تأمل جدتي أن أجدها في فتاة تتزوج. (بعد فوات الأوان)
لم يعلق باتالي على رواية دي لورنتيس لما كتبه.
باتالي طاهي أمريكي شهير ، معروف بأسلوب الطهي الإيطالي. كان لديه في السابق العديد من المطاعم في جميع أنحاء العالم وكان مضيفًا مشاركًا لـ ABC's المضغ من عام 2011 إلى عام 2017. في عام 2017 ، اتُهم باتالي بسوء السلوك الجنسي من قبل العديد من النساء في مقال على موقع Food Website. في أعقاب الادعاءات ، ابتعد باتالي عن إمبراطورية مطعمه وطلب من ABC أن تأخذ إجازة من البرنامج الحواري.
في عام 2018 ، ظهرت De Laurentiis على Podcast Eater Upsell وذكرت أنها لم تفاجأ بالتعرف على المزاعم ضد Batali. وقالت في ذلك الوقت: “لم يكن لدي تلك التجارب الدقيقة معه ، لكنها لا تشكل صدمة كبيرة”.
“أي شخص علق مع ماريو يعرف أنه شخص جاذبي للغاية” ، واصلت. “نحن نشرب الكثير وأحيانًا … أنا لا أقدمها بأي حال من الأحوال. أعرف أنني مررت بمشكلاتي الخاصة في هذا العمل. أعتقد أن أي امرأة في أي عمل تجاري تمر عبر الأشياء. إنه لأمر محزن ، أنت تعرف؟ لقد حان الوقت ، لكنها محزنة أيضًا.