انتهى عيد الفطر المبارك، الذي كان مناسبة سعيدة لاجتماع الأهل والأقارب والأصدقاء والتلذّذ بأطيب المأكولات والحلويات. فبعد صيام شهر رمضان الفضيل يعود الناس إلى تناول الطعام بشراهة، مما يؤثر سلباً في صحة أجسامهم، ويفضي الى اكتساب وزن زائد بشكل فجائي.
غير أنّ الإفراط في تناول الطعام قد يسبب للجسم صدمة، خصوصاً أن الجسم اعتاد خلال شهر رمضان على روتين منظم، وستنتج بالتالي آثار جانبية مثل عسر الهضم وآلام المعدة. لذلك، يجب أن نكون حريصين جداً على انتقاء أنواع الأطعمة والمشروبات، مهما كانت لذيذة ومغرية، لتفادي أية مشاكل صحية. وفي هذا السياق، نقدم لكم نصائح اختصاصية التغذية العلاجية سمية الخب:
1. شرب كأس ماء دافئ على الريق وتناول حبّة تمر واحدة ثم شرب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الأصلي بسبب فوائده العديدة مثل تيسير الهضم والمساعدة في التخلص من الإمساك وتصفية البشرة.
2. تناول وجبة فطور دسمة بالبروتين، مثل البيض المسلوق، مما يعطي شعوراً بالشبع على الأقل ست ساعات. وخلال وجبة الغداء يُفضل تناول الشوربة الساخنة.
3. لا داعي للتخلي عن الحلويات بشكل كامل، لكن يفضل تناول حبة واحدة أو حبتين كحد أقصى في اليوم لأن الحلويات غنية بالدهون. ولتجنب حرقة المعدة يمكن تناول حفنة صغيرة من الكمون قبل الحلويات.
4. تناول الطعام بكمية أقل من المعتاد ولكن بوجبات أكثر. في هذه الحالة، يستلم العقل رسائل بأن الجسم في حالة شبع وامتلاء ولا يطلب المزيد من الوجبات غير الصحية كالشيبس وغيرها.
5. الحرص على عدم المبالغة في تناول الكافيين الموجود في القهوة والشاي والمشروبات الغازية.
6. الإكثار من شرب الماء لأنه يساعد الجسم على التخلص من السموم ويعيد إليه الانتعاش.
7. الابتعاد عن المشروبات الغازية لأنها تضر بصحتنا وتؤثر سلباً في صحة العظام وتسبب لها الهشاشة ناهيك عن نسبة السكر المرتفعة الموجودة فيها.
8. شرب اليانسون قبل النوم لقدرته على تخفيف آلام البطن ومعالجة عسر الهضم إذ يحتوي على الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والعديد من المعادن ومنها: الكالسيوم، والحديد، والمغنزيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والنحاس، والمنغنيز، والسيلينيوم، كما يحتوي اليانسون على الكثير من الفيتامينات ومنها: فيتامين ج، وفيتامين أ، ومجموعة فيتامينات ب (1، 2، 3، 5، 6)، بالإضافة إلى الفولات.