من قبل كريستين كيرنان
نيويورك (رويترز) -قشور ووترميلون ، صناديق البيتزا الدهنية ، وزركشة الفناء. في العديد من المدن ، تتجه هذه العناصر مباشرة إلى مكب النفايات. لكن في نيويورك ، فهي المكونات الخام لشيء قيمة بشكل مدهش: “الذهب الأسود”.
وقالت جينيفر ماكدونيل ، نائبة مفوض إدارة النفايات الصلبة في وزارة الصرف الصحي في مدينة نيويورك: “إننا نصنع هذا السماد الرائع الذي يمكننا استخدامه في جميع أنحاء المدينة وتحسين صحة التربة”.
في منشأة سماد ستاتن آيلاند ، التي تديرها حلول Denali Water Solutions ، تمت معالجة نفايات المناظر الطبيعية منذ فترة طويلة – لكنها الآن تتعامل مع النفايات العضوية السكنية. في اليوم المتوسط ، يستغرق المرفق ما بين 100 إلى 150 طن من المواد العضوية ، حيث يصل إلى 250 طنًا عندما يكون سقوط الأوراق ثقيلًا.
عند الوصول ، يتم تمزيق النفايات ، وفحصها ، ونقلها إلى مستودعات كومة ثابتة بالهواء حيث يبدأ التسميد. تصل أكوام إلى ما يزيد عن 100 درجة فهرنهايت (37.8 درجة مئوية) ، ساخنة بما يكفي لقتل مسببات الأمراض وبذور الأعشاب.
على مدار عدة أسابيع ، تحطم الفطريات والبكتيريا والحشرات المادة. بعد المعالجة والفحص ، يشكل المنتج النهائي سمادًا غنيًا غنيًا بالمغذيات.
تبيع المدينة بعضها للمناظر الطبيعية وتوزيع الباقي مجانًا للمقيمين والمدارس والحدائق المجتمعية.
وقال ماكدونيل: “لقد قدمنا ، كما نعتقد ، ما يقرب من 6 ملايين جنيه من السماد إلى سكان مدينة نيويورك هذا العام”. يساعد السماد في تحسين صحة التربة ، وإدارة مياه الأمطار ، والحفاظ على مزدهرة أماكن المدينة.
تعتبر قصاصات الغذاء والخزانات الغذائية ونفايات الفناء أكبر حصة من القمامة المنزلية ، وفقًا للمجلس الوطني للدفاع عن الموارد. عند إرسالها إلى مدافن النفايات ، فإنها تولد الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.
وقال إريك جولدشتاين ، مدير البيئة في مدينة نيويورك في المجلس: “إذا كنا نريد أن نخرج من أزمة المناخ ، فيجب علينا إخراج قصاصاتنا الغذائية من مدافن النفايات وفي السماد”.
يتطلب برنامج جمع العضوية في المدينة من جميع السكان فصل قصاصات الغذاء والورق المسلوع من الطعام ونفايات الفناء من المهملات. بينما تم إيقاف التنفيذ في وقت سابق من هذا العام ، من المتوقع أن يستأنف في عام 2026.
(شارك في التغطية كريستين كيرنان ، تحرير روزالبا أوبراين)