مع اقتراب أستراليا من الانتخابات الفيدرالية ، فإن النقاش الدائر حول ارتفاع أسعار الطاقة يزداد – وتشعر صناعة المواد الغذائية بالضغط.
تدفع بعض مجموعات الأعمال الحكومة لزيادة إنتاج الوقود الأحفوري ، على أمل أن تخفض تكاليف الطاقة. ومع ذلك ، يحذر الخبراء من أن هذا النهج قصير النظر ويمكن أن يزيد الأمور سوءًا ، وفقًا للمحادثة.
ماذا يحدث؟
دعت مجموعات مثل موزعي الأغذية المستقلين أستراليا (IFDA) إلى مزيد من إنتاج الوقود الأحفوري ، بما في ذلك الغاز ، لخفض أسعار الطاقة ، حسبما ذكرت الأسترالية. يجادلون بأن دفع حكومة ألباني من أجل الطاقة المتجددة يجعل الأمور أكثر تكلفة.
وفي الوقت نفسه ، يقول الخبراء إن هذا التركيز على الوقود الأحفوري يفتقد الصورة الأكبر. إضافة المزيد من الفحم والغاز لن يصلح المشكلة. بدلاً من ذلك ، يمكن أن يجعل الاضطرابات من الكوارث المتعلقة بالمناخ مثل العواصف وحفائق الأدغال أسوأ بكثير ، حيث أن تلوث الهواء من حرق هذه الوقود القذر يرفع درجة حرارة الأرض.
لماذا هذا مهم؟
تشعر صناعة المواد الغذائية بالفعل بتأثير تغير المناخ ، ويكون الأستراليون كل يوم هم الذين يتحملون وطأة ارتفاع الأسعار. يعد نقل الغذاء والتبريد مساهمين ضخمون في تلوث غازات الدفيئة ، كما أوضح Nature Food ، مما يجعل أزمة المناخ أسوأ فقط. مع استمرار زيادة الكوارث المتعلقة بالمناخ ، سيواجه قطاع الأغذية المزيد من التحديات ، مثل ارتفاع الأسعار ونقص العرض.
كانت حرائق الغابات من 2019 إلى 2020 ، والتي تم الإبلاغ عنها هنا في اقتصاديات التغير في الكوارث وتغير المناخ ، بمثابة تذكير صارخ بمدى ضعف النظام الغذائي. تواجه المجتمعات الريفية بشكل خاص وطأة هذه الاضطرابات ، حيث لا تزال بعض المناطق تتعافى من الخسائر. من المقرر أن ترتفع فواتير البقالة إلى أبعد من ذلك ، مما يجعل من الصعب على الناس تحمل تكاليف المواد الغذائية الأساسية.
شاهد الآن: ما مدى سوء موقد الغاز لجودة الهواء الداخلي في منزلك؟
ما الذي يتم فعله حيال هذا؟
للمساعدة في مكافحة هذه القضية ، يقترح الخبراء التركيز على الحلول الموفرة للطاقة التي ستساعد شركات الأغذية على المدى الطويل. على سبيل المثال ، يمكن للشركات الاستثمار في الشاحنات الكهربائية لخفض تكاليف الوقود والتلوث من النقل. يمكنهم أيضًا استخدام طرق التبريد الأنظف التي هي أفضل للبيئة وتقليل استخدام الطاقة.
بشكل عام ، لدى أستراليا قرار كبير. هل ستستمر البلاد في الاعتماد على الوقود الأحفوري لحل مشكلات الطاقة قصيرة الأجل ، أم أنها ستستثمر في مستقبل مستدام مدعوم من الطاقة المتجددة؟
يتفق الخبراء على أن التبديل إلى الطاقة النظيفة لن يحمي البيئة فحسب ، بل يضمنون أيضًا أن تظل أنظمة الأغذية مستقرة وبأسعار معقولة ، حتى مع استمرار تغيير المناخ.
انضم إلى النشرة الإخبارية المجانية أخبار جيدة و نصائح مفيدة، ولا تفوت هذه القائمة الرائعة من الطرق السهلة لمساعدة نفسك أثناء مساعدة الكوكب.