من بين التحديات التي تواجه إعادة تدوير المواد بفعالية وكفاءة تغليف الوجبات السريعة، والتي غالبًا ما تتميز بطبقة شمعية يصعب معالجتها.
ولهذا السبب، تبحث شركة مطاعم وخدمات تقديم الطعام مقرها في فنلندا عن بدائل، مستفيدة من نوع جديد من عبوات الوجبات السريعة التي يمكن إعادة استخدامها وإعادة تدويرها.
تستخدم شركة ريستل مادة Sulapac لصنع الأكواب في اثنين من منافذ بيع برجر كنج، وفقًا لموقع Renewable Carbon News. يمكن للعملاء الذين حصلوا على الأكواب القابلة لإعادة الاستخدام إعادتها بعد استخدامها في المناطق المخصصة في المطاعم. يقال إن الكوب الواحد يمكن استخدامه 200 مرة، ثم يتم إرساله بعد ذلك إلى سولاباك عندما يصل إلى نهاية عمره الافتراضي، حيث سيتم إعادة تدويره.
وفقًا لرئيسة منتجات Sulapac، هايدي بيلتولا، فإن Sulapac يعتمد على أساس حيوي بنسبة 100% ويمكن تحويله إلى سماد صناعي. وهذا يعني أنه يمكن أن يتحلل بشكل طبيعي ويتجنب خطر تكوين جسيمات بلاستيكية دقيقة.
وقال بيلتولا في بيان “جميع موادنا يمكن هضمها بواسطة الميكروبات الموجودة بشكل طبيعي”. “وبالتالي، فإن مواد سولاباك لا تتراكم في السلسلة الغذائية، على عكس البلاستيك التقليدي.”
في الواقع، تم العثور على المواد البلاستيكية الدقيقة في كل مكان تقريبًا في العالم. وفي المحيطات يمكن أن تتراكم في أجسام الحيوانات البحرية. ويمكن بعد ذلك أن تدخل المواد البلاستيكية الدقيقة إلى جسم الإنسان من خلال استهلاك المأكولات البحرية.
شاهد الآن: الناجون من الظواهر الجوية القاسية يناقشون مخاوفهم على أطفالهم
وجدت دراسة نشرت في مجلة Toxicological Sciences، ولخصتها صحيفة The Guardian، وجود جسيمات بلاستيكية دقيقة في جميع الخصيتين البشرية الـ 23 وخصية الكلاب الـ 47 التي فحصها العلماء. وتوقع الباحثون أن يكون هذا مرتبطًا بانخفاض عدد الحيوانات المنوية.
وفي مكان آخر، وجدت دراسة في مجلة New England Journal of Medicine جسيمات بلاستيكية دقيقة في عينات من لويحات الشرايين، مشيرة إلى أن وجود هذه المادة في مجرى الدم البشري يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو الوفاة، كما أوضحت المحادثة.
ولذلك، فإن أي شيء يمكننا القيام به لتقليل استخدام البلاستيك في حياتنا اليومية هو في غاية الأهمية لصحة الإنسان.
أشارت آنا كوسكينين، مديرة الاستدامة والاتصالات في ريستل: “من خلال التعاون مع سولاباك، يمكننا التخفيف من التأثيرات المناخية والبيئية السلبية المرتبطة بالاستخدام الفردي والبلاستيك القائم على النفط مع تطوير الاقتصاد الحيوي الدائري”.
في حين أن حل ريستل واعد، فإنه سيخضع لفترة تجريبية مدتها شهرين في المطاعم قبل طرحه بالكامل. هناك أيضًا سؤال حول كيفية ترجمة ذلك إلى أسواق أكبر، مثل الولايات المتحدة. قد تكون معالجة الكميات الكبيرة من الأكواب القابلة لإعادة التدوير أكثر صعوبة إذا لم تكن التكنولوجيا المناسبة متوفرة.
لكن في الوقت الحالي، تعد هذه لمحة رائعة عن كيفية استخدام سلاسل الوجبات السريعة لمواد جديدة للاقتراب من الاقتصاد الدائري. بالنسبة لبرجر كنج، قد يوفر ذلك أيضًا نظرة ثاقبة حول كيفية تعزيز ولاء العملاء من خلال تبني المزيد من الممارسات الصديقة للكوكب.
انضم إلى النشرة الإخبارية المجانية ل أخبار رائعة و معلومات قابلة للتنفيذ هذا يجعل من السهل ساعد نفسك أثناء مساعدة الكوكب.