لطالما كان العلماء يحاولون اكتشاف ما إذا كان الملحق الشعبي توراين يمكن أن يبطئ الشيخوخة.
وقد اقترحت الأدلة أن مستويات المغذيات الموجودة في اللحوم والمحار قد انخفضت بعد منتصف العمر في الناس ، مما يعني أن توراين قد يعتبر علامة للشيخوخة الصحية. أكدت دراسة دولية لعام 2023 أن توراين انخفض مع تقدم العمر ثم أظهرت أن مكملات توراين يمكن أن تبطئ عملية الشيخوخة في عدة أنواع من الحيوانات.
الآن ، وجدت دراسة جديدة نشرت في Science يوم الخميس أن مستويات توراين لم تنخفض مع تقدم العمر ، بل لم تتغير طوال حياة البالغين أو حتى زيادة في بعض كبار السن.
يشير التناقض الظاهر إلى أن قياسات توراين لن تكون مؤشرا على طول العمر وطرح أسئلة حول استخدامها كملحق مضاد للشيخوخة. بعد توقع العثور على مستويات توراين أعلى في الدم المحمي من الالتهاب أو بعض الأمراض المزمنة ، فاجأت النتيجة حتى مؤلفي الدراسة الجديدة.
وقال المؤلف المشارك الدكتور لويجي فيروتشي ، المدير العلمي في المعهد الوطني للشيخوخة ، في مؤتمر صحفي: “لقد قمنا بهذه الدراسة لتأكيد ما فعله الأول”. “كان هدفنا حقًا هو عدم العثور على نفس الارتباط بالضبط ، ولكن لإيجاد تعزيز.”
عندما انتهت دراستهم ، “كان هناك تباين كبير” ، قال. “يجب تحليل هذا التناقض بشكل أكثر عمقًا لأن ذلك قد يكشف عن بعض الآلية المهمة مع الشيخوخة.”
لا تستبعد النتائج الجديدة احتمال أن تعزز توراين مع المكملات الغذائية قد يحسن الصحة لدى بعض الأشخاص.
وقال فيجاي ياداف ، المؤلف المشارك للدراسة السابقة ورئيس برنامج Rutgers New Jersey Medical Healthy Bengevity ، إن البيانات الجديدة ستكون مهمة لفهم كيفية تأثير توراين على عملية الشيخوخة لأنها تُظهر أنها مهمة حيث تم جمع البيانات الأساسية.
وقال إن إحدى قواعد البيانات البيولوجية التي تم تحليلها لدراسته جاءت من مجموعة متجانسة للغاية من فنلندا ، في حين أن أحد المصادر الرئيسية للبيانات للدراسة الجديدة كان سكان بالتيمور حيث يتنوع السكان وراثياً للغاية.
وقال: “هذا قد يوحي لي أنه لا يمكن تجميع الخلفيات الوراثية المختلفة أو السكان قيم توراين المختلفة والبيانات من مختلف الأجناس أو الأعراق لتفسير النتائج”. “هذا يعني فقط أننا بحاجة إلى تحديد المتغيرات بشكل أفضل ، والخلفية الوراثية هي بالتأكيد مهمة مهمة.” يمكن أن يشمل الآخرون ما إذا كان الفرد قد صام أو يؤكل مؤخرًا.
وقال ياداف إن الأمر قد يشبه الموقف عندما كان العلماء يحاولون فهم العلاقة بين نسبة السكر في الدم ومرض السكري. في البداية ، على سبيل المثال ، لم يكن معروفًا أنه أحدث فرقًا إذا تم جمع العينات من شخص كان يصوم أو تناول وجبة بالفعل.
يمكن لجسم الإنسان أن يصنع كميات صغيرة من توراين ، على الرغم من أن الناس في الغالب يحصلون عليه من الطعام. تحتوي المحار والدجاج الداكن واللحوم الديك الرومي على أعلى مستويات توراين. اللحوم الأخرى لها كميات معتدلة من توراين. منتجات الألبان لها كميات صغيرة من الأحماض الأمينية.
لإلقاء الضوء على ما إذا كان ملحق توراين يحسن الصحة ويتأخير الشيخوخة البيولوجية ، يدير ياداف وزملاؤه حاليًا تجربة مزدوجة الأعمى والمواصلة التي تسيطر عليها وهمي.
وقال الدكتور بيتر أبادر ، وهو متخصص في طب الشيخوخة وأستاذ مشارك في جامعة جونز هوبكنز ، إن الورقتين مثالان جيدان على كيفية عمل العلم. على الرغم من أن النتائج مختلفة تمامًا ، إلا أن “هذا لا يعني أن المرء صحيح والآخر خاطئ” ، أضاف.
وقال أبادر ، الذي لم يشارك في أي منهما.
تم نشر هذا المقال في الأصل على NBCNews.com