سيحب عشاق الطعام في إيطاليا هذا الخريف المهرجانات الموصى بها ريك ستيفز

تشتهر إيطاليا بثقافة الطعام النابضة بالحياة والمشاريع السياحية التي لا نهاية لها ، وهذا هو السبب في أنه ليس من المستغرب أن العديد من المهرجانات ذات الطابع الغذائي تستعد ليتم عقدها خلال خريف وشتاء عام 2025. لحسن الحظ ، قام ريك ستيفز بالفعل بعمل الجميع لصالح إدراج المهرجانات القادمة على موقعه على الويب ، لذا يمكن للمسافرين أن يستأنفوا النكهة.

في عطلات نهاية الأسبوع من 10 أكتوبر إلى 19 ، 2025 ، سيعقد مهرجان الفستق أو ساجرا ديل بستاكيو ، في بلدة برونتي الصقلية. يجذب Bronte Pristachios ، المعروف عن ظلالهم الخضراء النابضة بالحياة ، الزوار من جميع أنحاء العالم لتنغمس في الحلوى والصلصات والآيس كريم القائمة على الفستق. يعتبر الفستق تقريبًا مقدسًا في صقلية ، ويحصل على عنوان “الذهب الأخضر” لمظهره ونكهته التي لا مثيل لها. بسبب المواقع الفريدة لمزارع الفستق في قاع جبل Etna البركاني ، فإن الفستق طعم على عكس أي شخص آخر في العالم. في مهرجان الفستق ، لن تجد فقط أكثر العناصر النكهة الفستق التي رأيتها على الإطلاق ، ولكن أيضًا تعرف على التاريخ والأصول وراء جنون الجوز الأخضر.

اقرأ المزيد: أفضل المدن في أمريكا لمحبي المأكولات البحرية ، وفقًا لـ Foodies

المزيد من احتفالات عشاق الطعام الإيطالية

النكهة الإيطالية المرغوبة الأخرى ، الكمأ ، لها مكانها في مشهد مهرجان الطعام الإيطالي الفريد. يقام معرض الكمأة الأبيض الدولي في الفترة من 11 أكتوبر إلى 8 ديسمبر 2025 ، في مدينة ألبا الإيطالية. كما يوحي الاسم ، يركز العادل على جميع الأشياء البيضاء ، مع عروض الطهي الحصرية والفصول والتذوق. يمكن للزوار إحضار كمية كافية من الكمأ الأبيض لاستمرارهم مدى الحياة ، وصقل مهارات الطهي الخاصة بهم في هذه العملية. بالإضافة إلى نكهات الكمأة اللذيذة ، سيتمكن السياح من الالتحاق بجولات مصحوبة بمرشدين في قلعة Roddi ، والتعرف على الفولكلور الإيطالي في أوقات فراغهم.

خلال موسم العطلات ، تتحول روما إلى أرض العجائب من العروض الاحتفالية ومناطق الجذب السياحي. على وجه الخصوص ، يستضيف سوق عيد الميلاد في Piazza Navona مجموعة من الأطعمة المحلية لجميع أفراد الأسرة. يمكن للزوار تذوق الأطباق الإيطالية المحلية ، مثل Vin Brulé ، و Smoky Moulded Wine ، و Castagne Arrosto (الكستناء المحمص) ، أو Pandoro ، وهي كعكة إيطالية حلوة على شكل احتفالي. تجعل هذه المعالجات رفيقًا مثاليًا للوجبات الخفيفة لركوب العارض الاحتفالية ، ومحلات الألعاب ، وعروض العروض التي سترغب في رؤيتها في Piazza Navona. يعد تناول الطعام بالقرب من سوق عيد الميلاد الفرصة المثالية لتجربة بعض المعكرونة الأصلية Carbonara أو Cacio e Pepe ، التخصص الإقليمي لروما.

اقرأ المقال الأصلي عن استكشاف.