بعد حوالي 40 عامًا من حادث المفاعل النووي في تشيرنوبيل في ما كان آنذاك الاتحاد السوفيتي ، والآن أوكرانيا ، يمكن الآن استهلاك الفطر البري إلى حد كبير بكميات طبيعية في جميع أنحاء ألمانيا دون تردد ، حسبما قال مسؤولون يوم الجمعة.
وفقًا للمكتب الفيدرالي للحماية من الإشعاع (BFS) ، لا يزال من الممكن العثور على عينات ذات مستويات مرتفعة من النظير الإشعاعي القيصري-137 في بعض مناطق جنوب ألمانيا.
ولكن لأن جميع الأطعمة الرئيسية الأخرى غير ملوثة تمامًا تقريبًا ، فإن تناول الفطر مع القيصوم -137 يزيد من أحيانًا يزيد قليلاً من جرعة الإشعاع الخاصة بالفرد. العامل الحاسم ليس هو الفطر الفردي ، ولكن الكمية الكلية.
يوضح تقرير الفطر الحالي لـ BFS الأنواع التي يمكن أن يكون لها أنواع الفطر البرية المنخفضة والتي يمكن أن تحتوي على مستويات إشعاعية أعلى.
كانت الفطر الأكثر تلوثًا بين عامي 2022 و 2024 هي فطر القنفذ ، وفطر القنفذ الطري وقبعة الشمع العاجي.
في بعض الحالات ، تجاوزت القيم المقاسة 2000 بيكريل لكل كيلوغرام من الفطر الطازج. للمقارنة ، فإن الحد الأقصى للفطر في السوق هو 600 بيكريكل.
على النقيض من ذلك ، احتوى الفطر الأمير ، والكستناء ، والورق العملاق ، على أقل من 5 بيكريكل من القيصوم -137 لكل كيلوغرام من الكتلة الطازجة.