قد يكون البشر البدائيون الذين يعيشون قبل 125000 عام في ما هو الآن أن ألمانيا الحديثة قد استخرجت وأكلت الدهون من عظام الحيوانات من خلال عملية إعداد طعام منظمة تصفها العلماء بأنها “مصنع سمين”.
أثناء التنقيب عن موقع مشهد سابق في البحيرة يسمى Neumark Nord ، اكتشف علماء الآثار آلاف العظام من 172 من الثدييات الكبيرة على الأقل ، إلى جانب القطع الأثرية الصوان. كانت العظام ، التي تعود إلى فترة بين الجليدية التي عاش فيها البشر البدائيون ، من حيوانات مثل الغزلان الحمراء والخيول ، وفقًا لدراسة نشرت في 2 يوليو في Science Advances.
بينما انتشرت العديد من العظام التي تحتوي على نخاع عظمي أقل عبر الموقع الأثري ، لاحظ الباحثون أن العديد من العظام الغنية بالنخاع كانت موجودة في مجموعات-مواقع يسمونها “مصانع الدهون”.
صليب مسيحي نادر بين كنوز فايكنغ المذهلة التي يبلغ عمرها 1000 عام
تُظهر صورة التقطت في 6 سبتمبر 2021 إعادة بناء وجه أقدم نياندرتال الموجود في هولندا ، الملقب Krijn ، المعروض في المتحف الوطني للآثار في ليدن.
يعتقد الباحثون أن أسلافنا المنقرضين استخدموا أدوات لتحطيم العظام في شظايا صغيرة ثم غليها لساعات. يمكن أن يتم قشط الشحوم ، التي تطفو بعد ذلك على سطح الماء ، من الأعلى وتناولها-مما يوفر مصدر غذائي كثيف السعرات الحرارية للأشخاص القديم.
اكتشف موقع دفن عصر الفايكنج مع كنوز عائلة النخبة والهدايا ، بالإضافة إلى “النعش غير العادي”
اقرأ على تطبيق Fox News
وقبل ذلك ، كان دليل على هذه الممارسة مؤرخة فقط إلى 28000 عام ، وفقا للبحث.
صورة الملف: تم تصوير أيل الغزلان الأحمر هنا. كانت العظام ، التي تعود إلى فترة بين الجليدية التي عاش فيها البشر البدائيون ، من حيوانات مثل الغزلان الحمراء والخيول.
وقال الدكتور لوتز كيندلر ، المؤلف الأول للدراسة: “كان البشر البدائيون يديرون الموارد بوضوح بدقة-تخطيط الصيد ، ونقل الجثث ، وجعل الدهون في منطقة خاصة بالمهمة”. “لقد فهموا كل من القيمة الغذائية للدهون وكيفية الوصول إليها بكفاءة – على الأرجح تنطوي على قطع غيار تخزين مؤقت في أماكن في المشهد للنقل لاحقًا إلى موقع تقديم الشحوم.
أجسام “إغراق” غامضة للمرأة والطفل التي عثر عليها علماء الآثار في بلدة خلابة
كانت الدهون مورداً “مستدامًا للحياة” للأناندرتال ، خاصة خلال مواسم الشتاء والربيع عندما كانت الكربوهيدرات نادرة. وأشار البحث إلى أن الوجبات الغذائية تتألف إلى حد كبير من البروتين الحيواني ، واستهلاك الكثير من البروتين دون العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن يؤدي إلى حالة مميتة في بعض الأحيان تسمى التسمم البروتين.
صورة الملف: تظهر الأدوات المستخدمة في الحفريات الأثرية هنا.
وقال الدكتور فولكو شيرجون ، مدير البيانات وعالم الكمبيوتر في المشروع: “إن الحجم الهائل والحفاظ عليه الاستثنائي لمجمع موقع Neumark Nord يمنحنا فرصة فريدة لدراسة كيفية تأثير البشر البدائيون على بيئتهم ، على حد سواء حياة الحيوانات والنبات”. “هذا نادر للغاية بالنسبة لموقع هذا قديم – ويفتح إمكانيات جديدة مثيرة للبحث في المستقبل.”
في السنوات الأخيرة ، اكتشف العلماء أيضًا أن البشر البدائيون ذهبوا إلى الغوص من أجل الصدف التي يمكنهم أن يتمكنوا من تحديد المطارق الحجرية في حواف قطع رقيقة وحادة. وبالمثل ، أشارت دراسة أخرى إلى أن البشر البدائيون ربما دفنوا موتاهم بالزهور.
لم يستجب الباحثون لوتز كيندلر وويل روبروكس على الفور لطلب Fox News Digital للتعليق.
مصدر المقالة الأصلي: استخراج البشر البدائيون الدهون الحيوانية في مصانع الدهون المتقدمة قبل 125000 عام: تقرير