منتجات المطبخ العشرة الأكثر شعبية لكل قراء Yahoo في عام 2023 – وستحبها في عام 2024

لن تمر بلحظة مملة في المطبخ مرة أخرى، بفضل مبراة السكاكين رقم 1 الأكثر مبيعًا. مجهزة بثلاث فتحات للشحذ والإصلاح والفرد والتلميع، وسوف تأخذ شفراتك القديمة من قديمة إلى جديدة تمامًا في بضع تمريرات فقط. بالإضافة إلى ذلك، فهو يأتي مع قفاز عملي مقاوم للقطع ليحميك من الشقوق المؤلمة.

“هذه أداة رائعة،” هكذا قال طباخ منزلي سعيد. “السكاكين الباهظة الثمن التي يبلغ عمرها خمس سنوات والتي كنت أعلم أنها مملة تبدو وكأنها جديدة – لم أدرك مدى سوءها حتى قطعت بصلة مباشرة بعد شحذها بهذه الأداة. إنها مذهلة.”

أصبح التقطيع والتقطيع أكثر متعة، بفضل مجموعة السكاكين الملونة هذه من كويزينارت. ستحصل على سكين الطهاة مقاس 8 بوصة، وسكين التقطيع مقاس 8 بوصة، وسكين الخبز المسنن مقاس 8 بوصة، وسكين سانتوكو مقاس 7 بوصة، وسكين الأدوات مقاس 6.5 بوصة، وسكين التقشير مقاس 3.5 بوصة، والأغماد الواقية لكل منها. نظرًا لأنها مرمزة بالألوان، يمكنك تعيين واحدة للحوم، وواحدة للخضروات، وما إلى ذلك. لا يوجد تلوث متبادل يمكن رؤيته هنا!

كتب أحد المراجعين السعداء: “مجموعة السكاكين هذه جعلتني محترفًا في المطبخ. … إنها تقطع مثل الزبدة. وتغسل مثل الزجاج. … لقد اشتريت هذه السكاكين لزوجي وابني. زوجي هو الطباخ “في المنزل، وابني يتعلم. أردت أن يكون لديهم أشياء جيدة لاستخدامها وليس المزيد من تلك القمامة الرخيصة التي يجب عليك رؤيتها لتقطيع اللحوم. هذه السكاكين مقطعة إلى شريحة صغيرة. الآن أنا في المطبخ تقطيع الأشياء، ربما دون سبب وجيه.”

يأتي هذا المنتج الأكثر مبيعًا مزودًا بكل أنواع الشفرات التي قد يحتاجها الطباخ المنزلي: سكين تقشير مقاس 3 بوصات، وسكين أدوات مسننة مقاس 5 بوصات، وسكين سانتوكو مقاس 7 بوصات، وسكين الطهاة مقاس 8 بوصات، وسكين الخبز مقاس 8 بوصات وستة سكاكين شرائح لحم مقاس 4.5 بوصة، بالإضافة إلى فولاذ شحذ احترافي ومقصات مطبخ وكتلة سكاكين من الخشب الصلب. تقوم هينكلز بصناعة السكاكين عالية الجودة لأكثر من قرن من الزمان، لذا يمكنك الاطمئنان إلى أن العلامة التجارية تعرف ما تفعله.

وكتب طباخ منزلي سعيد: “أخيرًا، سكاكين حادة (وآمنة).” “لقد اعتدت على السكاكين العادية حتى أقنعني أخي، وهو طاهٍ، بالترقية إلى سكاكين هينكلز. يجب أن أعترف أنني كنت متوترًا بعض الشيء في البداية، قلقًا بشأن جرح نفسي، لكن القبضة على هذه السكاكين تحافظ على يدي “من الانزلاق. إنهم حادون للغاية ويقومون بعمل رائع في المطبخ.”

إذا كنت تخطط لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ هذا الشتاء، فإن قدميك تستحقان سطحًا مريحًا لتقف عليه أثناء كل هذا الطهي (وغسل الأطباق). هذه السجادة المقاومة للتعب ذات التصنيف العالي مصنوعة من رغوة مريحة للمساعدة في تخفيف بعض الضغط عن عضلاتك ومفاصلك، وسيظل الجزء السفلي غير القابل للانزلاق ثابتًا دون الانزلاق. كما أن المادة المقاومة للماء لا يمكن أن تكون أسهل في التنظيف. اختر من بين سبعة ألوان وتسعة أبعاد.

وصف أحد المراجعين بالارتياح السجادة بأنها “أفضل من النعال الداخلية”، مضيفًا: “أقوم بالكثير من إعداد الوجبات للأسبوع في أيام الأحد، لذلك أقف على قدمي في المطبخ لمدة 8 إلى 10 ساعات يوميًا في بعض عطلات نهاية الأسبوع، وفي حوالي الساعة ساعة كل يوم خلال الأسبوع. كنت أرتدي حذائي الرياضي ذو الدعم المبطن عندما كنت أطبخ لفترات طويلة، ولكن حتى ذلك الحين كان ألم الظهر الناتج على مستوى آخر. هذه الحصائر غيرت قواعد اللعبة تمامًا. … أنا يمكن أن تقف على هذه الحصائر لساعات وتظل مريحة.”

الطريقة الوحيدة المؤكدة لضمان أن طعامك ليس نيئًا أو مبالغًا فيه، ولكن صحيح؟ بقياس درجة حرارته، سيعطيك هذا البائع الأكثر مبيعًا قراءة دقيقة في ثوانٍ معدودة. إنه يعمل على كل من الأطعمة الصلبة والسوائل، لذا استخدمه لقياس مدى نضج اللحوم والمخبوزات – أي شيء تقريبًا! كما أنها مغناطيسية بشكل مريح، لذلك يمكنك إبقاؤها عالقة في ثلاجتك لسهولة الوصول إليها.

“إن مقياس الحرارة ذو القراءة الفورية أمر ضروري لأي شخص يقوم بشواء أو طهي اللحوم أو الدواجن أو الأسماك،” هذا ما قاله أحد المستخدمين. “هذا هو سر عدم الإفراط في الطهي! أفضل مقياس حرارة للطعام امتلكته على الإطلاق. أوصي به بالتأكيد لأصدقائي”. أو أي شخص يتطلع إلى شراء مقياس حرارة.”

للاستخدام، كل ما عليك فعله هو إزالة شعرها (عذرًا، ماما!)، املأها بالخل والماء، واعصر عليها بعض الليمون إذا كنت تريد رائحة حمضية منعشة، ثم ضع شعرها مرة أخرى، ثم أدخلها في الميكروويف وقم بتسخينها. لمدة 5 إلى 8 دقائق. هذا كل شيء! أثناء وجودها هناك، ستطلق الفتحات الموجودة في شعرها رذاذًا من خليط الماء والخل، مما يساعد على تليين وإطلاق كل تراكم الطعام. بعد ذلك، يمكنك ببساطة مسح كل شيء، دون الحاجة إلى مواد كيميائية قاسية أو فرك مكثف.

وصفتها هذه المعجبة ذات الخمس نجوم بأنها “ضرورية”، مضيفة: “هذا الشيء لا يصدق على الإطلاق! … إنه ينظف كل شيء تمامًا – حتى الأشياء التي قد تكون متناثرة في فرنك لعدة أيام! يستغرق أقل من 10 دقائق لغسله”. قم بتنظيف الميكروويف الخاص بك بالكامل. إنه لأمر مدهش حقًا! لا مزيد من الفرك أو استخدام المواد الكيميائية القاسية.

حتى Ina Garten نفسها من محبي هذه المقلاة الأكثر مبيعًا، والمصنوعة من حديد الزهر المتين الذي سيدوم لسنوات وسنوات. إنه يأتي مُتبلًا مسبقًا (نعم!) ويمكنه تحمل الحرارة من أي موقد – ويمكن استخدامه حتى على النار! ليس هناك ما هو أفضل عندما يتعلق الأمر بتحقيق التحميص المثالي للحوم – ويمكنني أن أقول من تجربتي الشخصية أنها تقدم أفضل الفطائر أيضًا.

“إنها محنك بالفعل وأنا أحب ذلك!” كتب أحد الموالين لودج. “إنها المقلاة المفضلة لدي الآن. إنها جميلة، لذا أتركها على الموقد طوال الوقت. لا يوجد شيء يلتصق بها، كما أنها سهلة التنظيف للغاية، وتتميز بتوزيع رائع للحرارة وجودة ممتازة. سيتم تناقل هذا من أجل أجيال.”

رف تجفيف مرن يمكن لفه فوق حوضك؟ إنه حلم المطبخ الصغير! تتميز هذه الحصيرة الأنيقة بأنها متينة بشكل مدهش (تتحمل ما يصل إلى 33 رطلاً!) كما أن شرائحها الضيقة تجعلها مثالية لتصريف المياه من المنتجات المغسولة. يمكن استخدامه أيضًا كركيزة (إنه مقاوم للحرارة حتى 400 درجة فهرنهايت) – وعندما لا يتم استخدامه، ما عليك سوى لفه مرة أخرى لتخزينه في الدرج.

“سعيد جدًا لأنني حصلت على هذا” ، شارك مشتري سعيد. “مطبخي صغير ولا يحتوي على مساحة للطاولة. لقد أتاح لي الحصول على حامل الأطباق هذا استخدام مساحة الطاولة المحدودة لأشياء ممتعة مثل ماكينة صنع القهوة ولإعداد الطعام. أحب أنه بالكاد يشغل مساحة مادية أو بصرية. إنه كما أنه من السهل جدًا تنظيفه ويشعرك بأنه صحي أكثر من معظم رفوف الأطباق التقليدية. أوصي به بشدة.”

وفقًا للشركة المصنعة، فإن وضع شاشة الرش هذه فوق المقلاة يمكن أن يمنع ما يصل إلى 99٪ من السوائل من الهروب أثناء الطهي، مما يعني أنك أقل عرضة للإصابة بالحروق، وسيتم تجنيب الموقد الخاص بك من الأوساخ الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، فإنه سيساعد على منع روائح الطبخ من استهلاك مطبخك، وعلى عكس استخدام الغطاء، على سبيل المثال، فإنه سيظل يسمح بإطلاق البخار. كما تسمح لها أقدامها الصغيرة بالاسترخاء على المنضدة مع رفع الجزء الشبكي، مما يجعلها رف تبريد صغير لطيف. ويمكنك أيضًا استخدامه كمصفاة.

“أحب هذا المنتج!” صاح أحد المراجعين بسعادة غامرة. “إنه لا يمنع الزيت من الخروج من المقلاة إلى المنطقة المحيطة فحسب، بل لم أتعرض لحروق متناثرة منذ أن بدأت استخدامه. يمكنني إبقاء الواقي على المقلاة ولا يحترق أو يتمزق .ويسهل تنظيفه في غسالة الأطباق أيضًا، ويحتفظ بقوته وشكله أثناء التنظيف.”

هل تكره الاضطرار إلى تنظيف صينية المقلاة الهوائية الخاصة بك؟ ما عليك سوى لصق واحدة من بطانات السيليكون الخالية من مادة BPA قبل الطهي، ثم وضعها في غسالة الأطباق بمجرد الانتهاء! أسهل بكثير من محاولة التخلص من البقايا الملتصقة. تناسب هذه المقالي الهوائية بسعة 3 إلى 5 كوارت.

وكتب أحد المتحولين إلى المسيحية: “الشيء الوحيد الذي لا يعجبني في المقلاة الهوائية هو الاضطرار إلى تنظيفها”. “هذا يزيل هذه المشكلة. يظل الطعام مقرمشًا، تمامًا كما لو قمت بطهيه بدون ذلك.”