أحب قطعة جميلة من البطيخ المنعش لتهدئة تلك الأيام الصيفية الحارة؟
أنت لست وحدك.
لكن تناول الكثير من أي شيء أمر سيء عادة – والبطيخ ليس استثناء.
وقال لارا ويتسون ، أخصائية التغذية المسجلة ، لعلامة كليفلاند كلينك: “يمكنك أن تأكل بأمان حصتين من البطيخ كل يوم ، لكن ليس من الجيد أبدًا اتباع نظام غذائي يضم نوعًا واحدًا فقط من الطعام”. “تطهير البطيخ هو بدعة ، مثل أي شيء آخر ، وسيحرم جسمك من العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها لتعمل بشكل صحيح.”
على الرغم من أن البطيخ قد يكون مرطبًا ومغذيًا بشكل لا يصدق ، إلا أن الاستهلاك قد يتسبب أيضًا في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي ، إلا أن المركز الطبي غير الربحي يحذر من.
قد يوفر تناول قطعة البطيخ الراحة في يوم صيفي شديد. لكن الخبراء يقولون أقل (AFP/Getty)
يعتبر طعامًا “Fodmap” مرتفعًا ، مما يشير إلى وجود بعض السكريات التي قد تسبب إجهادًا معويًا. يلاحظ طب جونز هوبكنز أن الوجبات الغذائية منخفضة في FODMAP-وهو مصطلح يشير إلى الكربوهيدرات التي يصعب هضمها-لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
تحذر عيادة كليفلاند أيضًا من أن الأشخاص المعرضين للصداع الصداع النصفي قد يرغبون في الامتناع عن الامتناع. وذلك لأن البطيخ يحتوي على مستوى عال من التيرامين ، وهو حمض أميني طبيعية يمكن أن يثيرها.
كما تم العثور عليها في الجبن الحرفي ، واللحوم المصنعة ، والأطعمة المخمرة ، والكحول ، وتتناول بعض الأدوية لعلاج الاكتئاب أثناء تناول الطعام المرتفع في التيرامين أيضًا بالمسامير الخطرة في ضغط الدم ، وفقًا لقيادة مايو.
في حالات نادرة أخرى ، قد يتسبب البطيخ في رد فعل شديد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الأعشاب أو راجويد ، وفقًا لصحيفة “هيلثولث”.
“قد يكون للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الأعشاب رد فعل على الخوخ والكرفس والطماطم والبطيخ (الشمام ، والبطيخ والعسل) والبرتقال. أولئك الذين لديهم ردود فعل على راجويد قد يكون لديهم أعراض عند تناول الأطعمة مثل الموز والخيمة والبطيخ والخلايا ،” الأكاديمية الأمريكية للعلم والمناعة.
البطيخ معبأة مع العناصر الغذائية العظيمة. كما أنه مرتفع في السكر (Getty)
ولكن ، بالنسبة للكثيرين ، تكمن المشكلة في مدى ذوق البطيخ الجيد.
هذا بسبب محتوى السكر الطبيعي. إنها مليئة بحوالي 17 جرامًا ، وهو أكثر من التوت الغني بالمضادات الأكسدة ولكنه أقل بكثير من الأناناس.
لا تزال عيادة كليفلاند تنصح أن الأشخاص المصابين بمرض السكري يعتددون مقدار البطيخ الذي يتناولونه بسبب ذلك.
“أعتقد أنه إذا كان كل ما أكلته كل يوم كان بطيخًا ، فسيكون ذلك مشكلة”. صحية. وأشارت إلى أنه على الرغم من أنه قد يكون “من الصعب حقًا تشغيله” ، إلا أنه يحتوي على قدر كبير من السكر.
“إن تناوله في وجبة مع البروتين والدهون سيقلل من التأثير على نسبة السكر في الدم” ، نصح Plowman.