اعتدت على كسب لقمة العيش كخبز محترف ، وفي رأيي ، تعتبر ملعقة السيليكون الجيدة واحدة من أدوات الطهي الأكثر استخفافًا. حتى لو كنت تفضل الطهي إلى الخبز ، فإن هذا المطبخ أمر أساسي هو سلاحي السري لكل شيء من البيض المتداعي وعجة طي إلى صلصات مثيرة (نعم ، أفضل ذلك على ملعقة خشبية – لكننا سنصل إلى ذلك لاحقًا). الشيء هو أن هناك الكثير من الملاعق الواهية التي ، بصراحة ، لا تستحق وقتك. واحد؟ ملعقة سيليكون GIR Premium ، والتي هي قوية ومتعددة الاستخدامات لدرجة أن الطاهي المشاهير جيادا دي لورينيس هو معجب.
أمازون
GIR يرمز إلى الحصول عليها بشكل صحيح – ويفعلون! ملعقةهم تسبب ضجة كبيرة – بأفضل طريقة. إنها أنيقة ومتينة وذاتية بما يكفي للوصول إلى شقوق أدوات الطهي الخاصة بك.
13 دولار في أمازون
في مقابلة مع USA Today حول منتجات المطبخ المفضلة لديها ، قالت ملكة الطهي الإيطالية إنها “لا تستطيع العيش بدون” ملعقة GIR الخاصة بها. وأنت تعرف ماذا؟ لا أستطيع أن أقول إنني فوجئت. إنه مصنوع من قطعة واحدة من السيليكون ، والتي أفضل أن تتميز بملعقة تحتوي على مقبض ونصل منفصل (إنها أكثر متانة وأسهل في التنظيف).
لكن ما أجده الأكثر قيمة هو حقيقة أنه يتجلب فقط من التوازن الصحيح بين كونه قاسيًا بما يكفي للعمل من خلال العجينة السميكة والمقاتلين ، ولكنها مرنة بما يكفي للوصول إلى زوايا الأوعية والمقالي لضمان خلط كل شيء بالتساوي (والخروج). دعونا نرى ملعقة خشبية تحاول القيام بذلك! أحب استخدامه بشكل خاص للحصول على كل تلك البتات الذهبية من المقلاة عندما أصنع الزبدة البنية ، لأنك لا تريد أي من تلك النكهة شذرات للذهاب إلى النفايات.
يتيح ملفه الشخصي النحيف أن يتلاءم مع أماكن صعبة ، مثل داخل وعاء معالج الطعام الخاص بك ، ولأنه مصنوع من السيليكون من فئة البلاتين ، فإنه مقاوم للحرارة حتى 550 درجة فهرنهايت ، لا داعي للقلق بشأن الذوبان إذا تركته بطريق الخطأ في مقلاة ساخنة. على عكس الأدوات المعدنية ، فإن هذا لن يخدش الطلاء من أدوات الطهي الخاصة بك ، ويسمح مقبضه المذهل بالتحرك أكثر ثقة.
من السهل تنظيف السيليكون ، لكن هذه الملعقة تصادف أن تكون آمنة غسالة الصحون إذا كان هذا مهمًا بالنسبة لك.
سأكون من محبي هذه الملعقة بغض النظر عن ماذا ، لكن حقيقة أنه حصل على ختم الموافقة على Giada de Laurentiis يجعله أكثر جاذبية. (Amber de Vos/Getty Images)
إنه ليس فقط De Laurentiis – أكثر من 1800 عميل من Amazon يشعرون بالضغط على هذه الملعقة أيضًا.
“لقد اشتريت هذا وفقًا لتوصية شخص التقيت به في متجر محلي ومتجر لأدوات الطهي ، وأنا أحب ذلك!” تدفق مروحة من فئة الخمس نجوم. “رائع للطبخ اليومي وكذلك الخبز. لا داعي للقلق بشأن بلاستيك أو غيرها من ملاعق المواد التي تذوب على جانب المقلاة. من السهل التنظيف والشعور بالذات. أحب أن يكون هناك بعض الانحناء/المرن ، لكن ما يكفي من الصلابة التي تتوافق معها بشكل منتظم.
أطلق عليه متجر آخر أعجب به “أداة المطبخ التي لم تكن تعرفها أنك في عداد المفقودين” ، مضيفًا ، “يبدو سخيفًا ، لكن هذه الملعقة تغير اللعبة. خاصة مع مشكلات القوة والبراعة ، فإن هذا يساعدني على الشعور بثقة أكبر وأن أكون أكثر كفاءة في طاقتي. انتظرت عقدًا قبل أن أحصل على واحدة ؛ لا أنتظر مثلي”.
“لا يوجد خليط ترك وراءه هنا” ، لاحظ أحد المروحة (مع الصورة). “أنا أحب المتانة في هذه الملعقة ، ولكن الأهم من ذلك كله قطعة واحدة. لذلك لا يوجد تفكك لتنظيف أو قطع تصبح متعفن. يجب أن يكون!”
على الرغم من أن العديد من المراجعين لم يكن لديهم سوى الثناء ، فقد شارك العديد من هذه المستخدمات: “خيبة أملتي الوحيدة هي أنها تتحول إلى أبيض في غسالة الصحون. هذا هو الشيء الوحيد الذي لديّ يبدو أنه يحصل على البقايا البيضاء في غسالة الصحون (بما في ذلك ملعقة مطاطية أخرى). أنا قلق من أن الأمر سيتغير مع مرور الوقت.
وقال مشتر نهائي “أحب هذه الملعقة وأستخدمها طوال الوقت”. “رائع لأحواض Fry المطلية ، لا ضرر. أيضًا ، جيد لإثارة الخريف.” اهتمامهم؟ “إذا كنت أعسر ، فقد تكون هناك مشكلة في الزاوية.”
أمازون
هذا المظهر متاح في حفنة من الألوان ، من المحايدين إلى الساطع.
13 دولار في أمازون
آخر Giada de Laurentiis Fave؟ زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالطبع!
أمازون
قال دي لورنتيس شهية طيبة الذي – التي إنها تستخدم Lucini Evoo على “كل شيء تقريبًا” ، بما في ذلك السلطات وحتى دقيق الشوفان الصباحي. وتقول: “لا يوجد شيء مثل الكثير من زيت الزيتون”. تصف العلامة التجارية نكهتها بأنها “طازجة للغاية وخضراء خضراء” ، مع “ملاحظات من اللوز ونهاية فلفل لحظة”.
16 دولار في أمازون
إذا كان لديك Amazon Prime ، فستحصل على شحن مجاني ، بالطبع. ليس عضوا بعد؟ لا مشكلة. يمكنك الاشتراك في تجربة مجانية لمدة 30 يومًا هنا. (وبالمناسبة ، لا يزال أولئك الذين لا يحصلون على شحن مجاني على طلبات 35 دولارًا أو أكثر.)
تعكس المراجعات المذكورة أعلاه أحدث الإصدارات في وقت النشر.