شهدت السنوات القليلة الماضية قفزة في شعبية آلات تحضير حليب الأطفال المجفف. تقوم هذه الأجهزة بتوزيع كميات من الماء الساخن لإنشاء زجاجات على الفور للأطفال الجائعين، مما يوفر على الآباء الوقت والمتاعب.
لكن آلات تصنيع حليب الأطفال المجفف تعرضت لانتقادات شديدة خلال الأعوام القليلة الماضية بسبب انتقادات بأنها لا تعمل بالشكل المطلوب. الآن، وجدت دراسة صغيرة جديدة أن الغالبية العظمى من هذه الآلات لا تنتج حتى الماء الساخن بما يكفي لقتل البكتيريا الضارة التي يمكن أن تكون كامنة في حليب الأطفال. مع ذلك، من المفهوم أن يكون لديك أسئلة. ما الذي يحدث، وإلى أي مدى يجب أن يشعر الآباء بالقلق؟ وهنا الأحدث.
ماذا يحدث
قامت دراسة جديدة نشرت الأسبوع الماضي في مجلة تغذية الأم والطفل بتحليل بيانات من 200 والد في المملكة المتحدة كان عمر أطفالهم عامًا أو أقل. ومن بين هؤلاء، قام 151 منهم بإطعام أطفالهم حليبًا صناعيًا للرضع، وأدرج 143 منهم معلومات عن درجات حرارة الماء التي استخدموها لإعادة تكوين المسحوق (أي تغييره إلى شكل سائل).
اكتشف الباحثون أن 85% من 74 آلة لتحضير حليب الأطفال اختبرها الآباء لم تنتج مياه تصل حرارتها إلى 158 درجة فهرنهايت على الأقل، وهي درجة الحرارة المطلوبة لقتل البكتيريا التي قد تكون موجودة في مسحوق الحليب. وعلى النقيض من ذلك، فإن حوالي 22% فقط من الآباء الذين قاموا بغلي الماء في غلاية لصنع زجاجات حليب الأطفال كانوا يعانون من نفس المشكلة.
وأشار الباحثون في الدراسة إلى أن هناك “حاجة ملحة لحماية أقوى للمستهلك فيما يتعلق بأجهزة تحضير حليب الأطفال المجفف”، مشيرين إلى أن الآلات التي لا تخلق درجات حرارة عالية بما فيه الكفاية تعرض الأطفال لخطر الإصابة بالتهابات الجهاز الهضمي. وقال الباحثون أيضًا إن معظم الآباء لا يبدو أنهم يفهمون مخاطر التلوث البكتيري بحليب الأطفال المجفف.
هذه ليست المرة الأولى التي تواجه فيها هذه الأجهزة مشكلات علنية. كان منتج Baby Brezza Formula Pro Advanced الباهظ الثمن، والذي يعد بخلط التركيبة وتسخينها وتوزيعها تلقائيًا في ثوانٍ، موضوع دعوى قضائية جماعية عام 2020 رفعتها عائلات قالت إن الموزعات تنتج تركيبة مائية، مما يؤدي إلى سوء التغذية لدى الأطفال. لدى Better Business Bureau أيضًا العديد من الشكاوى على موقعه على الإنترنت حول الأجهزة. (قال متحدث باسم شركة Baby Brezza لصحيفة نيويورك تايمز عندما تم رفع الدعوى القضائية إن الشركة كانت “واثقة” من أن الآلات تعمل بشكل جيد عندما يتم استخدامها بشكل صحيح وتنظيفها بانتظام.)
هل أنا بحاجة للقلق؟
ويقول الخبراء إن النتائج جديرة بالملاحظة. يقول إيمي جرانت، مؤلف الدراسة الرئيسي، وهو محاضر كبير في الصحة العامة بجامعة سوانسي: “إذا لم يكن الماء ساخنًا بدرجة كافية، فإن البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والكرونوباكتر يمكن أن تبقى على قيد الحياة وتسبب التهابات الجهاز الهضمي لدى الأطفال، مما قد يتركهم على ما يرام بشكل خطير”. ياهو الحياة.
توافق الدكتورة جينا بوسنر، طبيبة الأطفال في مركز ميموريال كير أورانج كوست الطبي في فاونتن فالي، كاليفورنيا، على أن هذا الأمر مثير للقلق. وتقول: “إن الأطفال الذين يتغذون على التركيبة لديهم معدل أعلى بكثير من مشاكل الجهاز الهضمي والإسهال”. “قد يكون ذلك بسبب تحضير التركيبة وعدم قتل البكتيريا بشكل كاف.”
لكن بوسنر يشير إلى أن هذا يمكن أن يكون مميتًا أيضًا. وتقول: “توفي طفلان في الولايات المتحدة بعد تناول تركيبة ملوثة في عام 2022”. “على الرغم من أن هذه الوفيات نادرة مقارنة بجميع الأطفال الذين لديهم حليب صناعي، فلا بأس إذا كان طفلك. نحن بحاجة إلى خفض هذا العدد إلى الصفر.”
وكانت هذه الوفيات مرتبطة بسحب شركة أبوت للتغذية، والذي حدث بعد إصابة أربعة أطفال بالمرض في ثلاث ولايات، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. الالتهابات كانت بسبب كرونوباكتر ساكازاكي, والتي يمكن أن تدخل في التركيبة في منشأة المعالجة أو في المنزل من خلال الأسطح الملوثة وحتى في الماء، كما يقول مركز السيطرة على الأمراض.
ما الذي يمكنني القيام به حيال ذلك؟
يقول بوسنر إنه من المهم أن يفهم الآباء أن حليب الأطفال المجفف ليس معقمًا، وقد يحتوي على جراثيم ويمكن أن يصيب طفلك بالمرض إذا لم يتم تحضيره بشكل صحيح.
يتضمن ذلك التأكد من تسخين أي ماء تستخدمينه لتحضير التركيبة إلى 153 درجة فهرنهايت على الأقل عند مزجه مع المسحوق، كما يقول جرانت. وتقول: “يجب أن يتم ذلك دائمًا بشكل منفصل عن صنع الزجاجة، لأن وضع مقياس الحرارة في الزجاجة يمكن أن يلوثها”. ويضيف جرانت أنه إذا كانت درجة حرارة الماء منخفضة جدًا، فلا ينبغي استخدامها لصنع التركيبة.
يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بالنظر في التركيبة السائلة عندما يكون ذلك ممكنًا لأنها مصنوعة لتكون معقمة، وتنظيف جميع الأسطح وأدوات التغذية ويديك قبل صنع الزجاجة وإطعام طفلك. من المهم أيضًا استخدام حليب الأطفال المجهز خلال ساعة من بداية الرضاعة وخلال ساعتين من تحضير الزجاجة، لأن الجمع بين لعاب الطفل والحليب الصناعي يمكن أن يسمح للجراثيم بالنمو، كما يقول مركز السيطرة على الأمراض.
يوصي بوسنر بالانتباه إلى العلامات التي تشير إلى أن طفلك يعاني من مشكلة في تركيبته، مثل الإسهال والدم في البراز والقيء. وتقول: “يبصق جميع الأطفال إلى حد ما، ولكن يجب تقييم كميات القيء الكبيرة مع كل رضعة”.
الوجبات الجاهزة الرئيسية
إذا كنت تستخدم آلة تحضير حليب الأطفال المجفف، يقترح بوسنر فحصها بانتظام للتأكد من أنها توزع الماء عند درجة حرارة عالية بما فيه الكفاية. وتقول: “إذا بدأت تجد أن الآلة لا تقوم بتوزيع درجة الحرارة المناسبة، فأنت بحاجة إلى العثور على آلة مختلفة تقوم بذلك أو تقوم فقط بغلي الماء بنفسك”.
توفر هذه الآلات الوقت للآباء، ويقول بوسنر إنها يمكن أن تكون مفيدة بالتأكيد. وتقول: “فقط التزم بتعليمات الشركة المصنعة ودرجة الحرارة، وتأكد من أن لديك آلة تعمل بشكل جيد”.