إن إحياء المحاصيل “المنسية” في أفريقيا يمكن أن ينهي الجوع في القارة

إشارات سيمافور

رؤى من المحادثة وبي بي سي

الاخبار

تعد أفريقيا موطنًا لأكثر من 30 ألف نوع من النباتات الصالحة للأكل والتي يمكن أن توفر مصدرًا حيويًا للتغذية في القارة حيث يهدد تغير المناخ بتفاقم المجاعة، حسبما كتب عالم مناخ بارز في The Conversation.

ومع مواجهة 20% من سكان أفريقيا للجوع، فإن إحياء أنواع المحاصيل شديدة التحمل وغير المستغلة بالكامل من الممكن أن يعوض الاعتماد المفرط على ثلاثة محاصيل رئيسية ــ الأرز، والذرة، والقمح ــ التي تمثل 60% من السعرات الحرارية المستهلكة في القارة.

الإشارات

إن زراعة النباتات الصالحة للأكل في أفريقيا يمكن أن تتصدى لموجات الجفاف التي تفاقمت بسبب تغير المناخ

إن العديد من النباتات الصالحة للأكل في أفريقيا، والتي يتم تجاهلها، مثل اللوبيا، والبازلاء الهندية، والذرة الرفيعة، قادرة على النمو على أراضٍ لا تستطيع المحاصيل السائدة أن تزدهر فيها ــ وهي أكثر قدرة على الصمود، في تحمل درجات الحرارة المرتفعة ونوبات الجفاف المتكررة الناجمة عن تغير المناخ. لكن المعرفة بكيفية زراعة هذه الأنواع النباتية تتلاشى ببطء، في حين لا تزال هناك وصمة عار اجتماعية مفادها أن الفقراء لا يأكلونها إلا، كما كتب تافادزواناشي مابهودي، أستاذ تغير المناخ في كلية لندن للصحة والطب الاستوائي.

إن إهمال التنوع البيولوجي الزراعي لصالح الزراعة الأحادية جعل المزارعين “عرضة للصدمات الخارجية”، لذلك هناك حاجة إلى حوافز حكومية لإعادة المحاصيل المهملة إلى الاتجاه السائد. وكتب أن استغلال كنز أفريقيا من التنوع النباتي لن يمكّن بلدانها من “إطعام نفسها بسهولة” فحسب، بل “سيحسن مرونة النباتات في أوقات تغير المناخ”.

المحاصيل المنسية “حاسمة لمستقبل البشرية”

في مختلف أنحاء العالم، تشكل أربعة محاصيل – الذرة، والقمح، والأرز، وفول الصويا – ثلثي الإمدادات الغذائية في العالم، حسبما ذكرت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي)، وإن إحياء المحاصيل المنسية يمكن أن يقدم إجابات للعديد من المشاكل الغذائية الأكثر إلحاحاً في العالم.

ومن الممكن أن يؤدي الاستثمار في النباتات المحلية المهملة إلى تخفيف الاعتماد على المنتجات السائدة، ولكن أيضا على المحاصيل المستوردة وسلاسل التوريد الغنية بالكربون. وفي ماليزيا ــ حيث يعتمد سكان الريف أيضاً بشكل كبير على الكربوهيدرات البسيطة ــ تُعَد أشجار المورينغا، وفول السوداني البامبارا، وتوت كيدوندونغ، بعضاً من المحاصيل غير المستغلة والتي يمكن أن تثري النظام الغذائي للناس.

وقال رئيس مركز الأبحاث العالمي “المحاصيل من أجل المستقبل” لبي بي سي، إن ارتفاع درجة حرارة المناخ يهدد المحاصيل الرئيسية، “فإن التنويع الغذائي أمر بالغ الأهمية لمستقبل البشرية”، حيث أن النباتات المحلية المنسية غالبا ما تكون من بين أكثر النباتات مرونة وتغذية.