7 ابتكارات غذائية وزراعية ضرورية لحماية المناخ وإطعام عالم سريع النمو

للمرة الأولى على الإطلاق، احتلت الأغذية والزراعة مركز الصدارة في مؤتمر الأمم المتحدة السنوي للمناخ في عام 2023.

أكثر من 130 دولة فقد وقعت بلدانها إعلاناً في الأول من ديسمبر/كانون الأول، تلتزم فيه بجعل أنظمتها الغذائية ــ كل شيء من الإنتاج إلى الاستهلاك ــ نقطة محورية في الاستراتيجيات الوطنية لمعالجة تغير المناخ.

كان الإعلان ضعيفا فيما يتعلق باتخاذ إجراءات ملموسة للتكيف مع تغير المناخ والحد من الانبعاثات، لكنه يلفت الانتباه إلى قضية حاسمة.

تواجه الإمدادات الغذائية العالمية بشكل متزايد اضطرابات بسبب الحرارة الشديدة والعواصف. كما أنها مساهم رئيسي في تغير المناخ، فهي مسؤولة عن ثلث إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن الأنشطة البشرية. وهذا التوتر هو السبب وراء تزايد الاهتمام بالابتكار الزراعي في المناقشات الدولية المتعلقة بالمناخ.

وفي الوقت الحاضر، توفر الزراعة ما يكفي من الغذاء لسكان العالم البالغ عددهم 8 مليارات نسمة، على الرغم من أن العديد منهم لا يحصلون على ما يكفي من الغذاء. ولكن لإطعام سكان العالم الذين سيبلغ عددهم 10 مليارات نسمة في عام 2050، فإن الأراضي الزراعية سوف تحتاج إلى التوسع بمقدار 660 ألف إلى 1.2 مليون ميل مربع (171 مليون إلى 301 مليون هكتار) مقارنة بعام 2010. وهذا من شأنه أن يؤدي إلى المزيد من إزالة الغابات، وهو ما يساهم في تغير المناخ. علاوة على ذلك، فإن بعض الممارسات التي يتم الاعتماد عليها على نطاق واسع لإنتاج ما يكفي من الغذاء، مثل استخدام الأسمدة الاصطناعية، تساهم أيضًا في تغير المناخ.

إن مجرد القضاء على إزالة الغابات وهذه الممارسات دون حلول بديلة من شأنه أن يؤدي إلى انخفاض الإمدادات الغذائية في العالم ودخول المزارعين. ومن حسن الحظ أن الابتكارات الناشئة قادرة على المساعدة.

في تقرير جديد، تحدد لجنة الابتكار المعنية بتغير المناخ والأمن الغذائي والزراعة، التي أسسها الاقتصادي مايكل كريمر الحائز على جائزة نوبل، سبعة مجالات ذات أولوية للابتكار يمكن أن تساعد في ضمان إنتاج الغذاء الكافي، وتقليل انبعاثات غازات الدفيئة وتوسيع نطاقها للوصول إلى مئات الملايين من الناس.

أنا خبير اقتصادي زراعي ومدير تنفيذي للجنة. وتبرز ثلاثة ابتكارات على وجه الخصوص لقدرتها على التوسع بسرعة وتحقيق نتائج اقتصادية.

تنبؤات جوية دقيقة ويمكن الوصول إليها

ومع تعرض المحاصيل للطقس المتطرف بشكل متزايد للخطر ومعاناة المزارعين من أجل التكيف، فإن التنبؤات الجوية الدقيقة أمر بالغ الأهمية. يحتاج المزارعون إلى معرفة ما يمكن توقعه، سواء في الأيام المقبلة أو في المستقبل، لاتخاذ قرارات استراتيجية بشأن الزراعة والري والتسميد والحصاد.

ومع ذلك، فإن الوصول إلى تنبؤات دقيقة ومفصلة أمر نادر بالنسبة للمزارعين في العديد من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

ويظهر تقييمنا أن الاستثمار في التكنولوجيا لجمع البيانات وإتاحة التنبؤات على نطاق واسع ــ مثل الراديو أو الرسائل النصية أو تطبيق واتساب ــ يمكن أن يؤتي ثماره عدة مرات بالنسبة للاقتصادات.

على سبيل المثال، من شأن التنبؤات الدقيقة على مستوى الولاية لمجاميع هطول الأمطار الموسمية الموسمية أن تساعد المزارعين الهنود على تحسين أوقات البذر والغرس، مما يوفر فوائد تقدر بنحو 3 مليارات دولار على مدى خمس سنوات ــ بتكلفة تبلغ نحو 5 ملايين دولار.

فإذا تلقى المزارعون في بنين تنبؤات دقيقة عن طريق الرسائل النصية، فإننا نقدر أنهم قادرون على توفير ما بين 110 إلى 356 دولاراً لكل مزارع سنوياً، وهو مبلغ كبير في ذلك البلد.

ومن الممكن أيضًا أن يؤدي المزيد من تبادل المعلومات بين البلدان المجاورة، باستخدام منصات مثل نظام معلومات الخدمات المناخية التابع للمنظمة العالمية للأرصاد الجوية، إلى تحسين التوقعات.

الأسمدة الميكروبية

ومن أولويات الابتكار الأخرى التوسع في استخدام الأسمدة الميكروبية.

يستخدم الأسمدة النيتروجينية على نطاق واسع لزيادة غلة المحاصيل، ولكنه عادة ما يكون مصنوعا من الغاز الطبيعي ويعتبر مصدرا رئيسيا لانبعاثات الغازات الدفيئة. تستخدم الأسمدة الميكروبية البكتيريا لمساعدة النباتات والتربة على امتصاص العناصر الغذائية التي تحتاجها، وبالتالي تقليل كمية الأسمدة النيتروجينية اللازمة.

وقد وجدت الدراسات أن الأسمدة الميكروبية يمكن أن تزيد إنتاجية البقوليات بنسبة 10٪ إلى 30٪ في التربة الصحية وتدر فوائد بمليارات الدولارات. تعمل الأسمدة الميكروبية الأخرى مع الذرة، ويعمل العلماء على تحقيق المزيد من التقدم.

يستخدم مزارعو فول الصويا في البرازيل الأسمدة الميكروبية القائمة على الريزوبيا منذ عقود لتحسين إنتاجهم وخفض تكاليف الأسمدة الاصطناعية. لكن هذه التقنية ليست معروفة على نطاق واسع في أماكن أخرى. وسيتطلب توسيع نطاقه تمويلًا لتوسيع نطاق الاختبار ليشمل المزيد من البلدان، ولكن له فوائد محتملة كبيرة للمزارعين، وصحة التربة، والمناخ.

الحد من انبعاث غاز الميثان من الماشية

وتتمثل أولوية الابتكار الثالثة في الثروة الحيوانية، التي تشكل مصدر ما يقرب من ثلثي انبعاثات الغازات الدفيئة الناجمة عن الزراعة. ومع توقع ارتفاع الطلب على لحوم الأبقار بنسبة 80% بحلول عام 2050 مع زيادة ثراء البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، فإن الحد من تلك الانبعاثات أمر ضروري.

تستهدف العديد من الطرق المبتكرة للحد من انبعاثات غاز الميثان من الماشية التخمر المعوي، الذي يؤدي إلى تجشؤ الميثان.

إن إضافة الطحالب أو الأعشاب البحرية أو الدهون أو العفص أو بعض المركبات الاصطناعية إلى علف الماشية يمكن أن يغير التفاعلات الكيميائية التي تولد غاز الميثان أثناء عملية الهضم. وقد وجدت الدراسات أن بعض التقنيات لديها القدرة على تقليل انبعاثات غاز الميثان بنسبة الربع إلى ما يقرب من 100 بالمائة. وعندما تنتج الماشية كميات أقل من غاز الميثان، فإنها تهدر أيضًا طاقة أقل، والتي يمكن أن تذهب إلى النمو وإنتاج الحليب، مما يوفر دفعة للمزارعين.

لا تزال هذه الطريقة باهظة الثمن، لكن المزيد من التطوير والاستثمار الخاص يمكن أن يساعد في توسيع نطاقها وخفض التكلفة.

ومن الممكن أيضًا أن يحمل التعديل الجيني، سواء للماشية أو الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في بطونها، إمكانات في يوم من الأيام.

توسيع نطاق الابتكار الزراعي

كما حددت لجنة الابتكار أربع أولويات أخرى للابتكار:

  • مساعدة المزارعين والمجتمعات المحلية على تنفيذ حصاد أفضل لمياه الأمطار.

  • خفض تكلفة الزراعة الرقمية التي يمكن أن تساعد المزارعين على استخدام الري والأسمدة والمبيدات الحشرية بكفاءة أكبر.

  • تشجيع إنتاج البروتينات البديلة لتقليل الطلب على الثروة الحيوانية.

  • توفير التأمين وغيره من أشكال الحماية الاجتماعية لمساعدة المزارعين على التعافي من الظواهر الجوية القاسية.

ورغم وجود إبداعات زراعية واعدة، فإن الحوافز التجارية لتطويرها وتوسيع نطاقها لم تكن كافية، الأمر الذي أدى إلى نقص الاستثمار، وخاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

ومع ذلك، يتمتع تمويل الابتكار بسجل حافل في توليد معدلات عائد اجتماعي مرتفعة للغاية. وهذا يخلق فرصة للاستثمار العام والخيري في تطوير ونشر الابتكارات على نطاق واسع للوصول إلى مئات الملايين من الناس. وبطبيعة الحال، لكي يكون أي ابتكار محتمل فعّالاً، فلابد أن يكون متسقاً مع الاستراتيجيات الوطنية ــ ومدفوعاً بها ــ والمخطط لها بالتعاون مع الحكومة، والقطاع الخاص، والمجتمع المدني.

قبل عقدين من الزمن، شعر زعماء العالم بالإحباط لأن اللقاحات المنقذة للحياة لم تصل إلى مئات الملايين من الأشخاص الذين يحتاجون إليها، وقاموا بإنشاء التحالف العالمي للقاحات والتحصين (جافي). لقد استثمروا مليارات الدولارات لتوسيع نطاق هذه الابتكارات، وساعدوا في تحصين أكثر من مليار طفل وخفض معدل وفيات الأطفال إلى النصف في 78 دولة منخفضة الدخل.

وهذا العام، يهدف المسؤولون في مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ (COP28) إلى استجابة عالمية مماثلة لتغير المناخ والأمن الغذائي والزراعة.

تم إعادة نشر هذا المقال من The Conversation، وهي منظمة إخبارية مستقلة غير ربحية تقدم لك حقائق وتحليلات لمساعدتك على فهم عالمنا المعقد.

كتب بواسطة: بول وينترز، جامعة نوتردام.

اقرأ أكثر:

يتلقى بول وينترز تمويلًا من مؤسسة بيل وميليندا جيتس للعمل في لجنة الابتكار لتغير المناخ والأمن الغذائي والزراعة. وهو المدير التنفيذي للجنة الابتكار لتغير المناخ والأمن الغذائي والزراعة ومقرها مختبر الابتكار التنموي بجامعة شيكاغو. كما يقدم أيضًا دعمًا فنيًا غير مدفوع الأجر لمبادرة النظام الغذائي الرئاسية لمؤتمر الأطراف 28 حول ركيزة الابتكار.

Exit mobile version