منذ أن أعلن الرئيس دونالد ترامب عن استيلاءه على قوة شرطة العاصمة الأسبوع الماضي ، انخفضت تحفظات المطاعم في المدينة بنسبة تصل إلى 31 في المائة على أساس سنوي ليوم واحد ، وفقًا لبيانات حجز المطاعم. يشعر أصحاب الأعمال بالقلق من أن المستمرة في إنفاذ القانون قد تؤثر على إيراداتهم خلال فترة حيوية من الصيف.
يقول العديد من المشغلين إن الانخفاض لا يبشر بالخير بالنسبة لهم أو المؤسسة 380 المشاركة في أسبوع المطعم الصيفي ، والتي بدأت يوم الاثنين في منطقة العاصمة الكبرى. يُعتبر ترويج الأزياء الصفية بمثابة شريان الحياة للمطاعم التي تتأمل في البقاء على قيد الحياة في أغسطس ، عندما يكون الكونغرس في فترة راحة ، يكون السكان المحليون في إجازة والعديد من السكان المحليين يستعدون لموسم العودة إلى المدرسة. يقول شون تاونسيند ، الرئيس والرئيس التنفيذي لجمعية المطاعم ، إن أحد الأهداف في هذا الترويج هو مساعدة الصناعة في الوصول إلى يوم العمال ، عندما تعود العاصمة إلى الحياة.
اشترك في النشرة الإخبارية لأكثر القصص المهمة والمثيرة للاهتمام من واشنطن بوست.
وقال العديد من المشغلين لصحيفة واشنطن بوست إن شهر أغسطس كان قاسياً بشكل خاص في مطاعم العاصمة. لقد كانوا يتعاملون بالفعل مع عدد من القضايا المزعزعة للاستقرار – ارتفاع تكاليف العمالة والمكونات ، وارتفاع الإيجارات ، وتسريح العمال الفيدراليين ، ومراجعات الهجرة الأمريكية وإنفاذ الجمارك – عندما أعلن الرئيس الأسبوع الماضي أنه كان يرسل في القوات والوكلاء الفيدراليين للتعامل مع مدينة “خارج عن السيطرة تمامًا” ، على الرغم من أن الإحصاءات المحلية والفدرالية تظهر خلاف ذلك.
“إنه مثل الغرق ، ثم يرمي لك أحدهم وزنًا 100 رطل لك” ، كتب أحد مطاعم DC طلب عدم استخدام اسمه لأنه ، كما قال ، “كان يركز فقط على إبقاء أعمالي على قيد الحياة (هذا الأسبوع).”
من الصعب الحصول على قراءة دقيقة عن ولاية العاصمة منذ فدرالية الشرطة المحلية. في يوم إعلان ترامب ، انخفض عدد الحجوزات عبر الإنترنت في غرف الطعام في واشنطن بنسبة 16 في المائة من نفس التاريخ في العام السابق ، وفقًا لـ Opentable. منذ ذلك الحين ، انخفضت الحجوزات كل يوم تقريبًا ، حيث انخفضت بنسبة تصل إلى 31 في المائة في يوم واحد مقارنة بنفس الفترة في عام 2024. ولكن في اليوم الأول من أسبوع المطعم ، ارتفعت تحفظات OpenTable 29 بالمائة مقارنةً في نفس اليوم في العام السابق.
يمكن أن يعزى بعض الانخفاض في التحفظات إلى التوقيت: الأسبوع الأول من الاستحواذ ، من 11 إلى 17 أغسطس ، انتهى قبل يوم واحد من بدء أسبوع المطعم. هبطت تلك التواريخ نفسها في عام 2024 خلال أسبوع المطعم ، عندما كانت الحجوزات يفترض أن تتزايد مع تدافع العشاء لتأمين وجبات ثلاث أطباق مخفضة.
يقول Townsend ، مع Ramw ، الذي ينظم الترويج نصف السنوي ، إن أي من المطاعم البالغ عددها 380 مطعمًا المشاركة في حدث هذا العام – رقم قياسي – أبلغ عن انخفاض في الحجز للتشغيل لمدة سبعة أيام. لكن أصحاب المطاعم المشاركين على الأقل أخبروا صحيفة واشنطن بوست أن أعدادهم أقل بكثير من حجوزات العام الماضي.
وقال موريسيو فراجا روزنفيلد ، المالك المشارك لـ El Secreto de Rosita في شارع U Street NW ، عبر الشارع من مركز للشرطة: “إن التحفظات منخفضة ، منخفضة ، منخفضة” مقارنة بالعام الماضي.
“لقد ماتت المدينة” ، قال Fraga-Rosenseld. “إذا كنت تمشي في الشارع ، فليس هناك شعور. الناس خائفون … لا ترى أي لاتينيين في الشارع. “
قال نيك بيمنتيل ، المؤسس المشارك لإيلي في حي ماونت بليزانت ، إنه شهد انخفاضًا كبيرًا في حركة المرور والحجوزات منذ يناير. لكن القاع سقط هذا الشهر. وقال بيمنتل: “بالمقارنة مع تحفظات أسبوع المطعم الصيفي في العام الماضي – وحتى أسبوع المطعم الشتوي في يناير – يبدو أننا قد انخفضنا أكثر من 50 في المائة”.
وأضاف أن الأرقام تشير إلى أن هذا سيكون أبطأ أغسطس في تاريخ Elle الذي سبع سنوات ، بما في ذلك خلال صيف البث المتضرر من عام 2020.
وقال بيمنتيل: “رؤية إنفاذ القانون – المدرعة والمنشأة – في الحي ، وتجميد المبنى الخاص بنا والنظر في نوافذنا ، بالتأكيد وضع الضيوف والموظفين على حافة الهاوية”.
شهدت Mount Pleasant و Columbia Heights القريبة والمناطق الرابعة عشرة في الشوارع عدة اعتقالات من عمال توصيل الطعام ، بما في ذلك حادثة صباح يوم السبت ، حيث تعاملت ستة من الوكلاء المقنعة في معظمهم من سترات الشرطة مع سائق توصيل الطعام خارج المقهى.
الرئيس والبيت الأبيض يتجاهلون الأرقام. خلال مكالمة يوم الثلاثاء إلى برنامج “Fox & Friends” الصباحي ، قال ترامب إن أوامره تحولت واشنطن إلى “مجرد مكان لا يصدق في أربعة أيام حرفيًا”.
قال ترامب: “هل رأيت ما يحدث مع المطاعم؟ إنهم ينفجرون”. “لقد كانوا جميعهم يغلقون ويفلسون”.
في يوم الاثنين ، عارض ترامب الإحصاءات المحلية والاتحادية التي تظهر أن الجريمة تتناقص في المدينة ، مدعيا في منشور على وسائل التواصل الاجتماعي أن “العاصمة أعطت أرقام جريمة مزيفة من أجل خلق وهم كاذب للسلامة”. أرسلت متحدثة باسم البيت الأبيض بيانًا إلى The Post ، إلى جانب قصة Fox News تشير إلى أن 52 مطعمًا تم إغلاقه في واشنطن في عام 2023 ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الجريمة.
“لقد أغلقت العشرات من الشركات الصغيرة والمطاعم والمحلات التجارية المحلية أبوابها بسبب الجريمة العنيفة التي ابتليت بها المدينة. قيادة الرئيس ترامب الجريئة ستعيد عاصمة أمتنا من خلال خلق فرص للشركات للازدهار دون خوف من المجرمين الذين ينهبون ويدمران الممتلكات. إفادة.
وقال المؤسس أندي شلال إن Busboys والشعراء ، وهي سلسلة من المقاهي الموجهة نحو المجتمع ، شهدت انخفاضًا جماعيًا صغيرًا في أغسطس بين المواقع الخمسة في واشنطن ، بينما تتمتع مواقعها الخارجية الثلاثة بالارتياح.
“يبدو أن الشوارع أرق بعض الشيء في أجزاء معينة من المدينة” ، قال ضالال. “هناك القليل من الضيق في المدينة. أعتقد أن الناس محبطون وليس فقط في مزاج جيد.”
يقول آخرون وآخرون إن نقاط التفتيش الفيدرالية تخيف بعض الناس من زيارة واشنطن ، بغض النظر عن وضعهم القانوني. قد تكون توقف حركة المرور غير المتوقعة أيضًا أن تمنع العمال-وخاصة الطهاة الخلفيين وغسالات الصحون الذين غالباً ما ينحدرون من دول أمريكا اللاتينية-من الظهور إلى التحولات.
“أعتقد أن الناس يفضلون البقاء في مكانهم وليس عليهم التعامل مع هذا” ، قال شاركت. “إن الكثير من عملائنا هم مهاجرون إما هاجروا حديثًا إلى أمريكا أو كانوا يتجنسون من الأمريكيين … بشكل عام ، يفضلون عدم فضح الناس أو يعرضون أنفسهم لأنفسهم من الحالات أو المواقف التي قد تضعهم في طريق الأذى.”
تحدث عضو المجلس تشارلز ألين (مد 6) إلى ما يقرب من عشرة من أصحاب المطاعم في منطقته ، والتي تضم الكابيتول هيل وجوار نوما ، وقالوا إنهم يخبرونه بنفس الشيء: في الأسبوع الماضي ، يرون حركة مرور أقل على الأقدام. يتم إلغاء الحجوزات. لا يظهر الموظفون ، وخاصة الموظفين في المنزل ، للعمل ، مما يترك المطاعم مختصرة للتحولات المسائية. يتردد بعض أصحاب المطاعم في الشكوى علنًا خوفًا من استهدافهم من قبل وكلاء اتحاديين.
وقال ألين: “لم أسمع مطعمًا واحدًا يقول” هذا رائع للعمل “.
وأضاف عضو المجلس “أعمالنا تعاني من ما يفعلونه هنا”. “إنها خطوة غير مبررة وغير ضرورية على الإطلاق ، وهي خطوة لا لزوم لها.
وقال ميد لانوو ، مؤسس مجموعة من مجموعة الضيافة التي تديرها في جميع أنحاء المدينة بما في ذلك لوبو فيردي في شارع 14th في شارع 14 ، إن وجود الشرطة والاعتقالات العامة كان محبطًا.
وقال صاحب المطعم: “لقد كان من المفجع أن أشاهد مسقط رأسي البالغ من العمر 40 عامًا أنها تتفكك”. وقال إن الاستحواذ “مدمر الشركات بدرجة لا يمكن تصوره” – بما في ذلك صناعة الخدمات.
وقال لولو: “يخاف الناس من الخروج ، بغض النظر عما إذا كانوا مواطنين أمريكيين أم لا. هذا الخوف وحده يكفي لإلحاق الضرر بأسبوع المطعم وسبل عيش عمال لا حصر له”.
كان Oji Abbott يتوقع ارتفاعًا في المبيعات في Oohh's و Aahh's ، مطعم Soul Food في شارع U ، حيث عاد طلاب جامعة هوارد إلى الحرم الجامعي الأسبوع الماضي ، ويستعدون لبدء فصل دراسي جديد. لكن الارتفاع لم يصل أبدًا. بدلاً من ذلك ، يقول أبوت ، لقد عانى من انخفاض – انخفاض صغير ولكنه ملحوظ. قام بتعليق بعض اللوم على وجود ضباط إنفاذ القانون الفيدراليين.
“لقد تعرضنا لخسائر لأن بعض الناس لا يخرجون ويتعاملون مع ذلك” ، قال أبوت لصحيفة ذا بوست. “يقولون ، كما تعلمون ، سمعت أنهم كانوا في الشارع الرابع عشر ، كانوا في شارع U. لن أذهب”.
يقول إن أبوت محظوظة مقارنة بالشركات الأخرى في ممر U Street. لدى Oohh و Aahh موقعين آخرين. إذا لم يشعر داينرز بالأمان – أو لا يرغبون في التعامل مع متاعب التنقل في الحي مع جميع المركبات الإضافية في الشوارع – فيمكنهم الذهاب إلى أحد منافذ أبوت في شارع جورجيا شمال غرب أو في ألكساندريا ، فرجينيا. لكن الطاهي والمالك يقلقان أيضًا من تأثير 30 يومًا متتاليًا من الوكلاء والموظفين الفيدراليين في الشوارع.
“علينا أن نعمل في غضون 30 يومًا ، وهل لديك ما يكفي من الوقت لتكون قادرًا على الحصول على أسبوع أو شهر من الأموال القصيرة؟” قال أبوت. “معظم الشركات الصغيرة ، سأقول لا. الشركات الصغيرة ، ليس لديك أموال لتقولها ،” أوه ، نعم ، سآخذ فقط الأموال القصيرة لمدة 30 يومًا وسأظل قادرًا على دفع الإيجار وفاتورة المياه الخاصة بي وفاتورة الغاز الخاصة بي “.
تاونسيند مع رامو أكثر صعودًا في المطاعم التي تمثلها مجموعته. سيقومون بعمل أسبوع في مطعم ، بغض النظر عن عدد الموظفين الذين لا يظهرون للتحول. سوف يلف أصحاب الأكمام والملعب في.
لكن Townsend تشعر بالقلق أيضًا بشأن الاستيلاء الفيدرالي لشوارع واشنطن بينما تنقلب أسبوع المطعم.
وقال تاونسيند: “هناك شعور من مجتمع المطاعم في العاصمة بأن الناس الذين يعيشون في ولاية ماريلاند وفرجينيا سيختارون تناول الطعام في بيثيسون أو تايسونز أو فولز كنيسة ،” على عكس تجربة مطعم جديد في العاصمة هذا الأسبوع. “
– – – –
ساهمت إميلي هيل في هذا التقرير.
المحتوى ذي الصلة
يمر دار ولاية تكساس بالخريطة الانتخابية الجديدة التي يفضلها ترامب
في دوناباس ، صامد الأوكرانيون كحافظة روسيا ، صفقات على أراضيهم
مع وصول المزيد من وحدات الحرس الوطني إلى العاصمة ، يتساءل المسؤولون المحليون عن الحاجة