إذا لاحظت أن سكاكين مطبخك لا تقطعها، فالخبر السار هو أنك لن تضطر إلى إنفاق الكثير من النقود على مجموعة جديدة تمامًا من السكاكين البديلة. بدلاً من ذلك، يمكنك محاولة شحذ الشفرات الموجودة لديك بالفعل، ولدينا فقط الأداة التي ستنجز المهمة. تحتوي أداة Kitchellence 3-Stage Knife Sharpener رقم 1 الأكثر مبيعًا على أمازون على عشرات الآلاف من التقييمات المثالية – وقد وصل سعرها إلى 9 دولارات فقط، وهو سعر يستحق الاستفادة منه. مع هذه الأداة الأنيقة في ترسانتك، لن يكون لديك لحظة مملة في المطبخ مرة أخرى.
لماذا هي صفقة جيدة؟ 💰
لن تحصل على هذا المطبخ الضروري للبيع فحسب، بل ستوفر لك المبراة نفسها بعض المال من خلال السماح لك باستعادة سكاكينك القديمة بدلاً من شراء سكاكين جديدة – ومقابل 9 دولارات فقط (خصم يزيد عن 30%). ؟ نعم، إنه بالتأكيد يستحق مكانًا في عربة التسوق الخاصة بك، خاصة وأن هذا منخفض كما رأيناه من قبل. لقد تم شراء أكثر من 10.000 في الشهر الماضي وحده، فقط أقول…
لماذا أحتاج هذا؟ 🤔
إذا كنت تمتلك مجموعة من السكاكين، فمن المحتمل جدًا أن تحتاج إلى شحذها. حتى لو كنت تستخدم أداة شحذ الفولاذ في كل مرة تقطع فيها البصل أو تقطع الكرفس، فإن كل شريحة تضعف الشفرة ببطء. يمكنك أن تأخذ سكاكينك إلى محترف، ولكن ليس لدى الجميع الوقت أو المال لذلك.
تبدو مبراة Kitchellence وكأنها مقبض به ثلاث شقوق. إنه مصمم هندسيًا لتوفير الراحة ويتيح لك التحكم في الجهاز. تعمل على شحذ الشفرة في عملية من ثلاث خطوات: يمكنك سحبها من خلال الفتحة الأولى للعناية بالخدوش والأخاديد الكبيرة باستخدام قضيب الحبيبات الماسية؛ تقوم الفتحة التالية بإرجاع الشفرة إلى شكلها V الأصلي؛ والفتحة الثالثة تعطيها تلميعًا جيدًا. كما يأتي مع قفاز مقاوم للقطع للحفاظ على سلامتك.
ماذا يقول المراجعون 💬
إذا كنت تفكر في التخلص من سكاكينك للحصول على مجموعة جديدة حادة، فاعلم أن العديد من المراجعين من فئة الخمس نجوم الذين يزيد عددهم عن 23000 مراجعًا لهذه الأداة كانوا يفكرون في نفس الشيء.
الايجابيات 👍
قال أحد الطهاة الراضيين: “لقد وضعت سكين الطاهي المسكينة في أحد الأدراج، وعلى مدى العام الماضي أصبحت باهتة وبها انبعاج بسيط في النصل. لقد حصلت للتو على هذه المبراة واستخدمت الخطوات الثلاث. ويجب عليّ أقول، أنا منبهر. لقد تمكنت من قطع الورق بعد القيام بعملية الشحذ المكونة من ثلاث خطوات، وكأن السكين جديد تمامًا، لسهولة الاستخدام، أنصح أي شخص بالحصول على هذا لمنزله.”
كتب أحد المراجعين الذي وصف نفسه بأنه “مهووس”: “أنا أحب هذا كثيرًا”. “لقد تأخرت في شراء مبراة لسنوات لأنني اعتقدت أنها يجب أن تكون كهربائية وباهظة الثمن. حسنًا، لقد فاجأني هذا الشيء. … إنها تعمل بشكل جيد مع بضع عمليات سحب فقط في كل فتحة. لدي مجموعة جديدة تمامًا من السكاكين!”
وأوضح أحد المتسوقين: “كان لدي بعض السكاكين التي تحتاج إلى حافة جيدة”. “[One] قال الرجل إنه كان يتقاضى دولارًا واحدًا للبوصة، لذلك كان سيكلفني حوالي 80 دولارًا للقيام بها جميعًا … لقد دفعت [this] محاولة وأذهلت. كان لدى زوجتي بعض سكاكين شرائح اللحم الخاصة بجدتها والتي كان عمرها 50 عامًا وباهتة كالصخرة. أنا لا أجيد شحذ السكاكين، ولكن في أقل من ثلاث دقائق تمكنت من تقطيع الورق بهذه السكاكين البالغة من العمر 50 عامًا!”
سلبيات 👎
قال أحد المراجعين إنهم كانوا يفضلون لو كان به إعداد واحد فقط. وكتبوا: “أتمنى أن يتمكن من شحذ السكاكين المسننة، لكن لا”. ومع ذلك، أضافوا: “أنا أحب الخطوات الثلاث المنفصلة. إنها مضمونة… أجد بعض المبراة موجهة للطهاة الذين يعرفون كيفية الإمساك بالزاوية الصحيحة. أنا لا أفعل ذلك، كما أنني أعسر، لذا أحتاج إلى شيء يضع السكين في الموضع الصحيح وسأشتريه مرة أخرى بالتأكيد.” (ملاحظة: تحتوي مبراة السكاكين ذات الأربع مراحل من Orange Ninja ذات التصنيف العالي على إعداد للسكاكين المسننة إذا كان ذلك مهمًا.)
واعترف آخر قائلاً: “كنت قلقاً بشأن متانة السكاكين أثناء شحذها”. “إنها تميل إلى الانزلاق قليلاً على طاولاتنا. ومع ذلك، فقد شحذت سكاكيننا كما هو معلن.”
ملاحظة: إذا كنت لا امتلك مجموعة من السكاكين، أو إذا كانت سكاكينك غير قابلة للاسترداد حقًا وتحتاج إلى الاستبدال، فلن يكون أدائك أفضل من هذه الصفقة المذهلة على مجموعة مكونة من 15 قطعة من Henckels. سعر البداية يكون مبالغ فيها بعض الشيء، ولكن نظرًا لأن العلامة التجارية هي اسم مألوف لأدوات المطبخ الموثوقة، فإن هذه المجموعة لا تزال سرقة بسعر 150 دولارًا.
إذا كان لديك Amazon Prime، فستحصل على شحن مجاني بالطبع. ليس عضوا بعد؟ لا مشكلة. يمكنك الاشتراك في النسخة التجريبية المجانية لمدة 30 يومًا هنا. (وبالمناسبة، لا يزال أولئك الذين ليس لديهم Prime يحصلون على شحن مجاني للطلبات التي تبلغ قيمتها 35 دولارًا أو أكثر.)
تعكس المراجعات المقتبسة أعلاه أحدث الإصدارات في وقت النشر.