الكحول و “المواد الكيميائية إلى الأبد” هي مزيج خطير يمكن أن يؤثر بشدة على صحة الكبد ، وفقا لمجموعة من الباحثين.
ماذا يحدث؟
وجدت دراسة جديدة أن مشاكل الكبد الناتجة عن الشرب يمكن أن تزيد سوءًا عن طريق التعرض لمواد pherluoroalkyl و polyfluoroalkyl. قام الباحثون بمحاكاة تجارب العالم الحقيقي مع الكحول ونوع واحد من PFAs ، PFOs ، من خلال النماذج الحيوانية. ووجدوا أن PFOs تفاقم مرض الكبد المرتبط بالكحول وقالوا إن عملهم يمكن أن يساعد في توضيح سبب وجود شخصين مع استهلاك مماثل للكحول قد يكون لهما نتائج مختلفة من الكبد.
وقال ماثيو كايف ، المؤلف المشارك في الدراسة ، “بالنظر إلى زيادة انتشار استهلاك الكحول والوجود على نطاق واسع لـ PFAs في البيئة ، فإن العديد من الأفراد الذين يشربون الكحول قد يتعرضون حتماً لهؤلاء الملوثات المستمرة ، وهذا يجعل من المهم للغاية دراسة ما يفسر الكحول والكيميائيات البيئية التي مثل PFOS.
لماذا هذا البحث مهم؟
تشكل PFAs مصدر قلق متزايد في جميع أنحاء الكوكب ، حيث يتم العثور عليها في المستويات المتعلقة بالممرات المائية وأنظمة المياه العامة والتربة. تم استخدام هذه “المواد الكيميائية للأبد” من صنع الإنسان في رغاوي مكافحة الحرائق والمنتجات الاستهلاكية مثل أدوات الطهي غير اللاصقة والملابس المقاومة للماء.
وجدت إحدى الدراسات أن أكثر من 20 ٪ من الأميركيين قد يتعرضون لمياه الصنبور التي تضعفها PFAS ، ووجدت أخرى أن PFAs موجودة في مجرى الدم من 99 ٪ من الأفراد الذين تم اختبارهم في ثماني ولايات أمريكية.
وفقًا لوكالة حماية البيئة ، تم ربط التعرض لـ PFAS بالتأثيرات الصحية مثل انخفاض الخصوبة ، وزيادة خطر الإصابة ببعض السرطانات ، وتقليل قدرة الجهاز المناعي للجسم على مكافحة الالتهابات.
ما الذي يتم فعله حول PFAS؟
يُطلق على PFAs الملقب “Forever Chemicals” لسبب ما – من الصعب للغاية الخروج من البيئة. ومع ذلك ، فقد حقق العلماء بعض الاختراقات الواعدة. على سبيل المثال ، وجد فريق واحد في جامعة إلينوي طريقة لإزالة الطيف الكامل من PFAs من الماء في عملية واحدة.
يمكنك المساعدة في تقليل تعرضك من خلال البحث عن علامات تجارية خالية من PFAS ، واختيار أدوات الطهي غير اللاصق ، والحد من مشترياتك من الملابس المقاومة للبقع أو المائية.
انضم إلى النشرة الإخبارية المجانية للحصول على التحديثات الأسبوعية حول أحدث الابتكارات تحسين حياتنا و تشكيل مستقبلنا، ولا تفوت هذه القائمة الرائعة من الطرق السهلة لمساعدة نفسك أثناء مساعدة الكوكب.