إذا لم تكن قد سمعت، فإن أفضل شيء يمكنك إضافته إلى إبداعاتك في الطهي للانتقال بها من “مه” إلى “رائع” هو كل شيء يحتوي على توابل الخبز – أي وفقًا لتجاربي ومصاعب الطبخ الخاصة بي، على أي حال.
إذا لم تكن على دراية به، فكل توابل الخبز عبارة عن مزيج من الملح وبذور الخشخاش وبذور السمسم والبصل والثوم المجففين. في الأساس، كل التوابل هي التي تشكل خبز كل شيء، إذا لم تتمكن من معرفة الاسم.
والأكثر من ذلك: إنه أكثر تنوعًا مما قد تدركه. لذلك قمنا بتجميع بعض من أفضل النصائح حول كيفية استخدام التوابل لإضفاء لمسة جمالية على أطباقك.
أين يمكن الحصول على كل توابل الخبز
في حين أن Trader Joe’s كان أول من ظهر على الساحة باسم “كل شيء ما عدا مزيج توابل الخبز بالسمسم”، إلا أن بائع التجزئة لا يبيع منتجاته عبر الإنترنت، لذلك سيتعين عليك التوجه إلى متجرك المحلي للحصول على المنتج الأصلي. أنت يستطيع يمكنك العثور عليه على Amazon وWalmart، ولكن يتم بيعه عمومًا بواسطة أطراف ثالثة مقابل حوالي 10 دولارات للجرة.
لحسن الحظ، تنتج العديد من العلامات التجارية الأخرى مزيج التوابل أيضًا.
ماكورميك
تعتبر نفسك من المعجبين؟ قم بتخزين واحصل على 14 أونصة من مزيج التوابل على أمازون.
قال أحد مراجعي أمازون المُعجبين: “إن توابل McCormick Everything Bagel هذه قابلة للمقارنة بالعلامة التجارية Trader Joe، باستثناء حجم هذه الزجاجة الهائل مقارنةً بزجاجة TJ. بالطبع، يكون رائعًا مع الخبز المنزلي (بما في ذلك كعك العجين المكون من مكونين من Weight Watchers)، ولكنه أيضًا مذاق رائع على البيض المخفوق والسلطات والفشار والمزيد.
13 دولارًا في وول مارت 13 دولارًا في أمازون
وول مارت
يعد كل شيء من توابل الخبز من Walmart من أكثر الكتب مبيعًا. شارك أحد المراجعين السعداء: “لقد اشتريت هذا بالأمس وأنا مدمن تمامًا. إنه أفضل شيء منذ شرائح الخبز، هههه. سيكون هذا عنصرًا أساسيًا في مطبخي إلى الأبد. إنه أمر لا بد منه.”
2 دولار في وول مارت
وول مارت
يمكنك الوثوق بشركة Einstein Bros للحصول على توابل الخبز بشكل صحيح!
4 دولارات في وول مارت
على ماذا تضع كل توابل الخبز؟
مرة أخرى في أكتوبر 2023، سأل أحد الأشخاص على موقع Trader Joe الفرعي: “ما هي الأطعمة التي لا تحتوي على كل شيء ما عدا الخبز؟ [Seasoning] “طعمه جيد ومن المحتمل ألا يستخدمه الناس من أجله؟” أدى السؤال البسيط إلى 511 إجابة على الأقل – العديد منهم يشيرون إلى نخب الأفوكادو باعتباره مفضلاً.
ومع ذلك، إذا كنت تشتريه الآن أو كان لديك بالفعل بعضًا منه في المنزل، فقد تبحث عن المزيد من الطرق لاستخدام توابل الخبز الخاصة بك. ألقِ نظرة أدناه على أكثر من 21 طريقة من أفضل الطرق للاستمتاع بمزيج التوابل، بمساعدة بعض مستخدمي Reddit المتحمسين للغاية.
1. البيض بكل الطرق
بجانب خبز الأفوكادو، ربما تسمع الناس يذكرون وضع كل توابل الخبز على بيضهم. كيف ذلك؟ بكل طريقة ممكنة.
“أنا أستخدمه على بيضة مسلوقة، مع قليل من توابل الكريول الخاصة بتوني شاشير،” هذا ما قاله أحد الأشخاص على موقع Reddit.
”البيض المخفوق مع رش [everything bagel seasoning] مع جبن البارميزان.
2. الخيار
يعد الخيار خيارًا شائعًا آخر، على الرغم من أن الناس لديهم طرق مختلفة لتناوله مع التوابل. تبدو جميعها خيارات رائعة وصحية للوجبات الخفيفة.
وكتب أحد الأشخاص: “أقوم بتقطيع مجموعة من الخيار إلى شرائح، ووضعها في وعاء مع القليل من زيت السمسم وصلصة الصويا، ثم رش توابل EBTB. إنها جيدة جدًا. كما أنني رشها على شرائح الطماطم لتناول وجبة خفيفة أيضًا”. شخص.
ويفضل البعض الآخر خلط الخيار والتوابل مع الجبن الكريمي أو الحمص أو الزبادي اليوناني والطماطم الكرزية.
3. سمك السلمون والأسماك الأخرى
يمكنك استخدام المزيج لتتبيل الأسماك والدواجن واللحوم. ومع ذلك، فإن الأسماك هي مكانة بارزة حقيقية. استخدميه كقشرة خفيفة!
“شريكتي في الغرفة تصنع شرائح سمك السلمون المخبوزة مع دهن الثوم عليها ثم رشها بكل شيء ما عدا بهارات الخبز وهي رائعة،” شارك أحد زملاء السكن المحظوظين.
“أنا أستخدمه لتحمير سمك التونة وهو مذهل!” كتب شخص آخر.
4. الجبن القريش
الآن، إذا لم تكن من محبي الجبن، فلا تركض الآن. الجبن القريش منخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين، وكتبت عيادة كليفلاند في منشور أنها “واحدة من أكثر أنواع الجبن الصحية التي يمكنك تناولها”. وإذا كنت لا تزال متشككًا بعض الشيء، فقد كتب أحد مستخدمي Reditt أن كل توابل الخبز “تجعل الجبن محتملًا”.
“أضعه على الجبن مع الطماطم الكرزية المقطعة إلى أرباع! “إنه جيد جدًا،” شارك أحد الأشخاص.
وكتب آخر: “أقوم بإعداد الخبز المحمص بالجبن، ولحم الخنزير المقدد، وتقطيع البيض المسلوق، والصلصة الحارة (التشولولا) وكل شيء من توابل الخبز. إنه جيد جدًا”.
شارك شخص آخر: “فلفل حلو صغير محشو بالجبن القريش ومرشوش بتوابل EBTB.” في الواقع، وصف أحدهم هذه الفكرة بأنها “رائعة”.
5. الخضار المشوية
بالطبع، يمكنك وضع أي بهارات على الخضار المشوية، لكن كل توابل الخبز تمنحها نكهة إضافية. يوصي مستخدمو Reditt بشكل خاص بتجربته على كرنب بروكسل المحمص أو الكوسة أو الجزر.
شارك أحد الأشخاص وصفته المفضلة القائمة على الخضروات، ويبدو الأمر لا يصدق: “أنا أحب ذلك على الباذنجان المشوي. أقطع نصف حبة باذنجان، وأملحها للعرق، وأنظفها من الداخل، وأدهنها بزيت الزيتون ثم رشها بالتوابل. اشويها على درجة حرارة 425 درجة.” حتى يصبح لونها بنيًا وتظهر فقاعات على الحواف. تقدم مع الخبز التوسكاني السميك والحمص أو جبنة الفيتا. جيد جدًا!”
6. البطاطس
حسنًا، أي شيء تقريبًا يكون مذاقه جيدًا على البطاطس، ولكن كل شيء في موسم الخبز يكون مذاقه رائعًا بشكل خاص على البطاطس المخبوزة، والبطاطس المقلية، والبطاطا المهروسة، وبالطبع البطاطس المقلية. في الواقع، صرح أحد الأشخاص ببساطة أنهم يحبون وضع الموسم على “البطاطا المقلية من أي نوع”.
7. الفشار
الفشار هو طعام سهل لوضع هذا التوابل عليه. رشها على حبات بسيطة منبثقة بالهواء للحصول على وجبة خفيفة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية.
8. الجبن المشوي
ارتقِ بالجبن المشوي القياسي الخاص بك إلى مستوى أعلى عن طريق إضافة هذا التوابل إلى داخل الساندويتش أو طلاء الجزء الخارجي من الخبز به.
“لقد أذهلتني عندما غطيت الجبن المشوي بكل التوابل (من الخارج مع المايونيز). “لقد كان الشيء المفضل لدي الذي صنعته على الإطلاق” ، كتب أحد المعجبين الكبار.
9. بيتزا
تعد البيتزا طعامًا مدهشًا لوضع كل توابل الخبز عليها، لكن الكثير من الأشخاص في موقع Reditt يقولون إن عليك تجربتها. إذا كنت تقوم بإعداد البيتزا الخاصة بك في المنزل، فقد قال أحد الأشخاص إن مذاقها رائع عند خبزها في القشرة.
10. رامين
من المثير للدهشة أن الكثير من الناس يرشون مزيج التوابل فوق وعاء من الرامين. قال أحد الأشخاص إن عليك تجربته مع: “الرامن سريع التحضير. بدون توابل. قم بتصفية الماء. ضع فوقه بيضتين مسلوقتين وEBTB.”
11. الأرز
يحب الكثير من الناس رش كل توابل الخبز على الأرز، وذلك لأنها تشبه إلى حد ما توابل الفوريكاك. فوريكاكي هو مزيج توابل ياباني يتكون من السمك المجفف وبذور السمسم والأعشاب البحرية المفرومة والسكر والملح والغلوتامات أحادية الصوديوم.
وكتب أحد الأشخاص: “أنا أعيش في اليابان، وعائلتي تطلق عليه اسم الفوريكاك الأمريكي”.
12. ستير فراي
فوريكاكي عبارة عن طبقة شهيرة من القلي السريع، لذا فمن المنطقي تجربة كل توابل الخبز عليها أيضًا. أوضح أحد مستخدمي Reditt: “أضع ذلك على أي خضار مشوية لأكون صادقًا، لكن القلي السريع هو مكانه”.
13. ادامامي
غالبًا ما يكون الإيدامامي مغلفًا بالملح الرقيق، الموجود في كل توابل الخبز، لذلك ليس من الجنون تجربته على فول الصويا المقشر. رش القليل منها واغمسها في صلصة الصويا للحصول على مقبلات لذيذة أو وجبة خفيفة.
14. معكرونة بالجبن
إليك نصيحة: يمكنك جعل مذاق الجبن الخاص بك أفضل (نعم، هذا ممكن بطريقة أو بأخرى) مع إضافة كل توابل الخبز. اذهب إلى أبعد من ذلك وأضف بعض البصل المقلي المقرمش معه أيضًا.
15. سلطة
رش القليل من توابل الخبز على سلطة الخس لجعلها مميزة حقًا. يتناسب بشكل رائع مع صلصة الرانش، لكن لا أحد يمنعك من مزجها مع القليل من زيت الزيتون والخل أيضًا.
16. سلطة التونة
يمكنك وضع التوابل على السلطات الأخرى مثل سلطة البيض أو الدجاج أو التونة أيضًا. شارك أحد مستخدمي Reditt وصفته الشخصية المفضلة لسلطة التونة: “التونة المعلبة + الزبادي اليوناني + أي شيء تحبه في التونة (الكرفس، بياض البيض، المذاق، البصل الأحمر، إلخ) + EBTB. امزجها وضعها على الخبز المحمص والكعك الإنجليزي. ، كعكة الأرز + شريحة الطماطم.ضع فوقها الجبن + المزيد من EBTB وشوي إذا كنت تريد ذوبان التونة.
17. الكرفس
مثل الخيار، يعتبر الكرفس وجبة خفيفة غنية بالمياه ومنخفضة السعرات الحرارية يمكنك غمسها في الجبن الكريمي أو الحمص وكل توابل الخبز. مهلا، ربما ترغب في تجربته مع الجبن القريش!
18. خنازير في بطانية
قم بتغطيس خنازيرك ببطانية في كل توابل الخبز قبل خبزها في الفرن ولن تتمكن أبدًا من طهيها بالطريقة البسيطة مرة أخرى. في الأساس، طعمها مثل كعكة الخبز حول هوت دوج صغير.
19. لفات الهلال
أنا وعائلتي من كبار المعجبين بـ Pillsbury Crescent Rolls، وإذا كنت تستخدم العجين لصنع خنازيرك في مقبلات بطانية، فاعلم أن اللفائف جيدة مع التوابل بدون النقانق أيضًا.
هل تريد تجربتها؟ “غسل البيض بفرشاة العجينة ورش التوابل قبل الخبز” ، شارك أحد مستخدمي Redit.
20. جبن الماعز
الآن أصبحنا يتوهم! شارك أحد مستخدمي Reddit: “لقد قمت بتدويرها بدلاً من Herbes du Provence. لقد كان رائعًا.” جربه كفاتح شهية كحفل العشاء القادم.
21. الخبز
وأخيرًا، نعم، يمكنك وضعه على الخبز. لماذا العبث بشيء جيد؟ على الرغم من أن الأمر يبدو واضحًا، إلا أن كل شيء قام به أحد مستخدمي موقع Reddit هو اختراق توابل الخبز وهو أمر ذكي للغاية.
“لدي ازدراء طفيف لكل أنواع الخبز لكونها لزجة وفوضوية للغاية، لذلك أقوم فقط بالحصول على الخبز العادي، وأدهن الجبن الكريمي، ثم أرش كل شيء ما عدا توابل الخبز في الأعلى، لذا فهو أكثر أناقة ولكن نفس التأثير،” شاركوا. .
تعكس المراجعات المقتبسة أعلاه أحدث الإصدارات في وقت النشر.