تستحوذ الخضروات المغموسة في الخردل على انتباه الملايين على TikTok.
هذا كل ما في الاتجاه الحالي للأغذية في التطبيق: طبق مليء بقلوب النخيل والجزر والبروكلي والقرنبيط وبراعم بروكسل ونقانق الدجاج ، وكلها مغموسة في الخردل. وفقًا لمنشئ هذا الاتجاه ، تيفاني ماجي ، ساعدتها الوجبة على إنقاص وزنها.
في حين أنه مجرد شيء يأكله ماجي لتناول طعام الغداء أو العشاء ، فقد تصاعد الآن إلى “نظام غذائي” كامل حيث يعتقد أتباعه أن أطباق الخردل الخاصة بهم يمكن أن تساعد في رحلاتهم الخاصة لفقدان الوزن.
كيف بدأت
تشارك ماجي ، 31 عامًا ، رحلتها الصحية وفقدان الوزن عبر الإنترنت منذ مايو 2016. لقد قامت برعاية مجتمع نمط الحياة واللياقة البدنية من خلال مدونتها وحسابها على Instagram تحت اسم العلامة التجارية My Adventure to Fit. تعزو خسارة الوزن الإجمالية البالغة 80 رطلاً إلى نظامها الغذائي.
يتم إبلاغ الطعام الذي تأكله ماجي أيضًا من خلال تشخيصها لمرض لايم. “[My diet] تملي شدة أعراضي ويسمح لي بالشعور بالسعادة أو بخير معظم الوقت ، بدلاً من الرهبة المطلقة ، “هذه هي بعض الأطعمة القليلة جدًا المسموح لي بتناولها لتقليل الالتهاب. “
نشرت لأول مرة عن مجموعات طعام الخردل والخضروات الخاصة بها على TikTok ، حيث ذهبت من قبل تيفاني إليزابيث ، في 19 مايو ، وشاركت أن هذا كان غداء مكتبها. جذب مقطع فيديو مشابه في 23 مايو مزيدًا من الاهتمام وحصد منذ ذلك الحين مليوني مشاهدة.
وتقول إن الاهتمام الأولي يمكن أن يُنسب إلى حقيقة أن الناس “كانوا مفتونين تمامًا بفكرة الخردل وصوت قرمشة الخضار”. ثم واصلت النشر عن الوجبة “لتشجيع الناس على أن يكونوا أصحاء ، وأن يكونوا متسقين” و “لإثارة الرغبة الصحية في الواقع”.
المزيد من الناس يجربون طبق الخردل
ينشر المستخدمون عبر التطبيق مقاطع فيديو لأنفسهم وهم يأكلون خضروات نيئة مغموسة في الخردل ، مستوحاة من Magee:
ابتكرت ماجي كتابًا إلكترونيًا حيًا ، اضحك ، مستردة استجابةً للاهتمام ، حيث تحدد تفاصيل اللوحة. كما أطلقت أيضًا مجموعة على Facebook “للأشخاص لمشاركة رحلة الخردل الخاصة بهم” وشاركت أن لديها 104 ملايين مشاهدة فيديو في الأسبوع الماضي.
قالت عن مقاطع الفيديو الخاصة بها: “أردت أن أمنح شخصًا ما يتابعه حتى يتمكنوا من القيام برحلتهم معه لأن هذا هو ما احتاجه شخصيًا لتحقيق النجاح” ، موضحة أنها “كانت تكافح طوال حياتها مع وزني وليس لديها أي فكرة عما لتفعل أو من أين تبدأ في عالم مليء بالكثير من المعلومات المتضاربة “.
يشرح الخبراء سبب انتشار هذا الفيروس
تقول Brenna O’Malley ، أخصائية تغذية مسجلة ومؤسس The Wellful ، لموقع Yahoo Life أن الناس دائمًا مفتونون بـ “فكرة أن هناك إجابة لفقدان الوزن”. عندما يظهر شخص مثل ماجي صورًا لكيفية تغير جسدها ويعزو الفضل في ذلك إلى طبق الخردل هذا ، سيرغب الناس في تجربته.
يقارنه أومالي باتجاهات الطعام السابقة التي تعتبر فقدان الوزن “أسرارًا” ، مثل عصير الكرفس ومساحيق الخضر.
تخبر إستر تامبي ، أخصائية تغذية مسجلة وأخصائية رعاية وتعليم لمرضى السكري ، موقع Yahoo Life ، “سيفعل الأفراد كل ما يتطلبه الأمر ليكونوا نحيفين. طالما أظهر شخص آخر أنهم فقدوا مقدارًا من الوزن في بعض الاتجاهات ، فهذا يكفي للفرد لنسخ نفس الاتجاه على أمل تغيير أجسامهم أيضًا “.
ووفقًا لأومالي ، فإن الطبيعة “الفردية الموضوعية” لاختيار الطعام تساهم في إثارة الدسائس ، بالإضافة إلى طريقة “افعل ما أفعله” التي يتم بها عرض مقاطع فيديو ماجي.
يقول أومالي: “أشعر أن الأمر أشبه بوصفة للأشخاص الراغبين في نسخ هذا للحصول على نفس النتائج المتعلقة بفقدان الوزن”. “لكنها في الحقيقة ليست الطريقة الأكثر فائدة للحصول على المشورة الصحية أو المشورة الغذائية.”
ما يجب مراعاته
يقول تامبي: “التغذية فردية للغاية”. “إنه ليس مقاسًا واحدًا يناسب الجميع.”
“حتى لو أكلنا جميعًا بالطريقة نفسها تمامًا ، فلن نمتلك فجأة نفس المقاييس الصحية بالضبط أو نشعر بنفس الشيء تمامًا في أجسادنا ، أو لن تبدو أجسادنا فجأة مثل بعضها البعض تمامًا ،” أومالي يقول.
إنها تشجع الناس على التفكير في “نواياهم” عند تجربة اتجاه غذائي فيروسي ويسألون أنفسهم ، “هل هذه الوجبة متماسكة؟” عندما يرون الآخرين يأكلون “بطريقة مفككة”. الأهم من ذلك ، يحث أومالي القراء على التعرف على الفرق بين الرغبة في تجربة الخضار مع بهار معين لأول مرة و “محاولة تناول الطعام مثل هذا الشخص الذي لديه الكثير من المتابعين وقد حدثت هذه التغييرات في أجسامهم.”
إن تناول الطعام على أساس الاتجاهات فقط سيكون “مرهقًا” يقول أومالي ، بينما يلاحظ تامبي ، “لا شيء عنها موثوق به أو مستدام.”
إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعاني من اضطراب في الأكل ، فيرجى زيارة موقع الويب لاضطرابات الأكل الوطنية (NEDA) على nationaleatingdisorders.org للمزيد من المعلومات.
العافية ، الأبوة والأمومة ، صورة الجسد والمزيد: تعرف على من خلف ال هوو مع رسالة Yahoo Life الإخبارية. سجل هنا.