البستنة لها فوائد صحية وعقلية وجسدية كبيرة. لهذا السبب يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة وزراعة البذور.

هل لديك الإبهام الخضراء؟ حتى لو كانت الإجابة لا، فإن البستنة هي إحدى الهوايات التي قد ترغب في ممارستها لتحقيق الفوائد الصحية وحدها. تشير الدراسات إلى أن قضاء هذا الوقت في الهواء الطلق في إزالة الأعشاب الضارة وزراعة البذور والعناية بالفناء الخاص بك يمكن أن يجني فوائد كبيرة لرفاهيتك بشكل عام.

على استعداد لضرب الحضانة النباتية؟ تابع القراءة لتعرف كيف تعمل البستنة على تحسين الصحة العقلية والجسدية – ولماذا قد ترغب أيضًا في تجربة زراعة الفواكه والخضروات بالإضافة إلى الزهور الجميلة.

ماذا يقول البحث عن البستنة

• ووجد تحليل عام 2018 من المملكة المتحدة أن الأشخاص الذين أمضوا وقتًا في الحدائق والمساحات الخضراء تحسنوا في صحتهم العقلية والجسدية. ومن بين الفوائد الأخرى، أشار الباحثون إلى التعرض لفيتامين د، والتفاعل الاجتماعي الموجود في حدائق المجتمع والعمل البدني الذي يمكن أن يؤدي إلى تحسين التوازن والقوة والبراعة.

• وجدت الأبحاث التي أُجريت عام 2017 أن أولئك الذين مارسوا أعمال البستنة انخفض لديهم أعراض الاكتئاب والقلق، بالإضافة إلى زيادة في نوعية الحياة والشعور بالانتماء للمجتمع ومستويات النشاط البدني والوظيفة الإدراكية.

• خلصت مراجعة شاملة لعام 2024 للدراسات السابقة حول البستنة المنشورة في مجلة Systematic Reviews إلى أن البستنة والعلاج البستاني يحسن الصحة العقلية ونوعية الحياة والصحة العامة.

• وجدت دراسة أجريت عام 2021 أن علاج البستنة كان له آثار إيجابية على الأشخاص المصابين بالخرف، حيث أدى إلى تحسين مشاركتهم وتقليل الانفعالات والاكتئاب وربما تقليل احتياجاتهم من الأدوية.

• وجدت دراسة أجريت عام 2023 في مجلة The Lancet Planetary Health أن الأشخاص الذين شاركوا في حديقة مجتمعية تناولوا المزيد من الألياف، وكانوا أكثر نشاطًا بدنيًا وكانت مستويات التوتر لديهم أقل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

• في حين أن دراسة نشرت للتو عام 2024 شملت الناجين من السرطان الأكبر سنا لم تشهد تحسنا ملحوظا في النظام الغذائي والنشاط البدني والوظيفة البدنية بعد تدخل البستنة النباتية، فإن أولئك الذين شاركوا في البستنة زادوا من استهلاكهم للخضروات والفواكه. لقد شهدوا أيضًا تحسينات كبيرة في الأداء الصحي والبدني مقارنة بأقرانهم الذين لم يقوموا بالزراعة.

كيف تفيد البستنة صحتك العقلية؟

الدكتور أندريا بابا، طبيب نفسي وكبير المسؤولين الطبيين في شركة Advantage Behavioral Health، يقول لموقع Yahoo Life أن هناك عدة أسباب تجعل البستنة تدعم صحتك العقلية. عندما تقوم بأعمال البستنة، يكون تركيزك على “العملية”، وليس بالضرورة على جوانب أخرى من حياتك قد تسبب لك التوتر، كما تقول. “أنت خارج رأسك، ولا تفكر بالضرورة فيما حدث في العمل – أنت في سلام مع نفسك.”

يقول بابا إن هناك أيضًا فوائد للصحة العقلية لمجرد التواجد بالخارج. أهمها هو الحصول على فيتامين د من الشمس. ارتبط نقص فيتامين د بضعف الصحة العقلية.

على الرغم من أن البستنة غالبًا ما تكون نشاطًا فرديًا، إلا أن الانضمام إلى برنامج البستنة، مثل المشاركة في حديقة مجتمعية، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك العقلية. يقول بابا: “سيكون هناك تعاون، مما قد يساعد في بناء الصداقات – ونحن نعلم أن الصداقات مفيدة لصحتنا العقلية”. “كبشر، نحن نتوق إلى التواصل البشري. أود أن أقول إنه أمر جيد أن تفعل ذلك مع أشخاص آخرين. في حين أن هناك أوقات قد نرغب فيها أن نكون بمفردنا … ككل، أعتقد أنها فكرة جيدة أن نقوم بالحديقة مع الآخرين.

يقول الدكتور شيفاني أمين، المتخصص في الطب الوظيفي، لموقع Yahoo Life أن البستنة تساعد على خفض مستويات الكورتيزول، وهو الهرمون الذي ينظم التوتر.

كيف تفيد البستنة صحتك الجسدية؟

يمكن أن تكون البستنة مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث أن ممارسة البستنة يمكن أن ترفع معدل ضربات القلب، سواء كان ذلك من خلال إزالة الأعشاب الضارة أو حفر الثقوب لأصدقائك الجدد من النباتات.

تقول الطبيبة الدكتورة جيردا مايسل، مؤسسة خدمة الدفاع عن المرضى My MD Advisor، لموقع Yahoo Life: “تتحسن صحة القلب والأوعية الدموية مع أي تمرين يؤدي بشكل متكرر إلى ارتفاع معدل ضربات القلب”. “إن تحسين صحة القلب والأوعية الدموية يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.”

يقول ميسيل إن حرق السعرات الحرارية أثناء أعمال البستنة يعتمد على ما تفعله، حيث أن الحفر القوي سيحرق سعرات حرارية أكثر من تقليم الزهور على سبيل المثال. “بشكل عام، تعتبر البستنة مستوى نشاط منخفض إلى متوسط، مما سيحرق ما يقرب من 90 إلى 160 سعرة حرارية في الساعة”، يوضح مايسل.

ويشير مايسل إلى أن التسلل إلى تمارين القلب الإضافية من خلال نشاط مثل البستنة قد يؤدي أيضًا إلى نتائج مثل تحسين النوم وإدارة الوزن.

يقول أمين إن الحركة بشكل عام يمكن أن تكون مهمة لصحتنا الجسدية، حتى لو لم نتسبب في زيادة معدل ضربات القلب. وتشرح قائلة: “إن أجسادنا ليست مصممة للجلوس أمام أجهزة الكمبيوتر لساعات طويلة، لذا فإن البستنة تتضمن حركات يومية تساهم في تحسين الصحة البدنية”. “على الأقل، تتضمن البستنة الوقوف والانحناء والمشي، مما يفيد صحة القلب والأوعية الدموية، ويزيد من المرونة والحركة ويقوي العضلات.”

ويشير أمين إلى أن مهام مثل الحفر أو إزالة الأعشاب الضارة أو حمل الأحمال الثقيلة مثل أكياس التربة أو الأواني أو النباتات يمكن أن تقوي الظهر والكتفين والذراعين والساقين على وجه التحديد.

ولكن ليس فقط العمل الفعلي للبستنة هو الذي يمكن أن يحسن صحتك البدنية. إن وجود حديقة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحسين جودة نظامك الغذائي، إذا كان تركيزك ينصب على زراعة الطعام.

يقول الدكتور راج داسجوبتا، وهو طبيب متخصص في الطب الباطني ومراجع طبي للمجلس الوطني للشيخوخة، لموقع Yahoo Life أن أولئك الذين يقومون بالحدائق هم أكثر عرضة لزراعة طعامهم، الأمر الذي “يمكن أن يؤدي إلى عادات غذائية صحية وتغذية أفضل. ” كما أنه “يمنحك إمكانية الوصول إلى المنتجات العضوية الطازجة ويقلل من تناول المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية، وهو أمر رائع لصحتك العامة.”

ويضيف أمين: “ما هو متاح لك، من المرجح أن تأكله”.