هل يساعد فيتامين سي في نزلات البرد؟ هل يجب عليك تجنب الحليب عندما تكون مريضا؟ وإليك ما يصلح – وما لا يصلح.

نحن في خضم موسم البرد والإنفلونزا، والذي دائمًا ما يكون بمثابة تذكير بأن نزلات البرد ليس لها علاج – ولهذا السبب، عندما تصاب بأحدها حتماً، تقضي مدته بأكملها (صندوق كامل من المناديل، أكثر أو أقل ) تكافح في طريقك للخروج من خلال علاجات البرد التي انتشرت لأجيال. المشكلة هي أنه لا يوجد أي ضمان على الإطلاق بأن هذه النصائح والحيل ستنجح.

نظرًا لأنه لا أحد يريد إضاعة وقته أو الشعور بالسوء في سعيه للتحسن، طلبنا من بعض الخبراء تنقية الهواء المحمل بالمرض: هل يعزز فيتامين C بالفعل قدرتك على مكافحة الجراثيم؟ هل العسل مثل السحر لالتهاب الحلق أو السعال؟ هل سيجعل الحليب مخاطك أكثر سمكًا؟ فيما يلي تفاصيل لكل ما يجب معرفته عن علاجات نزلات البرد الشائعة.

فيتامين سي

فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة “التي ثبت أن لها تأثير إيجابي على دعم المناعة”، كما يقول مايكل ديل جونكو، طبيب طب الأسرة في مستشفى بروفيدنس سانت جوزيف في مقاطعة أورانج، كاليفورنيا، لموقع Yahoo Life. وهو يعمل عن طريق تحفيز إنتاج ووظيفة خلايا الدم البيضاء، والتي تعد حاجز الجسم الرئيسي ضد العدوى. “تشير بعض الدراسات إلى أن فيتامين C يمكن أن يساعد في تقليل المدة الإجمالية وشدة أعراض البرد في المنزل. ومع ذلك، فإن الأدلة التي تدعم ذلك ليست متسقة تمامًا وتختلف من دراسة إلى أخرى.

ويضيف أن تأثير فيتامين C يختلف أيضًا من شخص لآخر، اعتمادًا على حالته واختياره لمكملات فيتامين C (عصير البرتقال مقابل حزمة Emergen-C، على سبيل المثال). ومع ذلك، لا ضرر من زيادة تناولك للفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C، مثل الجوافة والكيوي والبرتقال والفلفل الحلو والفراولة والطماطم والقرنبيط، كما يقول. إذا اخترت شكلاً مكملاً من فيتامين C، يحذر ديفيد إم برادي، طبيب العلاج الطبيعي، من أن الجرعات المركزة قد تسبب برازًا رخوًا. وإذا حدث ذلك، “فيجب تقليل حجم الحصة حتى يتم حل هذه المشكلة”، كما يقول.

بشكل عام، يتألق فيتامين C بشكل أكثر سطوعًا كعلاج وقائي بدلاً من العلاج. ويقول ديل جونكو إذا ركزت على الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية في نظامك الغذائي اليومي، فقد يساعد ذلك في منعك من الإصابة بالمرض في المقام الأول.

الزنك

على الرغم من كثرة الأبحاث حول الزنك ونزلات البرد، إلا أن النتائج المتعلقة بفعاليته مختلطة. يقول ديل جونكو: “تشير بعض الأبحاث إلى أن مكملات الزنك، خاصة عند تناولها خلال 24 ساعة من ظهور أعراض البرد، قد تساعد في تقصير مدة البرد”. مثل فيتامين C، يعمل الزنك جنبًا إلى جنب مع الجهاز المناعي لدعم وظيفة خلايا الدم البيضاء الواقية.

تحليل عام 2021 نُشر في مجلة BMJ Open بيانات مجمعة من 28 تجربة معشاة ذات شواهد استكشفت ما إذا كانت أقراص الزنك أو المواد الهلامية أو الكبسولات أو البخاخات يمكن أن تخفف أعراض البرد أو تسرع العلاج. ووجدت أن تناول 75 إلى 100 ملليغرام من الزنك يوميا عند أول علامة لنزلات البرد أدى إلى تقصير مدة الأعراض بمعدل يومين وتقليل شدة الأعراض بشكل ملحوظ. تجدر الإشارة إلى أن هذه النتائج لم تظهر لدى جميع المشاركين، مما يعني أنه لا توجد طريقة لضمان أن مكملات الزنك ستساعد. ومع ذلك، لا يوجد ضرر كبير في تجربتها، طالما أنك لا تتجاوز الجرعة الموصى بها، كما يقول ديل جونكو.

إشنسا

إشنسا هو مكمل شائع يُوصف للمساعدة في مكافحة نزلات البرد. وذلك لأن هذا النبات الأصلي في أمريكا الشمالية غني بالفلافونويدات، والألكيلاميدات، والفينولات، والسكريات، وكلها لها وظائف وقائية داخل الجسم، كما يقول برادي. ويقول: “لقد تم استخدام جذورها وأجزائها الهوائية تقليديًا لعلاج نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي والالتهابات البكتيرية وتضميد الجراح لعدة قرون”.

ومع ذلك، فإن النتائج العلمية حول فعالية إشنسا مختلطة. على سبيل المثال، وجد تحليل تلوي قديم أن إشنسا تساعد في تقليل مدة واحتمالات الإصابة بنزلات البرد. وجدت دراسة أخرى أنه يقلل من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي المتكررة. على الجانب الآخر، وجدت مراجعة أجريت عام 2014 لـ 24 تجربة مزدوجة التعمية مع 4631 مشاركًا أن منتجات إشنسا لا توفر فوائد لعلاج نزلات البرد.

هناك طريقتان يختار مستخدمو الإشنسا تناول العشبة، وأكثرها شيوعًا هي الشاي المجفف وأشكال المكملات الغذائية. فقط كن على علم بأن المكملات الغذائية مثل هذه لا تخضع لرقابة إدارة الغذاء والدواء، لذا من الأفضل التحدث مع طبيبك قبل تناولها.

تجنب الحليب

يعد الابتعاد عن الحليب ومنتجات الألبان الأخرى نصيحة شائعة عندما تشعر بالمرض. ومع ذلك، يقول ديل جونكو: “لا يوجد دليل حالي يدعم تجنب الحليب أثناء المرض”، مضيفًا: “أوصي بتجنب الحليب إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، ولكن بخلاف ذلك، يعد الحليب مصدرًا رائعًا للكالسيوم والبروتين، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض”. كن مفيدًا أثناء المرض.” ومع ذلك، فإن بعض الأشخاص يبلغون عن زيادة المخاط مع استهلاك منتجات الألبان، وإذا كان هذا هو الحال بالنسبة لك، فتخطى ذلك أثناء مرضك.

العسل لعلاج التهاب الحلق أو السعال

يقول ديل جونكو: “يحتوي العسل الطبيعي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات”. “كما أن لديها خصائص مضادة للالتهابات.” إليكم المشكلة: إن رشها في الشاي يمكن أن يقلل من قوتها الخارقة. يقول ديل جونكو: “أوصي بتناول العسل في شكله الطبيعي أثناء المرض”، حيث تعمل ملعقة يومية. ويوضح قائلاً: “تجنب تسخين العسل، لأن عملية التسخين ستفسد البروتينات والإنزيمات، مما يؤدي إلى فقدان نشاط الإنزيم”.

لا تفهم أن هذا يعني أنه يجب عليك تجنب وضع العسل في الشاي تمامًا، خاصة إذا كنت تجده مهدئًا عندما تكون مريضًا. يعد الترطيب، الذي يمكن أن يساعد فيه الشاي، جانبًا مهمًا أيضًا في التعافي من البرد، “لذلك لا يوجد سبب لعدم استخدامه”، كما يقول برادي.

بغض النظر عن علاجات البرد التي تختارها عندما تكون تحت الطقس، توصي برادي بتشغيل جهاز ترطيب للحفاظ على رطوبة الرئتين والممرات الأنفية والعمل على النحو الأمثل. بالنسبة إلى ديل جونكو، هناك توصية قوية يمكنه تقديمها بأمان: أهمية الحفاظ على نظام غذائي متوازن، والبقاء رطبًا وممارسة النظافة الجيدة، مع الإشارة إلى أنها ضرورية لصحة المناعة بشكل عام.

ويوضح قائلاً: “عندما تصاب بالبرد، يميل جسمك إلى فقدان المزيد من السوائل بسبب زيادة إنتاج المخاط والحمى والتعرق”. “إن البقاء رطبًا خلال هذا الوقت يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض ودعم صحتك بشكل عام.” يمكنك التأكد من أنك تحصل على ما يكفي من خلال تناول الحساء المحتوي على المرق، ودقيق الشوفان، واللبن الزبادي، والعصائر. ويقول: “تركز الإرشادات الحالية على زيادة السعرات الحرارية أثناء فترة المرض، وذلك بسبب زيادة متطلبات التمثيل الغذائي”. “باختصار، تناول ما تشعر أنه يمكنك تحمله.”