يعرف أي شخص سبق له أن استضاف تجمعًا كبيرًا مدى الفوضى التي يمكن أن تحدث في المطبخ – ومع اقتراب العيد الذي لا يُنسى في العام بعد أسابيع فقط، حان الوقت لإعداد نفسك لتحقيق النجاح. إذا كنت في مهمة إعداد وجبة يوم تركيا هذا العام، فقد وجدنا أداة عبقرية وبأسعار معقولة ومن الحكمة أن تكون موجودة في مطبخك: جهاز توقيت Taylor Four-Event الرقمي المزود بسبورة بيضاء. فهو لن يسمح لك فقط بتتبع ما يصل إلى أربعة أطباق في وقت واحد، بل ستتمكن من تصنيفها أيضًا. لأن الطير المحترق هو للطيور.
أمازون
إن البقاء منظمًا هو المفتاح لضمان أن يكون طعامك جاهزًا في نفس الوقت – وأن الناس لا يحشوون أفواههم بحشوة مطبوخة أكثر من اللازم.
17 دولارًا في Amazon و18 دولارًا في Ace Hardware
هذه واحدة من تلك الاختراعات التي ستجعلك تقول، “الآن لماذا لم أفكر في ذلك؟!” حسنًا، نحن سعداء لأن الأشخاص في تايلور فعلوا ذلك، لأن هذا المؤقت يغير قواعد اللعبة تمامًا. بالتأكيد، يمكنك استخدام هاتفك، ولكن لنكن واقعيين – سيؤدي ذلك حتمًا إلى ظهور شاشة مغطاة بالزبدة والدقيق ومن يدري أي شاشة مغطاة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، من المحتمل أنك ستحتاج إلى هاتفك لأشياء أخرى، مثل إرسال رسائل نصية إلى أقاربك بعنوانك للمرة رقم مليون.
للاستخدام، كل ما عليك فعله هو الضغط على زر “الحدث” لاختيار أحد الموقتات الأربعة. بعد ذلك، استخدم زري “الساعة” و”الدقيقة” لضبط وقتك، ثم اضغط على “ابدأ” وستكون جاهزًا للبدء. يحتوي كل مؤقت على صوت فريد ينطلق لتنبيهك عندما تصبح الساعة عند الصفر، مما يسمح لك بالعناية بالمهام الأخرى أثناء وجود طعامك في الفرن. وعلى يمين المؤقتات توجد لوحة بيضاء حتى تتمكن من كتابة الطبق الذي ينتمي إلى أي مؤقت (هبة من السماء عندما يكون لديك ديك رومي وحشو وبطاطا وفاصوليا خضراء يتم تحضيرها في وقت واحد ويشعر عقلك بأنه طري مثل البطاطس المهروسة بشكل مفرط).
يأتي مع قلم مسح جاف، ويحتوي على مغناطيس حتى تتمكن من تثبيته على ثلاجتك أو أي سطح معدني آخر. يمكنك أيضًا دعمه على المنضدة من خلال حامله القابل للطي، أو حمله معك إلى غرفة أخرى. ويعمل على بطاريات AA، والتي تم تضمينها حتى تتمكن من استخدامها على الفور (نحن نحب ذلك عندما يحدث ذلك).
في حين أن تتبع طبخك هو الاستخدام الأكثر وضوحًا لهذا المؤقت، يمكنك أيضًا استخدامه كتذكير للعناية بعناصر معينة في قائمة المهام الخاصة بك، وتناول الأدوية الخاصة بك – الحد غير موجود. إنها بالتأكيد أداة مساعدة في العطلات، ولكننا واثقون من أنك ستستخدمها طوال العام.
“كان هذا الموقت رائعًا لعيد الشكر!” صاح مضيف سعيد. “كان استخدامه سهلاً، فقد قمت ببرمجة الأوقات الأربعة المختلفة ليلة الأربعاء، وفي يوم الخميس قمت فقط بالنقر فوق كل واحدة للبدء بينما أقوم بوضع الطعام المرتبط بها في الفرن. كما أحببت أنه بمجرد انتهاء المؤقت، فإنه يبدأ في التراجع العد التنازلي، حتى تتمكن من معرفة مدى انتهاء طعامك إذا لم تصل إلى هناك على الفور. أداة صغيرة مفيدة جدًا سأستخدمها طوال العام حسب الحاجة. … الشيء الوحيد الذي أزعجني هو حقيقة أن القارئ يبقى فقط قيد التشغيل، ولا توجد طريقة لإيقاف تشغيله إلا إذا قمت بإخراج البطاريات، وهو ما لا أفعله.”
حتى محترفي الطهي يقسمون به. “أعمل كطاهي محترف وهذا منتج ممتاز،” هذا ما قاله معجب آخر. “لدي دائمًا الكثير من العناصر التي يتم عرضها في نفس الوقت، لذا من الرائع العثور على مؤقت لأربعة أشخاص مع لوحة لتحديد الغرض الذي يريدونه. المؤقت المفضل لبقية مسيرتي المهنية.”
ولا يقتصر الأمر على الطهي أيضًا. “لقد عملت بشكل جيد في عيد الشكر عندما كنت أقوم بتوقيت أربعة أجهزة طهي بطيئة” ، كتب أحد المراجعين النهائيين. “الآن، وجدت استخدامًا جديدًا: حطم زوجي إصبعه في غرفة الطوارئ وعمل ثلاث غرز. استخدم المضادات الحيوية أربع مرات يوميًا. هذا المؤقت بمثابة تذكير عظيم! إنه عالي الصوت بما يكفي لأذني العتيقة.”
أمازون
هل يجب إعداد وجبة أخرى للعطلة؟ دروع رفوف الفرن هذه من LeeYean:
أمازون
ضع واقيات السيليكون هذه على حافة رف الفرن الخاص بك لمنع الحروق المؤلمة على يديك ومعصميك وساعديك أثناء إدخال الأشياء داخل الفرن وخارجه.
8 دولارات في أمازون
“أنا أشتري ست مجموعات من هذه لهدايا عيد الميلاد،” تدفقت متسوقة راضية. “يتم تثبيت هذه في ثوانٍ وسوف تمنعك من التعرض لتلك الحروق المزعجة في عيد الشكر عندما تشتت انتباهك بأشياء أخرى. لدي ندبتان على إبهامي الأيمن من لمسات رف الفرن الأمامي، لذا أوصي بشدة بهذه الأشياء. … يمكنك ذلك قم بقصها لتناسب الرف الخاص بك في لحظة وهي مرنة للغاية وسهلة الارتداء. … هذه حقًا واحدة من أفضل المشتريات التي قمت بها على أمازون.”
إذا كان لديك Amazon Prime، فستحصل على شحن مجاني بالطبع. لست عضوا بعد؟ لا مشكلة. يمكنك الاشتراك في النسخة التجريبية المجانية لمدة 30 يومًا هنا. (وبالمناسبة، لا يزال أولئك الذين ليس لديهم Prime يحصلون على شحن مجاني للطلبات التي تبلغ قيمتها 25 دولارًا أو أكثر.)
تعكس المراجعات المقتبسة أعلاه أحدث الإصدارات في وقت النشر.