دليل داخلي إلى Tohoku – منطقة ريوكان التاريخية في يابان

منطقة توهوكو في اليابان مرادف لـ Great 17^ذ-كاتب القرن ماتسو باشو -الذي تم تسجيل رحلته إلى شمال بلاده في تحفة له ، الطريق الضيق إلى الشمال العميق. كانت الأرض التي وصفها هي واحدة من الجبال المقدسة ، وقلاع الساموراي ، وغابات الصنوبر ، والنزل على جانب الطريق المتوحش على طول الطرق بعد الطرق: حدود برية وجميلة حيث حركت المناظر الطبيعية قلم الشاعر. في القرن الحادي والعشرين ، يتم تقديم Tohoku بواسطة قطارات Shinkansen فائقة السرعة وعبرها على الطرق السريعة المتعددة. ولكن في خضم ذلك ، لا يزال بإمكانك العثور على مشاهد متوترة كانت مألوفة بالنسبة لباشو ، لأن هذه المنطقة لا تزال بعيدة عن الطريق السياحي المدمر في اليابان. وبالفعل ، قد تسافر كما فعل الشاعر ، في ريوكان ، والتي (على الرغم من إضافة الكهرباء الكهربائية ووزن واي فاي) ظلت ، في جوهرها ، دون تغيير للأجيال.

ما هو ريوكان؟

يمكن إرجاع Ryokans إلى القرن الثامن. ومع ذلك ، فقد وصلوا إلى سن الرشد خلال فترة إيدو المبكرة (من 1603 إلى 1867) – الذي كان خلاله باشو مسافرًا – عندما كان التجار والساموراي في حالة تحرك. خطوة داخل ريوكان اليوم ، وأنت تعبر عتبة على الفور إلى الماضي. يتراجع Hubbub للعالم الأوسع إلى صمت موقر ؛ يتم تبادل الأحذية للنعال والأرضيات الصلبة لحصير التاتامي. قد يقدم لك مضيفك شاي ماتشا. سكب الماء من غلاية سوداء غليان على موقد قديم. هنا ، قد تبدأ في فهم فلسفة Omotenashi – كلمة تقارب إلى “كرم الضيافة”. كان العديد من Ryokans في نفس العائلة لعدة قرون ، وبالنسبة لموظفيهم ، فإن استضافة الضيوف ليس مجرد مهنة ، ولكنها دعوة أعلى.

لا يشبه الإقامة في ريوكان القليل من ما هو موجود في الفنادق على الطراز الغربي (متوفر أيضًا في جميع أنحاء اليابان). توجد شاشات ورقية داخل غرف الضيوف لتكون بمثابة مقسمات بدلاً من الجدران ، ويتم تقديم مستقبلات بشكل عام بدلاً من الأسرة (على الرغم من أن خيارات سرير Tatami لا تزال متوفرة في بعض Ryokans). في الواقع ، ستلاحظ القليل من الزينة في الداخل ، باستثناء Tokonoma – يتم وضع الكائنات التي يتم فيها وضع كائنات مثل الزهور والخط لتعكس المواسم المتغيرة. يتم تشجيع الضيوف على ارتداء يوكاتا – نوع من كيمونو الضوء – للتنسيق مع الإعداد. هذا أيضًا يجعل نوعًا من المساواة – قرابة مع الضيوف الآخرين ، وكذلك جميع الذين بقوا من قبل.

واحدة من النداءات الرئيسية للسكن في ريوكان تهدئة العقل: تحدق في حدائق الحصى أو مواقف الخيزران في الساحات ، والاستماع إلى صرير الأخشاب القديمة وجورجل من المطر في المزاريب. ولكن الإقامة في واحدة هي أيضا عن منع الجسد. غالبًا ما يكون لدى Ryokans onsen الخاصة بهم – الينابيع الحرارية الموجودة في اليابان. غالبًا ما توجد هذه الحمامات المدفأة بشكل طبيعي بدلاً من أحواض الاستحمام التقليدية – ويمكن إما أن تأخذ شكل مرافق خاصة في غرف الضيوف الفردية أو الشؤون الجماعية (بدورها ، مقسمة إلى مرافق الرجال والنساء ، وفقط في حالات نادرة مختلطة).

ومع ذلك ، في جميع الحالات ، يجب عليك الالتزام بآداب onsen الصارمة. أول دش جيدا ، ثم تجف نفسك مع منشفة قبل دخول المياه. يجب أن يكون جميع الساحات عراة – لا يُسمح بأي ملابس سباحة ، على الرغم من أن أكثر رواد Onsen المحنكين يتوازنون ببراعة على رؤوسهم. تختلف مياه Onsen اعتمادًا على الموقع والمحتوى المعدني: بعضها ملون من القش برائحة مميزة ، في حين أن البعض الآخر له لون حليبي ولا رائحة. يزور الكثيرون لقوتهم المضادة للشيخوخة ، ويفترض أن بعضهم يساعدون في أمراض مثل الروماتيزم. في جميع الحالات ، إنهم يهدئون بشكل غني: لا يوجد شعور مثل التحديق على حديقة Ryokan بينما تغمر في المياه الدافئة الطازجة من الأرض أدناه.

غالبًا ما يتم الاستمتاع بفيسن من قبل كايسكي – تم تقديم الوجبة لضيوف Ryokan في غرفهم أو مناطق الطعام الخاصة. كأيسيكي يتضمن عددًا من الدورات التدريبية التي يتم تقديمها بترتيب محدد ، مع التركيز القوي على الموسمية. مثل هذه الوجبة تثير المآدب التي خدمت للمسافرين النبيلة في القرون الماضية.

كيفية زيارة Ryokans of Tohoku

يوجد Ryokans في جميع أنحاء اليابان ، ولكن بعض من الأكثر تميزا في Tohoku. توجه إلى بلدة Dake Onsen الصغيرة – التي يتم وضعها بين جبال محافظة فوكوشيما – لتسجيل الوصول في هاناكانزاشي ، وهو ريوكان كان في نفس العائلة منذ سبعة أجيال. يتم تزويد Onsen بواسطة نابض على المنحدرات السفلية من Mount Adatara Stratovolcano ، على بعد خمسة أميال. خيار جيد آخر هو Tendoso – Ryokan مع أصوله في القرن التاسع عشر ، في مدينة Tendo Onsen ، Yamagata. من بداياتها ذاتها ، كان Tendoso معروفًا بالخدمة unagi – ثعبان المياه العذبة – طبق يتميز به كايسكي المآدب ، المطبوخة في صلصة لم تتم مشاركة وصفتها خارج عائلة المالكين. إنه قفزة قصيرة من Tendo onsen إلى معبد Yamadera القديم – الذي زاره Basho In الطريق الضيق إلى الشمال العميق ، حيث سمع الشاعر صوت سيكادا بين الصخور.

شمالًا ، وحتى حديقة Kurikoma شبه الوطنية ، توجد مدينة Naruko Onsen ، موطن Ryokan Ohnuma ، والتي تتميز بها أونسن داخلي يزينه الجداريات السيراميك ، بالإضافة إلى A Al Fresco Onsen في الغابة القريبة. إنها علاقة ريفية ساحرة ، على عكس ريوكان الفخمة في Wabizakura ، حيث تم بناء مساكن جديدة حول منزل تاجر عمره 200 عام خارج مدينة الساموراي في Kakunodate. أبرز ما هنا هو onsen في الهواء الطلق آخر على حافة غابة ماغنوليا: واحة من السلام العميق في أعماق شمال توهوكو.

تم إنشاء مقالة المحتوى المدفوعة هذه لوكالة السياحة في اليابان. لا يعكس بالضرورة وجهات نظر National Geographic ، National Geographic Traveler (المملكة المتحدة) أو موظفي التحرير.

للاشتراك في National Geographic Traveler (المملكة المتحدة) مجلة انقر هنا. (متوفر في البلدان المختارة فقط).