الطعام يزرع مع عدد أقل من المواد الكيميائية؟ عالم برازيلي يفوز 500000 دولار لإظهار الطريق

DES MOINES ، أيوا (AP) – أعلنت المنظمة يوم الثلاثاء أن عالمًا برازيليًا ردت ضد الأسمدة الكيميائية والبحث عن الأساليب القائمة بيولوجيًا تجاه إنتاج الأغذية الأكثر قوة مع جائزة الغذاء العالمية لهذا العام.

ساعدت أبحاث عالم الأحياء المجهرية ماريانغيلا هونجريا بلادها على أن تصبح قوة زراعية ، وهي إنجاز فازت الآن بمبلغ 500 ألف دولار من مؤسسة جوائز الغذاء العالمية التي تتخذ من ولاية أيوا مقراً لها. تقوم Hungria بالبحث عن علاجات البذور والتربة البيولوجية لمدة 40 عامًا ، وعملت مع المزارعين البرازيليين لتنفيذ نتائجها.

وقال هونجريا في مقابلة: “ما زلت لا أستطيع تصديق ذلك. قال الجميع ، طوال حياتي ، إنه أمر غير محتمل ، فأنت تسير في الاتجاه الخطأ ، فقط اذهب إلى أشياء مثل المواد الكيميائية وما إلى ذلك. وبعد ذلك ، تلقيت الجائزة الأكثر أهمية في عالم الزراعة”. “في بعض الأحيان ما زلت أعتقد أنني سأستيقظ وأرى أن هذا غير صحيح.”

أسس نورمان بورلاج ، الذي حصل على جائزة نوبل للسلام في عام 1970 لعمله لزيادة غلة المحاصيل بشكل كبير والحد من تهديد الجوع في العديد من البلدان ، الجائزة العالمية الغذائية. منذ توزيع الجائزة الأولى في عام 1987 ، تم تكريم 55 شخصًا.

قالت هونجريا إنها نشأت في رغبته في تخفيف الجوع. في وقت مبكر من حياتها المهنية ، قررت التركيز على عملية تسمى تثبيت النيتروجين البيولوجي ، حيث يمكن استخدام بكتيريا التربة لتعزيز نمو النبات. في ذلك الوقت ، كان المزارعون في البرازيل وحول العالم مترددين في تقليل استخدامهم للأسمدة النيتروجينية ، مما يزيد بشكل كبير من إنتاج المحاصيل ولكن يؤدي إلى انبعاثات غازات الدفيئة والتلوثات المائية.

درس هنجريا كيف يمكن للبكتيريا التفاعل مع جذور النبات لإنتاج النيتروجين بشكل طبيعي. ثم أظهرت عملها في مخططات الاختبار وبدأت العمل مباشرة مع المزارعين لإقناعهم بأنهم لن يضطروا إلى التضحية بمناطق المحاصيل العالية إذا تحولوا إلى عملية بيولوجية.

ويعزى هذا العمل لزيادة عوائد العديد من المحاصيل ، بما في ذلك القمح والذرة والفاصوليا ، لكنه كان عاطفيًا بشكل خاص على فول الصويا. أصبحت البرازيل منذ ذلك الحين أكبر منتج فول الصويا في العالم ، متجاوزة الولايات المتحدة والأرجنتين.

على الرغم من أنه يمكن تطبيق أبحاث Hungria على المزارع في بلدان أخرى ، إلا أن إنتاج فول الصويا في الولايات المتحدة يختلف عنها في البرازيل ؛ عادة ما يدور المزارعون الأمريكيون المحاصيل على أرضهم بين الذرة المتنامية وفول الصويا. وقال هونجريا إن ما يكفي من الأسمدة النترات المطبقة على الذرة لا يزال في التربة عندما يتم زرع فول الصويا أنه يجب تطبيق الأسمدة الصغيرة أو التي لا تحتاج إلى تطبيقها.

واجهت الشركات الزراعية البرازيلية انتقادات شرسة لتخليص الأراضي الغابات لإنشاء الأراضي الزراعية ، إلى حد كبير لتنمية فول الصويا.

وقالت هونجريا إن الكثير من هذا الانتقادات له ما يبرره ، لكنها أضافت أن نهجها البيولوجي يبني التربة ويجعل المزيد من التعدي على المناطق الغابات أقل ضرورة.

وقالت: “إذا قمت بإدارة المحصول بشكل جيد ، فإن المحصول سيثري التربة بالنيتروجين. تتحسن صحة التربة إذا قمت بالأشياء الصحيحة”.

ستمنح Hungria جائزتها في تجمع سنوي لشهر أكتوبر في Des Moines للباحثين والمسؤولين الزراعيين من جميع أنحاء العالم.

فازت Gebisa Ejeta ، رئيسة لجنة اختيار الحائز على جائزة الغذاء العالمية ، الفضل في Hungria بسبب “إنجازاتها العلمية غير العادية” التي حولت الزراعة في أمريكا الجنوبية.

وقالت إيجيتا في بيان “إن عملها العلمي الرائع ورؤيتها التزامية لتحقيق الإنتاج المستدام للمحاصيل لإطعام الإنسانية مع الاستخدام الحكيمة لمدخلات الأسمدة الكيميائية والتعديلات البيولوجية قد اكتسبت اعترافها العالمي في الداخل والخارج”.