شدد أمين سر نقابة أصحاب المطاعم خالد نزهة خلال حديث لـ النشرة: “ننتظر بفارغ الصبر موسم الاعياد خصوصا وأن القيود أزيلت”.
“من المرجح أن يدخل الى لبنان في فترة الاعياد تقريبا مليار دولار”. بحسب نزهة، الذي لفت الى أن “كل القادمين سيأتون بعد 15 كانون الاول”، مشددا أيضا على أنه “سيتم إحياء حفلات ليلة رأس السنة ولكن البرامج ليست واضحة بعد”، بالمقابل يؤكد بيار الاشقر أن “المداخيل جراء الحجوزات زادت بنسبة 30 الى 40% هذا العام، ولكن يجب أن نأخذ بعين الأعتبار زيادة المصاريف أيضاً بنسبة كبيرة، فمثلا طن المازوت العام الماضي كان بمليونين و400 الف ليرة هذا العام أصبح بـ44 مليون ليرة”.