أفضل 5 مقاييس المطبخ ، وفقا للطهاة

كان نموذج OXO هذا مفضلاً سهلًا للعديد من الخبراء الذين تحدثنا إليهم.

أوضح الطاهي جورج جوزمان من كارتا نبيذ بار ، “أستخدم مقياس المطبخ الخاص بي طوال الوقت لأن مكونات وزنها أكثر دقة بكثير من القياس مع أكواب. المفضل لدي هو مقياس طعام Oxo Good Grips المقاوم للصدأ – إنه موثوق به وسهل الاستخدام. “

شارك بيكر روس المحترف السابق في Yahoo: “عندما خبزت من أجل لقمة العيش ، لم يكن هناك كأس قياس يمكن العثور عليه في المطبخ. هذا لأننا قمنا بوزن كل شيء على النتائج الأكثر اتساقًا. غالبًا ما يكون الكوب غير دقيق لأنه يعتمد على مدى تعبئته ؛ هل هو مضغوط بما يكفي لتناسب الدرج عندما لا يكون قيد الاستخدام ، ولكن يمكن أن يصل وزنه إلى 11 رطلاً من المكونات. .

أدرجها الطاهي ومستشارة الطهي أدريانا أوربينا أيضًا كمفضل لها لأنها “معروفة بعرضها السحب ، مما يجعل من السهل القراءة حتى مع الأوعية الكبيرة عليها. إنها متينة ودقيقة وسهلة الاستخدام.”

Exit mobile version