أنا مصاصة لجولة على المنزل المشاهير. مرة أخرى في اليوم ، كنت أحب المشاهدة أسرة على MTV. من الممتع أن نرى كيف يزين الناس (أو كيف يفعل ديكوراتهم الداخلية ، على الأقل) بأموال شبه محددة. إنه شعور أكثر تميزًا عندما يكون المشاهير خبيرًا في المساحة المنزلية ، مثل الطاهي. وجهة نظري؟ أنا محبوب مشاهدة جولة Bobby Flay's Architectural Digest Home ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالتصور في مطبخه.
كيف يحتفظ طاهي شبكة الطعام بمطبخه الخاص؟ إنه أنيق ولكنه بسيط ، إذا لم تحسب مئات الأواني والمقالي المكدسة في مخزنه. بين كتاب الطبخ الخاص به وموقد Bluestar على مستوى المطعم ، رصدت ستة أشياء يمكنك دمجها في مطبخك الخاص ، كبير أو صغير. شخصيا ، لدي عيني على المقالي المصغرة من الحديد الزهر!
1. كتلة تقطيع خشبية
كنت تتوقع من الطاهي الحصول على الكثير من السكاكين ولوحاته. استثمرت Flay في مجلس John Boos عالي الجودة ، وهي علامة تجارية معروفة بخشبها الجودة. لا بلاستيك واهية لبوبي!
وقال: “لدي دائمًا لوحة تقطيع رائعة حقًا – هذا هو لوحة أستخدمها طوال الوقت. إنها سميكة للغاية وكثيفة للغاية. عندما أقطع ، يبدو أن لديها الكثير من الثقل”.
أمازون
خيار أكثر بأسعار معقولة:
2. مجموعة السكين
وقال فلياي: “بالطبع لدي مجموعة من السكاكين المختلفة” ، مضيفًا أنه يغير سكاكينه من وقت لآخر. ومع ذلك ، فإن المجموعة التي ظهرها كانت من جود. وقال وهو يسحب ساطور العلامة التجارية: “أحب هذه السكين ، أنا فقط أحب تصميمها. أحب شعور خشب الزيتون هنا”. كان لديه أيضًا “The Knife” للعلامة التجارية ملقاة على لوح التقطيع.
جود
خيار أكثر بأسعار معقولة:
3. أحواض الحديد الزهر المصغرة
Flay يجعل مطبخه في المنزل يشعر وكأنه مطعم. للقيام بذلك ، في بعض الأحيان سوف يستخدم أحواض الحديد الزهر المصغرة مثل هذه لصنع الروبيان. “أحد الأطباق التي أقوم بها طوال الوقت ، هل أتناول الروبيان والثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون ، وربما مثل بعض الزعتر الطازج ، أوريجانو. [a small cast iron dish]، وأضعه في فرن حرارة عالية جدًا ، مثل 500 درجة فهرنهايت. أسحبه ، وضعت [it] فوق طبق مع منديل ، ويشعر وكأنه مطعم “.
وليامز سونوما
تم تصنيع المقاليات المصنوعة من الحديد المصنوع من Flay من قبل Lodge ، كما أن الحديد الزهر للعلامة التجارية هو أيضًا من مجموعة من الخبيرات الطهي الداخلية في إينا غارتن وخبيرة في ياهو ، وكاتبة المنزل ليزا شويتزر. تأتي هذه المقالي الفردية في حزمة من أربعة ، لذلك فهي رائعة لإطعام عائلة أو عقد حفل عشاء صغير!
ومع ذلك ، إذا لم تكن بحاجة إلى أربعة ، فإن العلامة التجارية تبيع أيضًا المقالي الفردية ، وبعضها مع مقابض أطول تسهل نقلها من الموقد إلى الفرن.
متعلق ب: أفضل مقلاة من الحديد الزهر التي قمنا باختبارها لعام 2025
100 دولار في ويليامز سونوما
خيار أكثر بأسعار معقولة:
4. Molcajete (مدافع الهاون والمدقة)
هناك شيء واحد يبدو أن Flay فخور به بشكل خاص هو مجموعته من Molcajetes ، أو قذائف الهاون والأمهات ، والتي يستخدمها لصنع الصلصات. لقد أظهر واحدة من الرحلة الأخيرة إلى مدينة مكسيكو ، لكن لا تقلق – ليس عليك السفر جنوب الحدود للعثور على واحدة.
هدف
أكثر بسعر معقول خيار:
5. رف التوابل المخصص
يحافظ Flay على توابله مباشرة على المنضدة في رف التوابل الأسود المخصص ، مع تخزين كل توابل بشكل موحد في جرة زجاجية. وقال في الماضي: “أن أكون قادرًا على رؤيتهم بينما أطبخ يلهمني للتوابل بشكل مختلف”.
يمكنك الحصول على رف مخصص خاص بك لتناسب مطبخك (مثل هذا المبدع من المبدعين في Etsy. بالطبع ، تختلف الأسعار حسب الحجم والمواد التي تختارها. ومع ذلك ، فإن أغلى جزء من رف التوابل الخاص بك هو على الأرجح التوابل نفسها. وقال “إن توابلك لا تدوم إلى الأبد ، لذلك إذا كان الأمر قد مرت بضع سنوات ، فقد ترغب في استبدال” م “، لأنهم ربما لا يتذوقون الطريقة التي ينبغي أن تتذوقها”.
etsy
يمكنك اختيار لون رف التوابل كونترتوب المكون من مستويين. يبلغ طوله 17 بوصة ويبلغ طوله أقل من 16 بوصة.
90 دولار في Etsy
خيار أكثر بأسعار معقولة:
6. علب الطعام
كما تجلس على عدادات Flay ، وهي علب بيضاء من West Elm التي تحمل المواد الغذائية المخزن مثل السكر والدقيق. على الرغم من أن مجموعته الدقيقة لم تعد متوفرة ، إلا أن Williams Sonoma لديها الكثير من الخيارات المماثلة ، مثل مجموعة الخزف المكونة من ثلاث قطع. يمكنك إضافة الملصقات الخاصة بك إذا كنت تريد.
وليامز سونوما
شراء هذه المجموعة كلها أو كل قطعة على حدة ، إذا كنت تفضل ذلك. أصغر علبة هي 40 دولار من تلقاء نفسها.
150 دولار في ويليامز سونوما
خيار أكثر بأسعار معقولة:
