ستاربكس هو المنقذ الصباحي للكثيرين. وبينما يذهب معظمنا إلى هناك لتناول الكافيين، لا تغفل عن طعامه. إحدى وجبات الإفطار المفضلة أثناء التنقل هي لقيمات البيض اللذيذة، المصنوعة باستخدام تقنية الطبخ بحمام الماء الفرنسي الشهير. هل تبدو متورطًا بعض الشيء في صباح مزدحم؟ لا تقلق: لا يزال بإمكانك بسهولة نسخ هؤلاء الأطفال في المنزل باستخدام صانع قطع البيض Dash Deluxe Sous Vide Egg Bites.
أمازون
احصل عليه بألوان تشمل المائي أو الأسود أو الأحمر. أيًا كان اختيارك، بمقاس 6 × 8 بوصات فقط، فلن يستهلك مساحة كبيرة.
30 دولارًا في أمازون
تم استخدام Sous Vide في المطاعم الراقية لتحضير اللحوم الطرية لعقود من الزمن، وهناك أدوات لتجربة طهي Sous Vide الحقيقي في المنزل، مثل Sous Vide Immersion Circulator. على الرغم من اسمها، فإن ماكينة Dash Deluxe Sous Vide Egg Bites Maker لا تفعل ذلك في الحقيقة استخدم Sous Vide، لكنه لا يزال ينجز المهمة – وبشكل أسرع.
يمكن لهذا الجهاز الصغير العملي إعداد أربع قطع بيض في أقل من 15 دقيقة. ما عليك سوى صب الماء على طبق التسخين، ثم املأ أكواب البيض بخليط البيض الخاص بك، ثم أغلق الغطاء. أكواب البيض مصنوعة من السيليكون الآمن للحرارة، ويمكن بسهولة تحرير قضمات البيض بمجرد الانتهاء من طهيها.
سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو أو باليو، أو تهدف إلى زيادة كمية البروتين التي تتناولها أو لديك وقت محدود لإعداد وجبة الإفطار، فإن لقيمات البيض تعد خيارًا قويًا. يمكنك أخذها أثناء التنقل أو حفظها في الثلاجة لتسخينها لتناول طعام الغداء لاحقًا. ولكن يمكنك أيضًا استخدام هذا الجهاز مقاس 6 × 8 بوصة لمزيد من الإبداعات، مثل قطع كعكة الجبن أو الكاسترد الصغير. يأتي مع كتاب وصفات إذا كنت بحاجة إلى القليل من المساعدة في الإبداع.
أكثر من 9500 من المتسوقين في أمازون يمنحون صانع قطع البيض تصنيف خمس نجوم، ويقول الكثيرون إنهم يستخدمونه لإعادة إنشاء عنصر الإفطار المفضل لدى ستاربكس في المنزل.
قال أحد العملاء السعداء: “أنا من أشد المعجبين بقضمات البيض في ستاربكس. لكن الآن يمكنني أن أصنعها بنفسي كما أريدها”. “هذا سهل الاستخدام للغاية. ما عليك سوى إضافة ما تريد واتركه يطهى لمدة 12 دقيقة. كما أنه سهل التنظيف أيضًا.”
وكتب آخر: “لقد رأيت هذا وطلبت، واسمحوا لي أن أخبركم، إنه يغير قواعد اللعبة لتناول الإفطار. يمكنني إعداد لقيمات البيض بالطريقة التي أحبها، وهي أرخص بكثير من شرائها إما من المتجر أو ستاربكس! استثمار كبير.”
“إذا كنت تحب لقيمات البيض من ستاربكس، أو تريد طريقة سريعة وخالية من المتاعب لإعداد البيض/العجة الصغيرة على الإفطار، إذن [this] عظيم. “الشيء الوحيد هو أنه لا توجد وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي،” حذر أحد المراجعين النهائيين. “إذا تركته متصلاً، فسيظل قيد التشغيل.”
كيفية تحضير لقيمات البيض التي تستحق تناولها في ستاربكس باستخدام Dash Egg Bite Maker
ابدأ بخلط 5 بيضات مع ربع كوب من الجبن وقليل من الملح والفلفل. امزج حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. ثم قم بخلط المكونات التالية:
-
ل بياض بيضة وفلفل أحمر مشوي لدغات: جبن مونتيري جاك المبشور، والسبانخ، والفلفل الأحمر المشوي على النار (يمكنك شرائها في مرطبان أو علبة وشطفها قبل الاستخدام، أو وضع الفلفل الأحمر تحت الشواية لمدة دقيقة أو نحو ذلك)
-
ل لحم الخنزير المقدد والجرويير لدغات البيض: جبن غرويير، جبن مونتيري جاك ولحم الخنزير المقدد المدخن بخشب التفاح
-
ل اللفت والفطر لدغات البيض: كرنب مقطع، فطر بورتابيلا مقطع وجبن مونتيري جاك
بمجرد دمج جميع المكونات، اسكب خليط البيض في أكواب البيض المصنوعة من السيليكون في صانع قطع البيض داش واطهيها. ستكون قطع البيض هذه أكبر قليلاً من نسخة ستاربكس، لكن يمكنك جعلها أصغر أو أكبر اعتمادًا على كمية الخليط التي تضيفها إلى الأكواب.
الطبخ لحشد من الناس؟ يمكنك الحصول على نسخة أكبر من صانع قضم البيض إذا كنت على استعداد لإنفاق المزيد.
أمازون
يمكنك إعداد ما يصل إلى تسع قطع من البيض باستخدام هذا الجهاز، أو يمكنك استخدامه لإعداد أطباق أخرى مثل هذا المتسوق من أمازون: “إنها صينية أيضًا. الجبن المشوي إلى الكمال في نصف الوقت في مقلاة أو جهاز ضغط البانيني الخاص بي. كاساديا سريعة. فطائر الفطائر والنقانق؟ سهلة. شطيرة البيض… جاهزة.”
50 دولارًا في Wayfair
تعكس المراجعات المقتبسة أعلاه أحدث الإصدارات في وقت النشر.
إذا كان لديك Amazon Prime، فستحصل على شحن مجاني بالطبع. لست عضوا بعد؟ لا مشكلة. يمكنك الاشتراك في النسخة التجريبية المجانية لمدة 30 يومًا هنا. (وبالمناسبة، لا يزال أولئك الذين ليس لديهم Prime يحصلون على شحن مجاني للطلبات التي تبلغ قيمتها 25 دولارًا أو أكثر.)
اترك ردك