تكلفة المعيشة: يحذر المزارعون من أن أسعار الغذاء من غير المرجح أن تنخفض

يحذر المزارعون في ويلتشير من أن أسعار المواد الغذائية لن تنخفض في أي وقت قريب بسبب التكاليف التي تواجهها صناعتهم.

ارتفعت أسعار المواد الغذائية جزئيًا بسبب الغزو الروسي لأوكرانيا.

تمت زراعة الكثير من المواد الغذائية الموجودة الآن على الرفوف عندما كانت أسعار المحاصيل والأسمدة في ذروتها قبل عام ، مما يعني ارتفاع التكاليف بالنسبة للمزارعين والمتسوقين.

وقالت الحكومة إنها تعمل على توفير مزيد من الاستقرار للمزارعين وزيادة صادراتهم.

قال روب فاينز ، مزارع صالح للزراعة من كروفتون فارم بالقرب من مارلبورو: “إذا انخفض السعر الآن ، فلن يغطي تكلفة الأسمدة التي يستخدمها”.

كانت روسيا مصدرًا رئيسيًا للأسمدة قبل بدء العقوبات.

توقع البعض أن تنخفض أسعار المواد الغذائية مع انخفاض سعر الأسمدة في وقت سابق من هذا العام ، لكن السيد فاينز قال “الناس يفتقدون النقطة”.

“الأسمدة الباهظة الثمن التي اشتريناها العام الماضي هي زراعة هذا المحصول.

“لقد زرعت هذه المحصول العام الماضي ، ولم يتم قطفها حتى الآن.

وقال “تلك الأموال لم يتم تصفيتها من خلال النظام حتى الآن للأسمدة”.

قبل عام ، قال المزارعون لبي بي سي إن تكاليف الأسمدة والديزل وفواتير الطاقة والأعلاف قد “تجاوزت السقف”.

وقالت سيري كراير من برينكوورث ديري بالقرب من مالمسبري: “لم تنخفض التكاليف ، لكن السعر الذي ندفعه مقابل لبننا انخفض”.

وأضافت “الآن ننتج الحليب بتكلفة أعلى من السعر الذي ندفعه مقابل الحليب”.

وأوضحت السيدة كراير أن على المزارعين دفع تكاليف لضمان رفاهية عالية للحيوانات ولحماية البيئة.

وقالت إنه إذا استمر المزارعون في إنتاج الحليب بسعر أقل مما يدفع لهم مقابل ذلك ، “فلن يستمروا في فعل ذلك”.

وأضافت “أعتقد أننا ربما نحتاج إلى قبول فكرة أن الأسعار ستكون أعلى”.

سالي روبنسون من مزرعة بويدز ، في جاستارد ، تزرع المحاصيل الصالحة للزراعة بما في ذلك القمح والشعير والفول والبطاطس ، ولها نسب هيرفورد وأبقار للتربية.

“يجب أن يكون سعرًا واقعيًا للمدخلات والعمالة. الحصول على العمالة الزراعية أمر صعب وعلينا كمزارعين تغيير ما نقوم به من أجل البقاء على قيد الحياة.

“إذا لم ننتجها هنا ، فعلينا شرائها من الخارج” ، مضيفًا أن ذلك يعني انخفاضًا في المعايير التي يتوقعها الناس.

تابع بي بي سي ويست على فيسبوكو تويتر و انستغرام. أرسل أفكار قصتك إلى: bristol@bbc.co.uk

Exit mobile version