استدعاء الأسماك على مستوى البلاد صدر بعد المخاطر الصحية التي تم اكتشافها

أصدرت علامة تجارية شهيرة استدعاء على مستوى البلاد لنوعين من أسماكها على مخاوف التلوث.

تتذكر Haifa Smoked Fish ، ومقرها في نيويورك ، سمك السلمون المدخن البارد وباس البحر المدخن البارد ، وفقًا لبيان صحفي صدر يوم الأربعاء من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تم إصدار الاستدعاء لأن المنتجات ربما تكون ملوثة ببكتيريا الليستيريا ، وهي بكتيريا مسببة للأمراض.

يتأثر اثنان من هذا التحذير من هذا التحذير ، بما في ذلك سمك السلمون المدخن البارد من Haifa ، في حزم 8 أوقية ، مع رمز LOT 219 ، وباس البحر المدخن البارد من Haifa ، الذي تم بيعه في حزم 8 أوقية ، مع رمز LOT 212.

تم اكتشاف تلوث الأسماك “بعد أخذ العينات من قبل وزارة الزراعة في ولاية نيويورك وتسويق المفتشين الغذائيين ، وكشف التحليل اللاحق لموظفي المختبر الغذائي عن وجود حيدات الليستيريا” ، وفقًا للبيان الصحفي.

تم بيع كل من المنتجات المتأثرة على مستوى البلاد من خلال متاجر البيع بالتجزئة والموزعين. تم تعبئة سمك السلمون وباس البحر على لوح الورق مع البلاستيك المرن.

في حين لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض حتى الآن ، يتم حث المستهلكين على إعادة المنتجات المستردة إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال الكاملة.

يمكن أن تؤدي الالتهابات الناجمة عن الليستيريا أحادي الخلايا إلى التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان عند الأطفال الصغار والمسنين والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.

“على الرغم من أن الأشخاص الأصحاء قد يعانون من أعراض قصيرة الأجل فقط مثل ارتفاع الحمى والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال ، فإن عدوى Monocytogenes L. يمكن أن تسبب الإجهاض والهوائب اللطيفة بين النساء الحوامل ،” تلاحظ FDA.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن عدوى الليستيريا هي السبب الرئيسي الثالث للوفاة من مرض تنقله الأغذية في الولايات المتحدة ، مما أسفر عن مقتل حوالي 260 شخصًا في السنة.

تم سحب العديد من الأطعمة من الرفوف هذا العام بسبب خطر الإصابة بالليتيريا. قبل أسبوعين فقط ، تم استدعاء أكياس متعددة من الخضروات المجمدة Endico لأنها ربما تكون ملوثة بالليستيريا.

تم بيع المنتجات التي تم استدعاؤها في أكياس بلاستيكية شفافة 2.5 رطل تحت ملصق Endico. أحد المنتجات المتأثرة هو البازلاء والجزر ، مع Lot 110625 ، تاريخ الإنتاج في 11 يونيو 2025 ، واستخدامه بحلول تاريخ 10 يونيو 2027. المنتج المتأثر الثاني هو الخضروات المختلطة المجمدة ، مع LOT 170625 ، تاريخ الإنتاج في 17 يونيو 2025 ، واستخدامها بحلول تاريخ 16 يونيو 2027.

في الشهر الماضي ، استذكرت منشأة Middlefield Original Cheese Co-op في أوهايو أكثر من 5000 رطل من الجبن بسبب تلوث الليستيريا المحتملة مع الليستيريا.

في أغسطس أيضًا ، استذكرت Doehler Dry Compantient Solutions ، LLC ، صناديق Mark Freeze Fruit Fruity Pack على مخاوف الليستيريا.