يسيطر شاي بوبا، المعروف أيضًا باسم شاي الفقاعات، على تيك توك وقلوب الشباب. ربما تكون قد شاهدت مقاطع فيديو لمواعيد شاي البوبا بين الأم وابنتها، أو المراهق المصاب بالتوحد وغير اللفظي الذي يحب شاي البوبا، أو حفلة عيد ميلاد هذه المراهقات التي تحمل طابع البوبا. حتى الأطفال الصغار يبدو أنهم يحبون شاي بوبا.
تم إنشاء شاي بوبا في تايوان، وهو شاي أسود حليبي وسكرى ومثلج يحتوي على “لؤلؤ” التابيوكا وأي عدد من العصائر المنكهة وخليط الفاكهة وغيرها من الإضافات الممتعة. شق المشروب طريقه إلى الولايات المتحدة في التسعينيات، عندما اعتنقه الشباب الأمريكي الآسيوي. وبعد عقود من الزمن، أصبح المراهقون الأمريكيون من جميع الخلفيات مدمنين الآن، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا، كما لاحظت بلومبرج، إلى شعبيتها بين مستخدمي TikTokers وارتباطها بنجوم البوب الكوريين مثل Blackpink. أصبحت محلات شاي بوبا مكان الاستراحة المفضل للكثيرين بعد المدرسة، بالإضافة إلى كونها الوجهة المفضلة لحفلات أعياد الميلاد في سن المراهقة.
أدناه، يشرح عشاق البوبا توين افتتانهم بالمشروب. وإذا كنت أحد الوالدين تتساءل عن مدى صحة هذه الخلطات السكرية المحتوية على الكافيين التي يلتهمها أطفالك من خلال المصاصات كبيرة الحجم، فاستمر في القراءة: الخبراء هنا لتحليل كل ذلك.
لماذا يحب الأطفال شاي البوبا كثيرًا؟
تقول ميغان كينش، وهي كهربائية وأم لإستر، 11 سنة، في تورونتو، كندا: «ابنتي تشرب الشاي الفقاعي منذ أن كان عمرها حوالي 7 أو 8 سنوات». كانت كينش نفسها على دراية بشاي البوبا منذ أن ضرب هذا الاتجاه تورونتو في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
أخبرت إستر موقع Yahoo Life أنها وأصدقاؤها جميعًا يحبون شاي الفقاعات “لأنه يأتي بنكهات مختلفة، لذلك إذا كنت لا تحب نوعًا واحدًا، فهناك دائمًا نوع آخر.” بالإضافة إلى أنها “جميلة ولذيذة جدًا”.
تقول لاتويا جوردان، وهي كاتبة مقيمة في نيويورك وأم بيلي، البالغة من العمر 11 عامًا، إن ابنتها كانت تمارس رياضة بوبا منذ أن كانت في العاشرة من عمرها، “عندما قدمها أصدقاؤها إلى بوبا بعد المدرسة ذات يوم”. من المفيد وجود وفرة من محلات شاي بوبا حيث يعيشون.
يقول بيلي: “أنا حقًا أحب لآلئ التابيوكا”. “الكثير من أصدقائي يحبون بوبا أيضًا. نحصل على بوبا لتناول طعام الغداء في بعض الأحيان.
تتذكر الكاتبة كيت وير من مونتانا أنها طلبت شاي بوبا مع لآلئ التابيوكا التقليدية المطاطية عندما كانت في الكلية. لكن “بوب بوبا” الأحدث – اللآلئ التي تنفجر عند استهلاكها – هي التي “انطلقت حقًا مع الأطفال” التي تقضيها ابنتها ريبيكا، البالغة من العمر 12 عامًا، معهم.
تقول ريبيكا، التي طلبت مؤخرًا الذهاب إلى المركز التجاري لشراء بوبا كجزء من حفلة عيد ميلادها – وهي فكرة حصلت عليها من صديق فعل الشيء نفسه: “أنا أحب فقاعات الفقاعات لأنها مثيرة”. انها ليست وحدها. أقامت بيلي في نيويورك حفلة تحت عنوان بوبا بمناسبة عيد ميلادها الحادي عشر.
“بالإضافة إلى استئجار المساحة، دفعنا أنا وزوجي مقابل حصول كل طفل على مشروبين من مشروب البوبا خلال الحفل الذي استمر ثلاث ساعات،” Jordan Yahoo Life. “لقد قضيت أيضًا الكثير من الوقت في الليلة التي سبقت البحث في موقع Pinterest عن كعك شاي البوبا. لقد استخدمت أقراص الفوندان وقمت بتحويل كعكتين صغيرتين تم شراؤهما من المتجر إلى كعكة شاي بوبا لطيفة ولكنها غير متوازنة للغاية.
تقول بيلي، التي صنعت أقراط بوبا ولديها دمى بوبا من حفلة عيد ميلادها، إن امتلاك أدوات شاي الفقاعات هو جزء من الثقافة. “إذا رأيت شيئًا من بوبا، فسوف تقول: “مرحبًا، أنا أحب بوبا أيضًا!”
لدى إستير أقراط شاي فقاعات وملصقات بوبا على جهاز الكمبيوتر الخاص بها. لكن ريبيكا تقول إن بعض الأطفال الذين تعرفهم “لا يحبون بوبا بقدر ما يحبون المنتجات”. إنهم لا يشربون شاي الفقاعات في الواقع، لكنهم قد يرتدون جوارب تحمل طابع البوبا أو غيرها من السلع لتكون جزءًا من هذا الاتجاه.
هل يجب على الآباء القلق بشأن الكافيين والسكر الموجود في شاي البوبا؟
لا يشعر كينش بالقلق بشأن كمية الكافيين الموجودة في شاي الفقاعات. “إنها طريقة أكثر صحة من [soda] وتقول: “إنها ليست مثل مشروبات الطاقة أو عصير الليمون من بانيرا بمستويات الكافيين شبه السامة”. “أعتقد أنه من المناسب للمراهقين تجربة الشاي ومشروبات السكر.”
وفي الوقت نفسه، لا تريد جوردان أن تكون لابنتها بيلي “عادة يومية لبوبا أو أن تستيقظ في الصباح وتحتاج إلى بوبا”، كما تقول. “لكن بضع مرات في الشهر أمر جيد بالنسبة لي.”
تقول الدكتورة آنه لي، طبيبة الأطفال في وان ميديكال في كاليفورنيا، لموقع ياهو لايف أن شاي البوبا له فوائد صحية قليلة. وهي تشجع الآباء على التفكير في البوبا على أنه طعام “علاجي” – على الرغم من أنها تعترف بأنه أحد مشروباتها المفضلة عندما تريد الاستمتاع بتناول الحلوى بنفسها.
“المشروبات عالية السكر غير صحية للأطفال لأنها يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن الزائد وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد الدهني والسكري”، يوضح لو. “ويمكن أن يزيد أيضًا من خطر تسوس الأسنان.” وهي تقارن حصة 16 أونصة من شاي البوبا – الذي يحتوي على ما يقرب من 40 جرامًا من السكر – بكمية معادلة من الصودا (52 جرامًا) أو عصير البرتقال (حوالي 42 جرامًا من السكر). نظرًا لأن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال توصي بما لا يزيد عن 8 أونصات من العصير يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و18 عامًا، فيجب تقييد تناول شاي البوبا بالمثل لأنه يحتوي على كمية مماثلة من السكر.
لا تحب الدكتورة إيمي ميدلمان، رئيسة قسم طب الأطفال الأكاديمي وطب المراهقين في مستشفى UH Rainbow للأطفال والرضع، وصف أي طعام بأنه “جيد” أو “سيئ”، ولكنها تقول إنه يجب على الآباء التفكير في كيفية توازن مكونات الطعام للاحتياجات الغذائية. وقالت لموقع Yahoo Life: “يجب تقديم هذا النوع من العلاج باعتدال”. ويجب على الوالدين التأكد من أن الطفل يحصل على العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها طوال اليوم.
يقول لو إنه يجب على الآباء أيضًا أن ينتبهوا إلى كمية الكافيين التي يحصل عليها أطفالهم من مشروبات البوبا. “الكافيين له خطر التأثير على النوم، وزيادة التهيج و [affecting] تشرح. وهي لا توصي بإعطاء المشروبات التي تحتوي على الكافيين للأطفال الأصغر سنًا، وبالنسبة للمراهقين، تقول إن الكمية الآمنة من الكافيين على مدار 24 ساعة هي 75 ملجم إلى 100 ملجم من الكافيين.
وتقول: “اعتمادًا على نوع الشاي المستخدم، يمكن أن تختلف كمية الكافيين الموجودة في مشروب شاي البوبا سعة 8 أونصات من 30 ملجم إلى 50 ملجم”. سيحصل طفلك الأكبر سنًا على أكبر قدر ممكن من الكافيين من خلال مشروب واحد بحجم 16 أونصة فقط. “أوصي [reducing] كمية الكافيين إلى أقل قدر ممكن.
ولكن، كوالد، يعتقد كينش أن القلق بشأن ما يستهلكه الأطفال مبالغ فيه. وتقول: “أصبح الشباب يشربون الكحول بشكل أقل من أي وقت مضى، ويبدو أن الشباب يسيرون على هذا الاتجاه. أعتقد أن أي نوع من الذعر الأخلاقي حول الأطفال الذين يشربون الشاي مع كرات التابيوكا هو في غير محله إلى حد كبير”.
ترى كينش أن حب إستر لشاي الفقاعات هو امتداد للتعبير عن نفسها – كما هو الحال عندما تضع شاي الفقاعات وملصقات السوشي الخاصة بالقطط على جهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بها أو تذهب أحيانًا لتناول شاي الفقاعات بمفردها أو مع صديق. يقول كينش: “إنها طريقة للاستقلالية والحصول على أذواقها وخبراتها الخاصة”.
الوجبات الجاهزة
لا ترى ريبيكا أن اتجاه شاي البوبا يتلاشى في أي وقت قريب. بالنسبة للآباء الذين يرغبون في الحفاظ على مشروبات البوبا الخاصة بأطفالهم على الجانب الصحي، يوصي لو بالحد من الكافيين عن طريق اختيار شاي الأعشاب أو سلاش الفاكهة، وطلب خيارات منخفضة السكر في متاجر بوبا وتجنب المشروبات الكبيرة الحجم.
وتقول: “أنا أشجع الآباء على إشراك أطفالهم أيضًا في هذه القرارات”. “نريد إعدادهم لتطوير عادات مدى الحياة، لذا فإن السماح لهم بمعرفة مخاوفنا بشأن المشروبات وكيف يمكننا اتخاذ خيارات صحية سوف يصبح راسخًا في أذهانهم في وقت مبكر، حتى يتمكنوا من الاستمرار في اتخاذ قرارات صحية كبالغين.”