وستبحث دراسة مدتها أربع سنوات في كيفية إنتاج الأعلاف البديلة، التي قد يكون لها تأثير بيئي أقل، للماشية.
وقالت جامعة ريدينغ إن عشب الريجراس والحبوب والأعلاف الأخرى الغنية بالبروتين غالبا ما تستخدم ولكن الإمدادات عرضة لتغير المناخ والتلوث والأسعار غير المستقرة.
وقال البروفيسور سوكراتيس ستيرجياديس، الذي سيقود المشروع بالجامعة، إن المشروع سينظر في “كل شيء بدءًا من كيفية استجابة الحيوانات للأعلاف المختلفة وما يعنيه ذلك بالنسبة للمزارعين والبيئة وجودة الغذاء والمستهلكين”.
إعلان
إعلان
ويشمل البحث الذي يموله الاتحاد الأوروبي بقيمة 4 ملايين يورو (3.5 مليون جنيه إسترليني) أيضًا باحثين من دول أخرى بما في ذلك بلجيكا وإسبانيا وإيطاليا وأيرلندا.
وأضاف ستيرجياديس: “يجمع المشروع بين الأبحاث المختبرية والدراسات على مستوى المزرعة وتقييمات دورة الحياة والتعاون الوثيق مع قطاعي الزراعة والأعلاف”.
“وهذا يمكن أن يقدم حلولاً عملية وجاهزة للاستخدام، مما يقلل من اعتماد أوروبا على البروتين المستورد ويقلل من البصمة البيئية لتربية الماشية.”