البروتين لديه لحظة كبيرة ، والآن ستاربكس التنقل على متن الاتجاه. أعلنت سلسلة القهوة عن قائمة من خيارات المشروبات الجديدة التي تعززها البروتين يوم الثلاثاء في محاولة للبقاء على قيد الحياة.
ابتداءً من 29 سبتمبر ، ستصل الرغاوي الباردة البروتين وشوارع البروتين إلى قوائم ستاربكس ، على حد قول الشركة. يمكن إضافة الرغوة الباردة الجديدة إلى القهوة أو الشاي أو Starbucks Refchers وتوفر ما يقرب من 15 جرامًا من البروتين لمشروب كبير الحجم. وفي الوقت نفسه ، تقدم Lattes المصنوعة من “الحليب المعزز بالبروتين” ما بين 27 و 36 جرامًا من البروتين ، وفقًا لما قاله ستاربكس.
وقال تريسي ليبرمان ، كبير مسؤولي العلامة التجارية العالمية في ستاربكس ، في بيان صحفي إن هذه المشروبات الجديدة “تستفيد من طلب المستهلكين المتزايد على البروتين بطريقة مبتكرة ومتميزة ولذيذة لا يمكن أن يقدمها ستاربكس سوى”. لكن ستاربكس بالكاد وحدها في تكثيف محتوى البروتين لعروضه. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تعززها البروتين وجبات خفيفة مثل البروتين البروتيني في Khloé Kardashian والسلع المخبوزة المملوءة بالبروتين الأسطوري. وتضيف شركة صلصة جديدة ، تسمى She The Sauce ، البروتين إلى توابل مثل ارتداء مزرعة الخردل.
لماذا البروتين يتجه
البروتين هو لبنة بناء مهمة لأجسامنا. تساعد هذه المغذيات الكبيرة في إصلاح العضلات ، ويدعم وظيفة المناعة وتساعدك على الحفاظ على شعورك بالشعب والحيوية طوال اليوم.
على الرغم من أن احتياجات البروتين الفردية لدينا تختلف بناءً على حجمنا ومستويات التمارين الرياضية والمشكلات الصحية والصحية ، إلا أن الإرشادات الغذائية في وزارة الزراعة الأمريكية 2020-2025 ، تنص على أن الذكور البالغين يحتاجون إلى ما لا يقل عن 56 جرامًا من البروتين يوميًا ، في حين أن الإناث البالغة تحتاج إلى حوالي 46 جرامًا من أجل عدم فقدان كتلة العضلات الهزيلة. ولكن هذا فقط إذا كنت مستقرًا – فستحتاج إلى المزيد إذا كنت نشطًا ، وخاصة إذا كنت تدريب القوة. وتقول الأبحاث من 2019 أن معظم البالغين لديهم احتياجات البروتين اليومية أعلى.
كل هذا الحديث البروتين يحظى بشعبية خاصة في الوقت الحالي بالنظر إلى ارتفاع الأدوية فقدان الوزن. ذلك لأن الأشخاص الذين يستخدمون هذه الأدوية لفقدان الوزن يريدون فقدان الدهون مع الحفاظ على العضلات – وتناول المزيد من البروتين هو أحد الطرق لإنجاز ذلك.
هل القهوة البروتين فكرة جيدة؟
لم يخترع ستاربكس إضافة البروتين إلى القهوة-في الواقع ، كان ما يسمى اتجاه Proffee ضخمًا على وسائل التواصل الاجتماعي. ولكن هل من الضروري التسلل في البروتين الإضافي من SPICE SPICE MOUNDKEN أو غيرها من المشروبات الموسمية؟
وقالت كاريسا جالواي ، اختصاصي التغذية ، لما قاله ياهو: “Proffee عبارة عن ترقية كثيفة المغذيات من روتين القهوة اليومي الخاص بك”. “إن المقهى النموذجي الخاص بك مليء بالسعرات الحرارية الفارغة والسكر ، مما يوفر قيمة غذائية ضئيلة أو معدومة. إذا كنت تخطط لشرب القهوة في كلتا الحالتين ، فقد تتسلل أيضًا في بعض الفوائد الصحية الإضافية.”
أخبر أخصائي التغذية فاليري أجيمان صحة المرأة أنه من المهم الحصول على البروتين من مصادر الطعام بأكملها ، والتي تأتي أيضًا مع مغذيات إضافية. “لكن ، إذا لم يكن الإفطار شيئًا ما على أي حال ، فإن القهوة البروتين هي وسيلة جيدة لإبقائك ممتلئًا ونشطًا حتى الوجبة الأولى” ، أوضحت.
وإذا كنت ترغب في ضرب صالة الألعاب الرياضية في الصباح ، ولكن لا تشعر أبدًا بالجوع لتناول وجبة مسبقة ، فقد أخبرت بيث ليندر موس ، أخصائية التغذية الرياضية ، المجلة أن قهوة البروتين يمكن أن تكون خيارًا جيدًا. وقالت: “يستخدم الكثير من موكلي Proffee كإجراء ما قبل التمرين”. “إنه مثالي لأنه يحتوي على الكافيين ، مما يضيف هذا التعزيز من الطاقة ، والبروتين للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات وبناء أنسجة وعظامك.”
الحديث عن الكافيين: تأكد من أنك لا تبالغ في القهوة بحثًا عن المزيد من البروتين. تقول إدارة الغذاء والدواء إن حوالي 400 ملغ من الكافيين يوميًا آمن بالنسبة لمعظم البالغين ، وهو ما يعادل ما يقرب من 2 إلى ثلاثة أكواب من القهوة الخمر. إذا كنت تشعر بالقلق ، أو لديك مشكلات معوية أو تكافح من أجل النوم ، فقد ترغب في تقليص أو تبديل إلى DECAF.
خلاصة القول
يمكن أن تكون قهوة البروتين من ستاربكس وسيلة جيدة للتسلل في بعض التغذية إلى مشروب ، خاصة إذا كنت تستمتع بانتظام المشروبات من المقهى. ومع ذلك ، يجب أن تضع في اعتبارك كمية السكر والسعرات الحرارية والدهون التي تشربها-في حين أن البروتين قد يعزز مشروبك من الناحية التغذوية ، فإنه لن يعكس أيًا من المكونات غير العظيمة التي لا يمكن أن تكون. وأنت دائمًا أفضل حالًا في الحصول على البروتين من مصادر كاملة – مثل اللحوم والبيض أو التوفو أو الفاصوليا – والتي يمكن أن تأتي مع فيتامينات إضافية ومعادن وحتى المغذيات الكبيرة الأخرى مثل الألياف.