ربما تكون قد صادفتك الكثير من الادعاءات حول ما يمكن أن تفعله الحمضيات – مثل تفتيح شعرك بسعر رخيص، أو استنشاق عصير الليمون لمنع دوار الحركة أو تحسين صحتك عندما تشرب كوكتيلًا صباحيًا من عصير الليمون والزيتون. زيت. في الآونة الأخيرة، يُنسب الفضل إلى أم على TikTok، تُدعى جيس لين، في إنشاء “خدعة النوم بالليمون”، والتي تتضمن تقطيع ليمونة إلى نصفين ووضعها في وعاء ووضعه بجوار سرير الطفل لإبقائه نائمًا. الليل.
في حين أنه ليس هناك شك في أن الفواكه مثل الليمون والليمون والبرتقال والجريب فروت لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن جميع الادعاءات المرتبطة بالحمضيات لا تصمد في الواقع. وإليك ما يمكن وما لا يمكن القيام به.
هل يمكن أن يساعد الليمون الحامض على النوم؟
في حديثها إلى Yahoo Life عبر البريد الإلكتروني، تقول لين، وهي وسيطة نفسية، إنها استلهمت من استخدام الثقافات المختلفة للفاكهة عبر التاريخ “للتخلص من الطاقات السلبية القائمة على الخوف والكيانات المظلمة في محيطها” و”تعزيز النوم الهادئ”.
ومع ذلك، يقول الدكتور لويس أورتيز، طبيب طب النوم من مستشفى جونز هوبكنز لجميع الأطفال، لموقع Yahoo Life إن هناك أدلة سريرية محدودة فقط تدعم الادعاءات بأن رائحة الليمون تساعد الناس على النوم؛ ويقول إن معظم ذلك بحث أولي لم يخضع لدراسة دقيقة بعد.
يقول أورتيز إنه من الممكن أن تساعد رائحة الحمضيات الأشخاص على الهدوء والاسترخاء قبل النوم، وهناك أدلة سريرية محدودة تدعم فوائد العلاج العطري أثناء النوم. ولكن في حين أن “هناك المزيد من المؤلفات التي تشير إلى أن العلاج بالروائح العطرية يمكن أن يساعد في علاج القلق”، إلا أن هناك أيضًا أوراق بحثية “تفيد بأن زيوت الحمضيات الأساسية تعمل بالفعل على تحسين اليقظة وتقليل النعاس”، كما يشير أورتيز. وهذا من الناحية النظرية لن يساعد على النوم.
في حين أن رائحة الليمون المقطوع من غير المرجح أن تؤذي الطفل أو أي شخص آخر يحاول الحصول على راحة أفضل أثناء الليل، إلا أن أورتيز يحذر الآباء من توخي الحذر عند استخدام الزيوت العطرية، سواء كانت تحتوي على الليمون أم لا. يقول: “أنت لا ترغب أبدًا في تناوله، ولا ترغب في استخدام موزع روائح مائي لأنه يمكن أن يستمر في الغرفة لفترات طويلة”. “لقد وجد أن التعرض المفرط للزيوت الأساسية يؤدي إلى تهيج الرئتين والتداخل مع إزالة المخاط.”
هل يمكن لرائحة الليمون أن تمنع دوار الحركة؟
ربما، كما تقول كروتيكا نانافاتي، اختصاصية تغذية وأخصائية تغذية مسجلة. يمكن أن يكون لحمض الستريك، وهو المركب الرئيسي في الليمون، “تأثير مهدئ” على المعدة و”تأثير مشتت يمكن أن يحول انتباه المرء بعيدًا عن الشعور بالغثيان”، كما يقول نانافاتي لموقع Yahoo Life. ومع ذلك، فإن هذه الفوائد لا تقتصر على الحمضيات. وتشير إلى أن النعناع والزنجبيل قد يوفران أيضًا الراحة من الغثيان ودوار الحركة.
هل يمكن أن تساعد الحمضيات في الوقاية من السرطان؟
بالنسبة للجزء الأكبر، نعم. “هناك بيانات تظهر أن تناول الحمضيات يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان [some] أنواع السرطان، وخاصة سرطان الفم والبلعوم والمريء وسرطان الرئة وسرطان الكلى والمثانة،” تقول هايدي سيلفر، أستاذة الأبحاث في المركز الطبي بجامعة فاندربيلت، لموقع Yahoo Life.
ومع ذلك، فقد وجد الباحثون أيضًا صلة بين استهلاك الحمضيات (مثل البرتقال وعصير البرتقال) وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد. يوضح سيلفر: “إن استهلاك عصير الحمضيات يمكن أن يزيد في الواقع من خطر الإصابة بأنواع معينة من سرطان الجلد، وذلك بسبب التفاعل بين المكونات الموجودة في عصير الحمضيات والأشعة فوق البنفسجية”.
وتضيف أن الأشخاص الذين يستهلكون عصير الحمضيات بشكل مفرط ويعرضون أنفسهم لأشعة الشمس المفرطة لديهم خطر متزايد للإصابة بجميع أنواع سرطانات الجلد الثلاثة: القاعدية، والخلايا الحرشفية، والورم الميلانيني.
هل يمكن أن تساعد الحمضيات في إنقاص الوزن؟
يقول الفضة أن هذا ممكن. شاركت في تأليف دراسة وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا نصف ثمرة جريب فروت أو شربوا نصف كوب من عصير الجريب فروت قبل كل وجبة فقدوا وزنًا أكبر من الأشخاص الذين شربوا كوبًا من الماء قبل تناول الطعام كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. وشهد المشاركون الذين تناولوا الجريب فروت أيضًا زيادة في “الكولسترول الجيد” (HDL)، وانخفاضًا في الشهية وزيادة في فيتامين C، الذي لا يتم استهلاكه عادةً في الولايات المتحدة.
هل يمكن أن تساعد الحمضيات في الوقاية من حصوات الكلى؟
نعم، وخاصة الليمون والليمون. كما يوضح سيلفر، “زيادة تناول الحمضيات يمكن أن تزيد من كمية السترات في البول، وترتبط السترات البولية بالكالسيوم الزائد، وهو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لحصوات الكلى. لذلك فإن تناول الحمضيات يمكن أن يساعد في منع [kidney stones] “أو تكرارًا” ، كما تقول. ماء بالليمون ، أي شخص؟
هل يمكن للحمضيات الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية؟
ربما. وجدت دراسة أجريت عام 2011 في اليابان أن تناول الحمضيات بشكل متكرر يمكن أن يقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك السكتة الدماغية واحتشاء الدماغ. قد تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات أيضًا على تقليل الالتهاب، مما يزيد من خطر إصابة الشخص بأمراض القلب. وفقاً للدكتور مايكل آيرز، الأستاذ المساعد في أمراض القلب في جامعة UVA Health، فإن “أي شيء تفعله لتخفيف الالتهاب من المحتمل أن يقلل من تطور أمراض القلب”. لكنه يضيف أنه “بشكل عام، فإن مجموعة الأدلة التي تدعم المجموعات الغذائية الفردية تحتوي على نسبة كبيرة من حجم التأثير على نتائج القلب والأوعية الدموية هو الحد الأدنى في أحسن الأحوال والمضاربة في أسوأ الأحوال.
ومع ذلك، يعتقد آيرز أنه لا يوجد ضرر يذكر للأشخاص الذين يضيفون الحمضيات إلى نظامهم الغذائي لمعرفة ما إذا كان ذلك مفيدًا. لكن نوع الحمضيات مهم. “يجب أن تأكل الفاكهة كاملة وليس كذلك [just] تقول الدكتورة آنا بايلين، الأستاذة المشاركة في علوم التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة ميشيغان: “اشرب العصير”. “على الرغم من أن العصير يحتوي على فيتامين C، إلا أنه لا يحتوي على الألياف”، لذلك فهو ليس “مفيدًا”.
هل هناك أشخاص يجب عليهم تجنب الحمضيات؟
نظرًا لأن الحمضيات حمضية جدًا، يقول بايلين إن الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والقرحة قد يرغبون في تجنبها. يقول سيلفر إن استهلاك الكثير من حمض الستريك يمكن أن يسبب تآكل الأسنان، لذلك قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الأسنان في توخي المزيد من الحذر عند تناول الفواكه الحمضية.
ويضيف بايلين أنه من الأفضل أيضًا التفكير في الجريب فروت وعصير الجريب فروت بعناية، حيث يمكن أن “يتداخلان مع بعض الأدوية”. على وجه التحديد، يقول سيلفر، قد يُنصح الأشخاص الذين يتناولون الستاتينات أو أولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة ويتناولون أدوية مثبطة للمناعة بتجنب الحمضيات، وخاصة الجريب فروت.
وعلى الرغم من وجود العديد من الأسباب الوجيهة، بشكل عام، التي تجعل معظم الناس يستمتعون ببعض الحمضيات، فمن الممكن المبالغة في ذلك. إذا كنت تعاني من “أعراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الانتفاخ” بعد تناول البرتقالة الرابعة في اليوم، على سبيل المثال، فربما تأكل أكثر من اللازم، كما يقول سيلفر.