إن حركة “الفضول الرصين” مستمرة منذ سنوات، لكنها ترسخت بالفعل مؤخرًا. أصبح الشباب يشربون كميات أقل من الأجيال السابقة، ويعرب المزيد من الناس عن اهتمامهم على الأقل بتقليص كمية الكحول التي يتناولونها بشكل منتظم.
أضف إلى ذلك الأبحاث التي تجد بشكل متزايد أن الكحول ليس هو الأفضل لصحتك، ويبدو أن عددًا أكبر من الأشخاص مهتمون بشرب كميات أقل من الكحول أكثر من أي وقت مضى. تقول جيسيكا سالفاتوري، الأستاذة المشاركة في قسم الطب النفسي ومديرة برنامج الجينات والبيئات والنمو العصبي في الإدمان في كلية روبرت وود جونسون الطبية بجامعة روتجرز، لموقع Yahoo: “يرتبط تعاطي الكحول بالحوادث والإصابات وخطر الاعتداء الجنسي”. حياة. “يمكن أن يتفاعل تعاطي الكحول أيضًا مع الأدوية أو العقاقير الأخرى، مما يؤدي إلى عواقب سلبية. هناك أيضًا تأثيرات أكثر دقة، مثل النوم المتقطع.
ويرتبط الكحول أيضًا بزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بالإضافة إلى أعراض الاكتئاب الأسوأ، كما تقول اختصاصية التغذية المسجلة فانيسا ريسيتو، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة Culina Health، لموقع Yahoo Life. وتقول: “نريد أن نتأكد من أننا على الأقل نلتزم بالمبادئ التوجيهية حتى لا تؤثر علينا الآثار السلبية كثيرًا”. (توصي المبادئ التوجيهية الغذائية الفيدرالية للأميركيين بألا تتناول النساء أكثر من مشروب واحد يوميًا، وأن يقتصر الرجال على تناول مشروبين أو أقل يوميًا).
ولكن ليس الجميع يريد أن يقسم الكحول تمامًا: فالكثير من الناس يحاولون بدلاً من ذلك اكتشاف طرق لتقليص مقدار ما لديهم من أجل صحتهم العامة دون أن يصبحوا رصينين تمامًا. تقول جيسيكا كوردينج، اختصاصية تغذية مسجلة في نيويورك ومؤلفة كتاب: “أناقش هذا الأمر طوال اليوم، كل يوم مع المرضى”. الكتاب الصغير لمغيري اللعبة“، يقول ياهو لايف.
هل أنت مهتم بتقليص كمية الكحول التي تشربها؟ يوصي الخبراء بتجربة هذه الحيل.
خفض حجم الجزء الخاص بك
ربما تكون على علم بأن هناك أحجامًا مختلفة لأنواع الكحول المختلفة، ولكن قد تكون التفاصيل غامضة. فقط للتلخيص، إليك تفصيل لما يعتبر مشروبًا قياسيًا، وفقًا للمعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول (NIAAA):
-
بيرة، 12 أونصة.
-
سيلتزر صلب، 8-10 أونصة.
-
النبيذ، 5 أوقية.
-
شيري أو بورت، 3-4 أوقية.
-
مشروب كحولي أو مشروب كحولي أو فاتح للشهية، 2-3 أونصة.
-
براندي أو كونياك، 1.5 أوقية.
-
المشروبات الروحية المقطرة مثل الفودكا أو الروم، 1.5 أونصة.
لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى تناول هذا القدر في كل مرة تشرب فيها مشروبًا. إذا كنت تحب مذاق الكحول المفضل لديك ولكنك ترغب في تناول كمية أقل، يقترح كوردينج تناول حصة أصغر وتغيير الأواني الزجاجية التي تستخدمها لجعلها تبدو أكبر. أحد الأمثلة: شرب نصف كمية النبيذ من كأس شيري صغير.
ابحث عن طقوس جديدة للاسترخاء
كثيرًا ما تسمع كوردينج الناس يقولون إنهم يستخدمون الكحول كأداة لمساعدتهم على الاسترخاء، “لكن، من وجهة نظر كيميائية حيوية، لا يحسن الكحول من قلقك ويميل إلى جعله أسوأ بسبب التغيرات التي تحدث في كيمياء الدماغ”، كما تقول.
إذا كنت تستخدم الكحول كوسيلة للتخلص من التوتر، يقترح كوردينج محاولة العثور على طقوس أخرى تشعرك بالاسترخاء، مثل ممارسة اليوغا أو أي شكل آخر من أشكال التمارين الرياضية، أو تناول نوع مختلف من المشروبات التي يمكن أن تساعدك على تحديد الانتقال بين أوقات التوتر والأوقات الأكثر استرخاءً. . يقول كوردينج إن تعاطي الكحول كثيرًا للتخلص من التوتر هو عادة، وستحتاج إلى العمل على استبدال عادات جديدة لإجراء التبديل.
تذوق المفضلة لديك
إذا كان لديك مشروب كحولي مفضل، يقول كوردينج إنه لا بأس من الاستمرار في الاستمتاع به باعتدال – يمكنك فقط تقليل الكمية وعدد مرات تناوله. وتقول: “اكتشف أنواع الكحول الأكثر إرضاءً لك واحصل عليها”.
إذا كنت تحب الاسترخاء مع كوب من الويسكي في نهاية يوم طويل، فيمكنك محاولة القيام بذلك في نهاية يوم الجمعة بمناسبة بداية عطلة نهاية الأسبوع، كما يقترح كوردينج. وتقول: قد تقرر أيضًا الاحتفاظ بالبيرة المفضلة لديك للوقت الذي تعلم فيه أنه يمكنك الجلوس وتذوقها.
انغمس في الخيارات غير الكحولية
يوصي كوردينج بالبحث في المشروبات الروحية غير الكحولية والبيرة والنبيذ. وتقول: “لقد كان هناك الكثير من النمو والابتكار في هذه الفئة”. “هناك الكثير من المشروبات الروحية غير الكحولية الرائعة حيث يمكنك صنع كوكتيلات جميلة حقًا معها، أو إبقاء الأمر بسيطًا باستخدام المشروبات الروحية ومياه الصودا.”
تشير كوردينج إلى أن بعض الكوكتيلات غير الكحولية تحتوي أيضًا على مكونات تساعد على الاسترخاء مثل مواد التكيف – الأعشاب والجذور والنباتات الأخرى التي تساعد الجسم على التحكم في التوتر – إذا كان الاسترخاء هو الهدف. وتقول: “أنا أشجع حقًا على استكشاف هذه المشروبات وفتح عقلك”.
تدوير الكحول مع المشروبات غير الكحولية
إذا كنت تخطط لتناول أكثر من مشروب كحولي واحد في أحد التجمعات، يقترح ريسيتو إضافة المشروبات غير الكحولية إلى المزيج. لذا، يمكنك احتساء كوب من النبيذ، يليه ماء فاتر مع شريحة من الليمون أو شيء مشابه. لقد قطعت البيرة غير الكحولية ومياه الجنجل شوطًا طويلًا، حتى في السنوات القليلة الماضية، حيث يتمتع العديد منها بمذاق مماثل لنظيراتها الكحولية. يمكن أن يكون تناول بيرة عادية، تليها بيرة غير كحولية، بمثابة تناوب سهل.
ولكن في حين يمكنك من الناحية الفنية تناول أي مشروب غير كحولي بين الإصدارات الكحولية، فإن ريسيتو يقترح استخدام المياه الغازية لأنها “تحتوي على سعرات حرارية وسكر أقل”.
حدد الأهداف وتتبعها
إذا كنت تريد أن تكون مجتهدًا بشأن التقليص، يوصي سلفاتوري بمراجعة أدوات NIAAA القائمة على الأدلة للحصول على المساعدة. وتقول: “لديهم أوراق عمل يمكن أن تساعد الأشخاص في تحديد الأهداف وتتبعها، وتمارين للمساعدة في تحديد المحفزات وتجنبها”.
ولكن إذا لم تكن أوراق العمل هي الشيء المفضل لديك، فيمكنك أن تقرر مسبقًا عدد الأيام التي تريد أن تشربها في الأسبوع وعدد المشروبات التي ستتناولها في تلك الأيام، مع تتبع الملاحظات على هاتفك، أو على ورقة تقترح NIAAA أن تحملها في محفظتك.
بشكل عام، توصي ريسيتو بالصبر على نفسك. تقول: “امنح نفسك فترة راحة”. “حاول تقليل كمية المشروبات التي تتناولها يوميًا ثم ابدأ العمل من هناك.”