لا يزال الأمريكيون يشعرون بالضغط في محلات البقالة – ونحن لا نتحدث فقط عن سعر البيض.
ارتفعت تكلفة الطعام في المنزل بنسبة 0.5 ٪ في يناير من الشهر السابق و 1.9 ٪ منذ العام السابق ، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل. تعزى هذه الزيادة جزئيًا إلى ارتفاع أسعار البيض ، ولكن هناك فئة طعام أخرى قد تمنح المتسوقين صدمة ملصقات: لحوم البقر.
بلغ متوسط أسعار شريحة لحم Sirloin 11.97 دولارًا للرطل في يناير ، فقط خجولة من الرقم القياسي في نوفمبر البالغ 12.01 دولارًا لكل رطل. بالإضافة إلى ذلك ، بلغ متوسط أسعار لحوم البقر المطحون 5.55 دولار للرطل ، مرة أخرى ليست بعيدة عن الرقم القياسي البالغ 5.67 دولار لكل رطل في سبتمبر.
بشكل عام ، ارتفعت تكلفة لحوم البقر والحمالة بنسبة 5.5 ٪ منذ العام الماضي.
إذن ، ما الذي كان يرتفع الأسعار؟
إذا كنت تتساءل عن سبب ارتفاع سعر شريحة لحم ش ما واللحوم الأرضية ، فيبدو أن الإجابة هي نقص في مخزون الأبقار.
ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية في يناير أن هناك 86.7 مليون رئيس من الماشية والعجول في المزارع الأمريكية. وفقًا لما ذكرته Drovers News News ، فهو أصغر مخزون منذ ما يقرب من 65 عامًا.
نسبت مستويات المخزون المنخفضة إلى الجفاف وارتفاع أسعار العرض ، مما دفع المزارعين إلى تقليم قطعانهم.
شيء آخر لمراقبة: أمريكا تستورد أيضًا الماشية من كندا والمكسيك. إذا تابعت إدارة ترامب التهديدات التي تهدف إلى فرض الرسوم الجمركية على البضائع من هذه البلدان ، فقد تؤثر على الأسعار أكثر.
اقرأ المزيد: يمكن أن تطير أسعار المنازل في أمريكا عبر السطح في عام 2025 – إليك السبب الكبير الذي يجعله الاستفادة الكاملة وكيفية الاستفادة الكاملة (بأقل من 10 دولارات)
إذا كنت تواجه صعوبة في مواكبة أسعار البقالة المرتفعة ، فقد يكون الوقت قد حان لإجراء بعض التغييرات على الطريقة التي تتسوق بها لتناول الطعام. فيما يلي ثلاث طرق للقيام بذلك.
أولاً ، عندما يتعلق الأمر بشريحة لحم ، يمكن أن تختلف الأسعار اعتمادًا على نوع التخفيض الذي تشتريه. استكشف التخفيضات التي تقع خارج مفضلاتك. إذا كان ذلك متاحًا ، يمكنك أيضًا شراء اللحوم بكميات كبيرة وشريحة شرائح اللحم الخاصة بك في المنزل ، وملء فريزر مع مقبلات العشاء المستقبلية. وبالمثل ، مع لحوم البقر المطحون ، يمكن أن تختلف الأسعار بناءً على مدى هزيمته ويمكن شراؤه في كثير من الأحيان بكميات كبيرة أيضًا.
يمكن للبقالة منخفضة التكلفة أن تحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بالتسوق للطعام. قد لا تتمكن المتاجر التي تبقي الأمور بسيطة وليس لديها عمال لذيذة في الموقع أو الجزارين من تقديم أوامر مخصصة ، ولكن يمكنهم أيضًا تقديم أسعار أقل. إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى متجر بقالة خصم في منطقتك ، فتعرف على ما إذا كان السوبر ماركت العادي يحمل ماركات المتاجر ، والتي غالباً ما تكلف أقل من العلامات التجارية الأسماء بينما لا تزال تؤدي المهمة.
يمكن أن يساعد التخطيط لوجباتك كل أسبوع في تقليل كمية الطعام غير الضروري الذي قد تشتريه. يمكن أن يساعد القيام بذلك وفقًا لما هو معروض للبيع في متجر البقالة المحلي أيضًا في منع التكاليف. لذلك ، قد تدفع للوجه من خلال هؤلاء النشرات قبل أن تذهب للتسوق.
توفر هذه المقالة المعلومات فقط ويجب عدم تفسيرها على أنها نصيحة. يتم توفيره دون ضمان من أي نوع.