يمكنك استخدام قاعدة البيانات للبحث حسب المقاطعة أو باسم المطعم.
لا يُطلب من أصحاب المطاعم في فلوريدا نشر نتائج فحص المطاعم حيث يمكن للضيوف رؤيتهم. لذلك كل أسبوع ، نحن نقدم هذه المعلومات لك.
للحصول على قائمة كاملة بتفتيش المطاعم المحلية ، بما في ذلك الانتهاكات التي لا تتطلب تحذيرات أو إجراءات إدارية ، تفضل بزيارة موقع عمليات تفتيش مطعم Okaloosa لمقاطعة Okaloosa.
فيما يلي انهيار عمليات التفتيش الصحية الأخيرة في مقاطعة Okaloosa للأسبوع من 7 إلى 13 يوليو 2025. يرجى ملاحظة أنه قد لا يتم تضمين بعض عمليات تفتيش المتابعة الحديثة هنا.
إخلاء المسئولية: تصف قسم الأعمال واللوائح المهنية في فلوريدا تقرير التفتيش بأنه “لقطة” من الشروط الموجودة في وقت التفتيش. في أي يوم معين ، قد يكون للمؤسسة انتهاكات أقل أو أكثر مما هو مذكور في أحدث تفتيشها. قد لا يكون التفتيش الذي تم إجراؤه في أي يوم معين يمثل الظروف الشاملة والطويلة الأجل في المؤسسة.
للحصول على تفاصيل تفتيش المطاعم الكاملة ، تفضل بزيارة موقع التفتيش على مطعم Okaloosa County.
ما هي مطاعم مقاطعة Okaloosa التي حصلت على درجات مثالية على عمليات التفتيش الصحية؟
استوفت هذه المطاعم جميع المعايير خلال عمليات التفتيش من 7 إلى 13 يوليو ، ولم يتم العثور على أي انتهاكات.
** المطاعم التي فشلت في التفتيش وتفتت من التفتيش في الأسبوع نفسه
ما هي مطاعم مقاطعة أوكالوسا التي تعاني من انتهاكات ذات أولوية عالية؟
200 Eglin Pkwy. ، Fort Walton Beach
تفتيش الشكاوى في 11 يوليو
تفتيش المتابعة المطلوب: تتطلب الانتهاكات مزيدًا من المراجعة ، ولكنها ليست تهديدًا فوريًا للجمهور.
انتهاكان إجماليان ، مع اثنين من الانتهاكات ذات الأولوية العالية
-
الأولوية العالية – معقم كلور الطبق كلور ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن الاستخدام لآلة الصحون لتعقيم وإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح آلات الطلاء والتطهير بشكل صحيح. عند التفتيش ، تم اختبار آلة الطبق ولاحظ 10ppm على شريط الاختبار. مدير الإعداد الثلاثي بالوعة لغسل الأطباق. تم اختبار الحوض الثلاثي ولاحظ 100ppm على شريط الاختبار. **تحذير**
-
الأولوية العالية – التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة الباردة التي تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. عند التفتيش ، شرائح اللحم البقري في متناول اليد في البرودة عند 54 درجة فهرنهايت. صرح المدير التبريد المحيط لأكثر من ثلاث ساعات. وضع المدير الجليد على لحوم البقر لبرودة بسرعة.
ما هي الوكالة التي تفحص المطاعم في فلوريدا؟
يتم إجراء التنظيم الروتيني وفحص المطاعم من قبل وزارة الأعمال والتنظيم المهني. وزارة الصحة هي المسؤولة عن التحقيق والسيطرة على تفشي الأمراض التي تنقلها الأغذية المرتبطة بجميع المؤسسات الغذائية.
كيف يمكنني الإبلاغ عن مطعم قذر في فلوريدا؟
إذا رأيت انتهاكات معايير الدولة ، فسيقوم الإبلاغ عنها وإدارة الأعمال والتنظيم المهني بإرسال المفتشين. اتصل بـ Florida DBPR على الرقم 850-487-1395 أو أبلغ عن مطعم للانتهاكات الصحية عبر الإنترنت.
احصل على القصة بأكملها في قاعدة بيانات تفتيش المطعم لدينا.
ماذا تعني كل هذه المصطلحات في عمليات التفتيش في مطعم فلوريدا؟
الانتهاكات الأساسية هي تلك التي تعتبر ضد أفضل الممارسات.
أ تحذير يتم إصداره بعد انتهاكات وثائق المفتش التي يجب تصحيحها بحلول تاريخ معين أو في غضون عدد محدد من الأيام من استلام تقرير التفتيش.
و شكوى إدارية هو شكل من أشكال الإجراءات القانونية التي اتخذتها القسم. عدم كفاية الامتثال بعد تحذير ، قد يؤدي نمط من الانتهاكات المتكررة أو وجود شروط خطيرة تضمن اتخاذ إجراءات فورية إلى أن يؤدي التقسيم إلى شكوى إدارية ضد المؤسسة. يقول موقع القسم: “إن تصحيح الانتهاكات أمر مهم ، لكن العقوبات قد لا تزال ناتجة عن الانتهاكات التي تم تصحيحها بعد انتهاء وقت التحذير”.
و أمر الطوارئ – عندما يتم إغلاق المطعم من قبل المفتش – يعتمد على تهديد فوري للجمهور. هنا ، قرر مدير فنادق الفنادق والمطاعم أن المؤسسة يجب أن تتوقف عن ممارسة الأعمال التجارية وأن أي رخصة تقسيم معلقة لحماية الصحة أو سلامة أو رعاية الجمهور.
سيتم إجراء فحص للاتصال على مدار 24 ساعة بعد إغلاق الطوارئ أو تعليق الترخيص.
ظهر هذا المقال في الأصل في Northwest Florida Daily News: مطعم Fort Walton Beach Restaurant and Food Truck Assactions 7-13 يوليو