كنت أعيش كخباز محترف، وفي رأيي، ملعقة السيليكون الجيدة هي واحدة من أكثر أدوات الطهي التي لا تحظى بالتقدير. حتى إذا كنت تفضل الطبخ على الخبز، فإن هذا المطبخ الأساسي هو المفضل لدي لكل شيء بدءًا من البيض المخفوق والعجة القابلة للطي إلى تقليب الصلصات (نعم، أفضلها على الملعقة الخشبية – لكننا سنصل إلى ذلك لاحقًا). الأمر هو أن هناك الكثير من الملاعق الواهية التي لا تستحق وقتك بصراحة. واحد هو؟ ملعقة GIR الفاخرة المصنوعة من السيليكون، وهي متينة للغاية ومتعددة الاستخدامات، حتى جيادا دي لورينتيس من المعجبين بها! بالإضافة إلى ذلك، يبلغ سعره 13 دولارًا فقط في أمازون.
في مقابلة مع الولايات المتحدة الأمريكية اليوم وعن منتجات المطبخ المفضلة لديها، قالت ملكة الطبخ الإيطالية إنها “لا تستطيع العيش بدون” ملعقة GIR الخاصة بها. وتعلم ماذا؟ لا أستطيع أن أقول أنني مندهش. إنها مصنوعة من قطعة واحدة من السيليكون، والتي أفضّلها على الملاعق ذات المقبض المنفصل والشفرة (إنها أكثر متانة).
أمازون
تُحدث هذه الملعقة المشهورة ضجة كبيرة – بأفضل طريقة. إنها أنيقة وقوية ومرنة بما يكفي للوصول إلى شقوق أواني الطبخ الخاصة بك.
13 دولارًا في أمازون
ولكن ما أجده الأكثر قيمة هو حقيقة أنها تحقق التوازن الصحيح بين كونها صلبة بما يكفي للعمل من خلال العجائن السميكة والمعجنات، ومع ذلك مرنة بما يكفي للوصول إلى زوايا الأوعية والمقالي لضمان خلط كل شيء بالتساوي (وكشطه). ). دعونا نرى ملعقتك الخشبية تحاول القيام بذلك! أحب استخدامه بشكل خاص لإخراج كل تلك القطع الذهبية من المقلاة عندما أقوم بإعداد الزبدة البنية، لأنك لا تريد ذلك أي من تلك شذرات النكهة لتذهب سدى.
يسمح شكله النحيف بوضعه في الأماكن التي يصعب الوصول إليها، مثل داخل وعاء معالج الطعام الخاص بك، ونظرًا لأنه مصنوع من السيليكون البلاتيني المقاوم للحرارة حتى 550 درجة فهرنهايت، فلا داعي للقلق بشأنه. ذوبان إذا تركته عن طريق الخطأ في مقلاة ساخنة. على عكس الأدوات المعدنية، لن يخدش هذا طلاء القدور والمقالي، كما أن مقبضه المقبض يسمح بتحريك أكثر ثقة.
السيليكون سهل التنظيف، ولكن هذه الملعقة آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق إذا كان ذلك مهمًا بالنسبة لك.
لا يقتصر الأمر على جيادا فحسب، بل إن أكثر من 1000 عميل من عملاء أمازون مغرمون بهذه الملعقة أيضًا.
“لدي اثنين من هؤلاء لأنهم اعتادوا كثيرًا في منزلنا بحيث يكون أحدهم دائمًا في غسالة الأطباق أو يتم استخدامه فعليًا في نفس الوقت” ، شارك أحد المشترين المتكررين. “لقد اشتريت أول واحدة لي منذ أكثر من عام ومع استخدامات متعددة في الأسبوع، لا يظهر سوى بهتان بسيط في اللون، ولكنه بخلاف ذلك في حالة ممتازة. هذه تبدو جيدة في يدك ولن تخدش المقالي غير اللاصقة … هذا هي أفضل ملعقة استخدمتها على الإطلاق!”
أطلق عليها متسوق آخر معجب “أداة المطبخ تلك التي لم تكن تعلم أنك تفتقدها”، مضيفًا: “يبدو الأمر سخيفًا، لكن هذه الملعقة تغير اللعبة. خاصة مع مشكلات القوة والبراعة، فهذا يساعدني على الشعور بمزيد من الثقة وأن أكون أكثر كفاءة مع “طاقتي. انتظرت عقدًا من الزمن قبل أن أحصل على واحدة أخيرًا؛ لا تنتظر مثلي.”
“يعمل بشكل جيد حقًا؛ التصميم السلس يجعل من السهل تنظيفه،” كتب أحد المعجبين الأخيرين. “الشكوى الوحيدة هي أنها أصغر قليلاً مما كنت أتوقع، ولكنها تؤدي وظيفتها على ما يرام.”
أمازون
هذا المظهر متوفر حاليًا باللون الأسود والبحري والأحمر والأزرق الفاتح الجميل (تختلف الأسعار).
13 دولارًا في أمازون
آخر من المفضلات جيادا؟ زيت الزيتون البكر الممتاز بالطبع!
أمازون
وقال جيادا بالعافية الذي – التي فهي تستخدم زيت لوسيني EVOO في “كل شيء تقريبًا”، بما في ذلك السلطات وحتى دقيق الشوفان الصباحي. وقالت: “لا يوجد شيء اسمه الكثير من زيت الزيتون”. تصف العلامة التجارية نكهتها بأنها “طازجة للغاية وخضراء إلى حد ما”، مع “نكهات اللوز ولمسة نهائية من الفلفل المؤقت”.
18 دولارًا في أمازون
إذا كان لديك Amazon Prime، فستحصل على شحن مجاني بالطبع. لست عضوا بعد؟ لا مشكلة. يمكنك الاشتراك في النسخة التجريبية المجانية لمدة 30 يومًا هنا. (وبالمناسبة، لا يزال أولئك الذين ليس لديهم Prime يحصلون على شحن مجاني للطلبات التي تبلغ قيمتها 25 دولارًا أو أكثر.)
تعكس المراجعات المقتبسة أعلاه أحدث الإصدارات في وقت النشر.