استكشاف أحد أسرار اليابان المذهلة

ملاحظة المحرر: سلسلة CNN Travel هذه ترعاها أو كانت ترعاها الدولة التي تسلط الضوء عليها. تحتفظ CNN بالسيطرة التحريرية الكاملة على الموضوع والتقارير وتكرار المقالات ومقاطع الفيديو ضمن الرعاية، بما يتوافق مع سياستنا.

تغوص أيكو أونو في المياه الباردة قبالة منتزه إيسي-شيما الوطني في اليابان، وتقوم بمسح قاع البحر الصخري بحثًا عن القنافذ وأصداف العمامة. على عمق ثلاثة أمتار، تسبح بسهولة دون خزان أكسجين، باستخدام نظاراتها الواقية وزعانفها وحزام الأثقال وحزام الأثقال. سكري, شبكة شبكية متصلة بحلقة عائمة.

وتقول بعد أن عادت إلى السطح: “أنا فقط أحب البحر وأكون في الماء”.

أونو هي غواصة أما، أو “امرأة البحر” كما يطلق عليها في اليابان. على مدى قرون، عاشت هؤلاء الصيادات التقليديات على ثروات المياه المحيطة بمنطقة إيسي-شيما، وجمعن المأكولات البحرية لبيعها في السوق.

“نحن نتعايش مع الطبيعة، ولا نصطاد أكثر من اللازم، ونحرص على حمايتها. يقول أونو، الذي انتقل إلى هنا منذ تسع سنوات من طوكيو ليكون غواصًا: “إنه تقليد توارثناه منذ آلاف السنين”.

اليوم، أصبح المحيط الهادئ متقلبًا بعض الشيء – بقايا إعصار في أواخر الموسم – لذلك لا تبقى أونو وطاقمها من الغواصين الأحرار في الماء لفترة طويلة. لكنهم لا يحتاجون إلى ذلك، ففي غضون 10 دقائق تبدأ شباكهم في الامتلاء.

العمر ليس عائقا هنا. تُعد أونو، البالغة من العمر 46 عامًا، واحدة من الأصغر سنًا في مجموعتها، وأكبر غواص اليوم يبلغ من العمر 74 عامًا.

وكانت هذه صناعة مزدهرة ذات يوم، ولم يبق منها الآن سوى حوالي 2000 غواص من فئة أماما في اليابان، وفقًا للتقديرات. تم العثور على معظمهم في هذه المنطقة المثالية.

“لا يزال الغواصون الأكبر سناً يأتون إلى هنا كل يوم والابتسامة تعلو وجوههم. لقد تعلمت أنه ربما هذا هو ما يمنحهم ما نسميه إيكيجاي, يقول أونو: “أو سبب للعيش”.

“في الوقت الحاضر، عدد قليل جدًا من بنات الأما يصبحن غواصات، لذلك من المحتمل أن أكون الوحيدة في جيلي التي ستتولى هذه المهمة. لكنه شيء أحبه.”

هنا في إيسي شيما، يمكنك التعرف على بعض هذه الأساطير الحية. في جميع أنحاء المنطقة، حفنة من أماغويا, أو أكواخ الغواصين، تنتشر الشواطئ النائية، حيث يسمح بعضها للزائرين بالتعرف على ثقافة أما وتذوق أحدث ما اصطادوه.

توجد منطقة إيس شيما في الطرف الشرقي لمحافظة مي، وهي منطقة تجتمع فيها التقاليد القديمة والروحانية والأماكن الخارجية الرائعة. حيث تفسح الجبال الخضراء الطريق للسواحل المترامية الأطراف والخلجان المحمية والجزر النائية. وحيث تتحرك الحياة بوتيرة أبطأ، تمامًا كما يحبها السكان المحليون.

وبعيدًا عن ضجيج المراكز الكبرى مثل طوكيو وأوساكا، التي تشهد أعدادًا قياسية من الزوار، فإن جزيرة إيسي شيما لم تمسها نسبيًا.

على الرغم من أن هذا المكان كان وجهة حج شعبية للسكان المحليين لعدة قرون، إلا أنه عندما يتعلق الأمر بالسياحة الدولية فإنه يظل أحد أفضل أسرار اليابان المحفوظة.

الحج إلى “روح اليابان”

منذ فترة إيدو (بين عامي 1603 و1868)، يأتي الحجاج إلى هذه المنطقة لزيارة ضريح الشنتو الأكثر قدسية في اليابان.

Ise Jingu هي المركز القديم لروحانية الشنتو. يتألف هذا المجمع المترامي الأطراف من 125 مزارًا، وهو موطن لمزاري نايكو وجيكو – المعروفين باسم روح اليابان.

في كل عام، يأتي ملايين الزوار للصلاة إلى إله الشمس، أماتيراسو أوميكامي، والاستمتاع بالجمال الطبيعي للمنطقة. هنا، ترتفع أشجار الأرز اليابانية وأشجار السرو التي يبلغ عمرها قرونًا فوق المباني.

تعتبر زيارة مكان العبادة الهادئ هذا، الواقع في مدينة إيسه، تجربة العمر بالنسبة للكثيرين في اليابان.

تعد جزيرة إيس جينجو أيضًا البوابة المؤدية إلى متنزه إيس شيما الوطني الواسع.

تمتد هذه المنطقة على مساحة 55500 هكتار من الجبال إلى البحر – أو بحجم فرنسا تقريبًا – مما يجعلها موقعًا مثاليًا للاستمتاع بملاذ في الهواء الطلق.

طقوس وساطة الشلال القديمة

على بعد حوالي 30 دقيقة بالسيارة من إيس جينجو، التي تقع في جبال توبا الخضراء، تقع شلالات شيراتاكي المقدسة.

هنا، يمكن للزوار تجربة طقوس بوذية عمرها قرون تسمى تاكيجيو, أو التأمل في الشلال، والذي يتضمن الجلوس تحت التدفقات المتدفقة للمساعدة في تطهير الجسم والروح.

يقول شيجيكي ماتسوموتو، رئيس جمعية ضريح شيراتاكي ديميوجين، وهو يمشي معنا عبر الغابة: “كانت هذه المنطقة مكانًا لعبادة الطبيعة منذ 1300 عام، حيث يقوم الناس بتطهير أنفسهم بالمياه”.

“يُقال أن هذه الممارسة تزيل الانحرافات وتساعدك على إيجاد أسلوب إيجابي في حياتك.”

لكن الطقوس ليست مناسبة لضعاف القلوب أو الباردين. تقود جمعية ضريح شيراتاكي ديميوجين المسافرين إلى تجربة القوة الكاملة للمياه المتجمدة المتدفقة من الجبل على مدار العام، حتى في أعماق الشتاء.

تتطلب هذه الممارسة المبهجة ضبط النفس واليقظة، واختبار جسدك وعقلك، كما اكتشف ويل ريبلي، كبير مراسلي شبكة CNN.

يمكن للمسافرين الإحماء بعد ذلك في واحدة من حمامات الساونا العديدة الموجودة في الغابة أسفل الشلالات.

ينبغي على المهتمين بتجربتها الحجز مسبقًا لدى جمعية ضريح شيراتاكي ديميوجين.

الحصول على ضخ القلب

يمكن الاستمتاع بمجموعة من الأنشطة في الهواء الطلق في منطقة Ise-Shima، بدءًا من جولات المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات وحتى التزلج بالحبل وحتى القفز بالمظلات.

واحدة من أفضل الطرق لاستكشاف المنطقة هي على أربع عجلات.

في جنوب المنتزه الوطني، بالقرب من مدينة مينامييس، تقع متاهة من مسارات الطرق الوعرة التي تنتظر استكشافها بواسطة مركبة النقل المؤتمتة (ATV).

كوسوكي ناكانيشي هو مرشد محلي في جزيرة إيسي، وقد قضى سنوات في إبعاد الضيوف عن الطرق المألوفة بهذه العربات.

يأخذنا في رحلة سريعة عبر الغابة، عبر المسارات الموحلة وصولاً إلى نقطة مراقبة ساحلية لنستمتع تمامًا بجمال شبه الجزيرة.

يقول المرشد الذي يعمل في منتجع تاسو شيراهاما: “أحب أن أكون محاطًا بالطبيعة وأن أكون نشيطًا، لذا فهذه هي الوظيفة المثالية بالنسبة لي”.

“أنا أحب الجبال والمحيطات، لذا يمكنني أن أفرغ ذهني وأسترخي عندما أكون هنا.”

طعم إيسي شيما

تشتهر منطقة Ise-Shima المحاطة بالمحيط الهادئ بوفرة المأكولات البحرية.

في العصور القديمة أعطيت المنطقة مكانة miketsukuni، والتي تعني المأكولات البحرية من جميع أنحاء شبه الجزيرة، مثل جراد البحر الشوكي وأذن البحر، تم الحصول عليها من العائلة الإمبراطورية اليابانية.

في الوقت الحاضر، توجد المأكولات البحرية Ise-Shima في المطاعم الراقية في جميع أنحاء اليابان. ولكن هل من الأفضل أخذ عينات منها من المصدر مباشرة؟

سواء كان ذلك من مطعم متواضع يقدم الصيد اليومي إلى أماكن المأكولات الراقية التي تقدم القليل من الفخامة، فليس هناك نقص في الأماكن للاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة.

يقع مطعم Ran على حافة منتزه Ise-Shima الوطني، وهو مطعم في فندق Oyado The Earth يقدم للضيوف طعم المنطقة بالإضافة إلى إطلالات بانورامية على المحيط الهادئ.

يتخصص رئيس الطهاة موتوتسوجو ياماكاوا في كايسيكي، وهو أسلوب دقيق لتناول الطعام يعكس مواسم اليابان.

منذ ما يقرب من عقدين من الزمن، كان يفتخر بتقديم المأكولات البحرية الطازجة من شبه الجزيرة، ويتم إنتاج المصادر من غواصي أما عندما يكون ذلك ممكنًا.

تتغير قائمة المطعم موسميًا، حيث يقوم الشيف ياماكاوا وفريقه بإبداع أعمال فنية صالحة للأكل. طبق نجمهم الحالي؟ أذن البحر الأسود المقلي مع الكرنب.

“المطبخ الياباني هو وليمة بصرية للاستمتاع بها بالعين والإحساس بالموسم. يقول الطاهي: “هذا هو أفضل جزء من مطبخنا”.

“نريد أن نقدم لعملائنا طعامًا لذيذًا من هنا. تختلف النضارة عند طهيها مع المأكولات البحرية مباشرة من البحر، لذلك فهي تمنحها نكهة مختلفة تمامًا. طالما أنا هنا، أريد الاستمرار في حماية تقاليد وطبيعة الآما.”

للوصول إلى هناك: تتطلب زيارة جزيرة إيسي-شيما الانعطاف عن الطرق السياحية الشهيرة. وتستغرق الرحلة ثلاث ساعات بالسيارة أو بالقطار من مطار كانساي الدولي في أوساكا.

ولكن هذا ما يجعل هذا المكان مميزًا جدًا. يُكافأ المسافرون بجانب مختلف من اليابان – جانب المغامرة والتقاليد القديمة والجمال الذي لا نهاية له.

لمزيد من الأخبار والنشرات الإخبارية لـ CNN، قم بإنشاء حساب على CNN.com