مرحبا يا قراء ياهو الحياة! اسمي Kaitlin Reilly ، وأنا هنا لمشاركة أفضل نصائح الصحة والعافية من جميع أنحاء الإنترنت هذا الأسبوع.
محلات البقالة باهظة الثمن ، وتتمثل إحدى الطرق لخفض النفقات غير الضرورية في التأكد من أن منتجاتك تستمر لأطول فترة ممكنة في الثلاجة. تحدث Korin Miller من Yahoo Life إلى الخبراء (من أحد المزارعين إلى عالم طعام) هذا الأسبوع للحصول على نصائح حول كيفية الحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة. تتمثل إحدى نصيحة مفاجئة في فصل بعض الأطعمة – على وجه التحديد ، مع الحفاظ على ثمار “غاسي” مثل الموز والتفاح والطماطم بعيدًا عن أشياء مثل الخضر الورقية والجزر والخيار. نظرًا لأن هذه الثمار تمنح غاز الإيثيلين ، يمكن أن تتسبب في نضج المنتجات الأخرى بسرعة كبيرة – مما يعني أنها قد تكون مدللة قبل أن يكون لديك وقت لصنع سلطة خضراء كبيرة.
ألقِ نظرة خاطفة على توقعات الطقس المحلية وتحقق من برجك إذا كنت مائلًا جدًا. ثم اقرأ الخطوات الصغيرة التي يمكنك اتخاذها لجعل هذا الأسبوع أفضل ما بعد.
🦓 جرب “حمار وحشي”
يتطلع الكثير من الناس إلى تقليص استهلاكهم للكحول ، سواء كان ذلك “فضوليًا” أو يعالجون يناير الجاف. وهناك طريقة سهلة لتقليل مقدار ما تشربه ، حتى ليلاً فقط. فكر في “Zebra Striping” ، وهو المصطلح الذي أصبح شائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي ويشير إلى بالتناوب بين مشروب كحولي واحد وواحد خالي من الخمر خلال ليلة في الخارج. وبهذه الطريقة ، ستقلل من عدد المشروبات المشتعلة التي لديك طوال يومك ، مع الحفاظ أيضًا على رطوبة ، والتي يمكن أن تقلل من أعراض غير مفعمة بالحيوية.
من الناحية المثالية ، سترغب في التمسك بخيارات السكر المنخفض بين المشروبات الكحولية ، مثل سيلتزر مع مجموعة من عصير التوت البري أو حتى مجرد ماء عادي لتجنب السعرات الحرارية الزائدة التي تأتي ، على سبيل المثال ، علبة فحم الكوك. الشعور بالخيال؟ جرب مشروب Adaptogen غير الكحولي بدلاً من ذلك ، والذي يدعي أنه يمنحك مزاجًا مزاجًا بلا خمر.
🍵 رش شاي الزنجبيل
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة ، ولكن استخدام الزنجبيل قد يساعد في تقليل مخاطرك ، لكل دراسة نشرت في المجلة الطبية Cureus. وفقًا للبحث الجديد ، يتمتع الزنجبيل بخصائص محمية بالقلب ، مثل القدرة على خفض الالتهاب وضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول. على الرغم من أنه يمكنك إضافة الزنجبيل إلى الكثير من الأطباق – من الكاري إلى الحلويات – طريقة بسيطة للحصول على إصلاح الزنجبيل الخاص بك هو تحويله إلى شاي. ما عليك سوى تقطيع بعض الزنجبيل الطازج ، وانحدار في الماء الساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة وأضف ضغطًا من الليمون أو رذاذ من العسل للحصول على نكهة إضافية.
مكافأة لمرضى الصداع النصفي؟ تشير الأبحاث السابقة إلى أن احتساء شاي الزنجبيل قد يساعد أيضًا في تقليل الألم من هذه الصداع.
🏠 تغيير مرشح الهواء الخاص بك
وقال الخبراء لصحيفة “إن نظام HVAC الخاص بك يعمل بجد لالتقاط الغبار والشعر والحطام الآخر في منزلك ، مع الحفاظ على جودة الهواء الداخلي في الاختيار-لكنه ليس نوعًا من الأشياء. تحتاج أيضًا إلى تغيير مرشحات الهواء بانتظام ، لأن جودة الهواء السيئة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك ، خاصة إذا كان لديك الربو أو الحساسية.
إذن كم مرة يجب عليك تغيير مرشحاتك؟ توصي وكالة حماية البيئة بتبديل المرشحات كل 60 إلى 90 يومًا – ولكن إذا لم تقم بذلك من قبل ، فلا يوجد وقت مثل الحاضر. أوه ، وإذا نظرت إلى المرشح الخاص بك وترى أنها جسيمة على محمل الجد ، فكر في تغييرها بشكل متكرر ، توصي وكالة حماية البيئة.
🍴 تجربة مع كيمتشي
إنه مالح. إنه منعش. إنه حار. الأهم من ذلك ، إنه أمر رائع لأمعائك. يعد Kimchi ، وهو طبق كوري مصنوع من الخضروات المخمرة مثل الملفوف ، أحد الأطعمة الخمسة لأخصائي التغذية Amy Bragagnini ، المتحدث الرسمي باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، التي أوصت مؤخرًا بتحسين صحة الأمعاء. لا عجب: كيمتشي مليء بالبروبيوتيك ، البكتيريا المفيدة التي تدعم الهضم. كما أنه يحتوي على الألياف ، مما يساعد على تثبيت نسبة السكر في الدم ويقلل من الكوليسترول السيئ.
حقيقة ممتعة: لدى بعض الكوريين الجنوبيين ثلاجة كيمتشي منفصلة تساعد في عملية التخمير والحفظ. لكنك لا تحتاج إلى تجربة مع الطبق المصدوق بالنكهة. هل تحتاج إلى بعض الأفكار؟ اصنع بعض الأرز المقلي Kimchi. أو ، يمكنك أن تتصدر Quesadilla مع Kimchi ، كما فعل Taco Bell في عام 2016 ، لركلة فريدة من نوعها.
خلال جائحة Covid-19 ، لم تتمكن من إبعادني عن الترامبولين المصغرة-والآن ، أولاً للنساء هنا لتذكيرك بأن الارتداد ليس مجرد فرحة حقيقية ، ولكن أيضًا تمرينًا رائعًا. السبب؟ على عكس الجري ، سيؤدي استخدام مؤسس إلى رفع معدل ضربات القلب ويظل لطيفًا على مفاصلك. إنه فعال أيضًا بالنسبة لحرق السعرات الحرارية: وجدت دراسة أجريت عام 2016 أنها تحترق بنفس كمية الركض بوتيرة 6 ميل في الساعة.
📱 استخدم التكنولوجيا – الطريقة الصحيحة
يحصل الكثير من وقت الشاشة على موسيقى الراب السيئة ، وخاصة في عصر التخلص من التخلص. ومع ذلك ، وجدت دراسة جديدة نشرت في Nature Human Behavior أنه يمكن أن يكون هناك اتجاه صعودي لاستخدام التكنولوجيا ، وخاصة بالنسبة للبالغين الأكبر سنًا. وجد الباحثون أن كبار السن الذين استخدموا الهواتف الذكية أو أجهزة الكمبيوتر أو التطبيقات كان لديهم خطر أقل بكثير من مشاكل الذاكرة مع تقدمهم في العمر مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ، على غرار كيف يمكن للألغاز المتقاطعة والقراءة أن تبقي عقل الفرد الحاد.
لكن لا تمرر فقط. المفتاح للحفاظ على عقلك حاد في الصحة والعقلية هو استخدام التكنولوجيا لتعلم شيء جديد ، أو التواصل مع الآخرين.
🍽 أكل في هذا الترتيب
أنت تعلم أن لوحة صحية تحتوي على مزيج من البروتين والكربوهيدرات والدهون – ولكن هل تعرف بأي ترتيب يجب أن تأكل طعامك؟ أدخل: تسلسل الوجبة. كتبت اختصاصي التغذية كاتي دريكفورد عن الموضوع المدعوم من البحث لحياة ياهو هذا الأسبوع. وتقول إن أفضل طريقة لتعظيم وجباتك هي البدء بالبروتين قبل الانتقال إلى الأطعمة الغنية بالألياف وإنهاء وجبتك مع كربوهيدرات سريعة الهضم. لذا ، إذا كنت تتناول وجبة الإفطار ، فانتقل إلى البيض أولاً ، ثم التوت ، يليه الخبز المحمص أو المعجنات.
يمكن أن يساعدك تناول وجباتك بترتيب محدد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم في حالة الاختيار ، مما يتركك نشيطًا بدلاً من البطيخ. ومن خلال توفير الكربوهيدرات للأخير ، يقوم جسمك بتهمة الطعام ببطء أكثر ، مما يجعلك تشعر بالشعر لفترة أطول.
❄ اضبط الثلاجة على درجة الحرارة هذه
إذا كنت تتطلع إلى تقليص تكاليف المنفعة ، فقد ترغب في التفكير في درجة الحرارة التي تحددها في الثلاجة. بارد جدًا ويمكنك أن تنفق كثيرًا على الكهرباء ، ولكنها دافئة جدًا ويمكنك المخاطرة بتدليل الطعام. الجواب ، لكل PureWow ، هو ضبط الثلاجة بين 35 و 40 درجة فهرنهايت. سيؤدي القيام بذلك إلى إبقاء طعامك باردًا بأمان ويمتد عمر الوجه من محلات البقالة الخاصة بك.
هل تعتقد أن البرودة أفضل؟ لا. يجب أن تعمل الثلاجة بجدية أكبر للحفاظ على البرودة ، مما قد يتسبب في تدهور الجهاز بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، يبدأ الطعام في التجميد عند 32 درجة ، مما يعني أنك قد تعرض للخطر جودة محلات البقالة.
💚 أكل الهليون
أبريل هو بداية موسم الهليون ، وهناك العديد من الأسباب للاستمتاع بهذا الخضار في الربيع. فقط نصف كوب من الهليون المطبوخ لديه 57 ٪ من احتياجات فيتامين K اليومية ، مما يساعد على بناء عظام قوية. كما أنه يتميز بمضادات الأكسدة وحوالي 2 جرام من الألياف ، وهو أمر رائع لصحتك الجهاز الهضمي.
طريقة سهلة للاستمتاع بالهليون – والطقس الأكثر دفئًا – هي شواءها: هذه الشوايات الخضار القلبية بسرعة وهي وسيلة لطيفة للتسلل في بعض الأخضر بين المواد الغذائية الشواء مثل الدجاج والبرغر.
🗑 كن ذكيا بشأن هدر الطعام
يوم الأربعاء الأخير في أبريل هو يوم إيقاف نفايات الطعام. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يضيع الأمريكيون 30 إلى 40 ٪ من إمداداتنا الغذائية. طريقة واحدة لمكافحة هذه المشكلة – إلى جانب شراء ما ستأكله 100 ٪ فقط – هو استخدام قصاصات الطعام بشكل خلاق. توقف عن إلقاء القشور والجذور والسيقان وأوراق الخضروات التي ستنتهي في القمامة. القرنبيط بأكمله ، على سبيل المثال ، صالح للأكل ، PK Newby ، عالم غذائي ومؤسس Food Matters Media ، أخبرت Yahoo Life سابقًا. ويمكن استخدام قشرة البطيخ في كيمتشي!
🍇 وجبة خفيفة على الزبيب
30 أبريل هو يوم الزبيب الوطني ، ونحن نحصل عليه – يمكن أن يكون وجبة خفيفة الاستقطاب! ولكن هناك سبب واحد كبير للاستمتاع بهذه الأطعمة الصغيرة: نصف كوب من الزبيب يوفر 3.3 جرام من الألياف.
لتناول وجبة إفطار سريعة ، قم برمي بعض الزبيب فوق الزبادي اليوناني لمزيج بروتين ومزيج من الألياف. أو احصل على غريب الأطوار وأعد إنشاء وجبة خفيفة في طفولتك المفضلة من النمل على السجل.