أنا لست من المعجبين فقط بوصفات INA Garten الواضحة ، كما أحب التحقق من مطبخها وأدوات الطهي الرائعة. من المسلم به أن بعضها يخرج من النطاق السعري-Le Creuset ، أي شخص؟ -لكنني فوجئت بسرور لاكتشاف هذا المقلاة التي يمكن تحملها الفائقة ، وهي مفضلة منذ فترة طويلة لي ، وهي أيضًا عنصر أساسي في مطبخها.
كان Lodge في أعمال الحديد الزهر منذ عام 1896 ، لذا فهي تعرف شيئًا أو اثنتين عن صياغة قطع قوية مصممة لتحمل أي بيئة طهي. هذا المقلاة ليس استثناء. يمكن استخدامه على جميع Cooktops ، وآمن الفرن ويمكن وضعه على شواية أو لهب مفتوح. مقالي لودج متينة للغاية ، وغالبًا ما يمرها الناس إلى الأجيال الشابة. لم يكن لدي سوى حوالي 10 سنوات ، لكنه يعمل تمامًا في اليوم الذي حصلت عليه ، إن لم يكن أفضل. ليس سيئا لمدة 16 دولارات فقط!
شيء آخر أحبه في هذا المقلاة؟ إنه مصنوع من الحديد والزيت – لا يوجد PFOA أو PTFES ، مما يعطيني راحة البال حول الطهي دون “مواد كيميائية إلى الأبد”. لا عجب أنها واحدة من 12 قطعة من روابط Garten من أدوات الطهي على موقعها على الإنترنت.
تحقق من مراجعة مقلاة الحديد الكامل لودج للمزيد.