يخسر الإنسان 300 رطل عن طريق المشي وقطع هذا الطعام من نظامه الغذائي

مرحبًا بك في البدء اليوم. قم بالتسجيل لدينا ابدأ النشرة الإخبارية اليوم لتلقي الإلهام اليومي المرسل إلى بريدك الوارد – و انضم إلينا على إنستغرام!

منذ حوالي 25 عامًا، كان وزن ريك سالوسكي 538 رطلاً. “عندما كنت أكتسب الوزن، أصبح عالمي أصغر فأصغر. لم أستطع الجلوس على الكراسي. لم أستطع الذهاب إلى المطاعم. ركبتي تؤلمني. ضربت عجلة القيادة في سيارتي معدتي. لم أستطع أن أرتدي حذائي. لقد تركت الذهاب إلى الكلية لأنني لم أتمكن من الجلوس في المكتب،” قال لموقع TODAY.com.

وفي عام 2000، حدثت ثلاثة أشياء دفعته إلى التغيير:

• حلم أنه مات، ورأى إخوته وأخواته ينزلونه على الأرض.

• لقد تغيب عن لقاء المدرسة الثانوية العشرين لأنه لم ير زملائه في الفصل على مر السنين، وكان محرجًا بشأن وزنه.

• تم تعيينه في وظيفة جديدة عبر الهاتف، لكنه رفضها لأنه كان خائفًا: “لم يعرفوا أن عمري 538 جنيهًا. كيف ستبدو عيونهم عندما دخلت؟”

لقد احتفظ بوظيفته، وفي أحد الأيام اقترب منه الرئيس التنفيذي لشركته، يريد مساعدته على إنقاص وزنه. “أشير إليه باسم كلارنس، في فيلم “إنها حياة رائعة”، لأنه كان ملاكًا. يقول سالوسكي: “لقد أنقذ حياتي”. اقترح الرئيس التنفيذي أن يقوم Salewske بتجربة مركز Cooper Aerobics في دالاس.

هناك، بدأ باتباع نظام غذائي يحتوي على 1800 سعرة حرارية في اليوم. “لقد تعلمت ما هي 1800 سعرة حرارية. لقد تركت السكر والآيس كريم. يقول: “لقد تناولت ثلاث وجبات متوازنة”. كان ذلك في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وكان يركز نظامه الغذائي على الأطعمة الشائعة لفقدان الوزن في ذلك الوقت، مثل حبوب النخالة والحليب 1٪ والفواكه والوجبات الخفيفة. وبمرور الوقت، تعلم كيفية طهي السمك والدجاج والخضروات.

كما عمل أيضًا مع مدرب وبدأ في ممارسة الرياضة. “لم أستطع المشي إلا لمسافة قصيرة، ولكن في النهاية مشيت ميلاً، ثم ميلين وثلاثة. بدأت بالجري ولعب كرة السلة. لقد حرقت المزيد من السعرات الحرارية وواصلت تناول 1800 سعرة حرارية في اليوم. يقول: “يبدو الأمر بسيطًا، لكنه كان يتطلب الكثير من العمل الشاق”.

وعلى مدى عامين، فقد 300 جنيه. لقد غيرت حياته. كان فقدان وزنه مثيرًا للإعجاب لدرجة أنه ظهر في برنامج أوبرا وينفري مرتين، وفي المرة الثانية فاجأ صديقته آنذاك، كيلي، بعرض زواج على الهواء. قالت نعم، لقد تزوجا في عام 2003 ولديهما الآن ثلاثة أطفال، أعمارهم 18 و16 و13 عامًا.

كان يعاني من الحفاظ على الوزن

على مر السنين، عادت بعض العادات إلى الظهور مرة أخرى. بدأ سالوسكي في تناول الوجبات السريعة والكعك وكعكة الجبن. “لقد انتقل وزني من 538 جنيهًا إلى 238 ثم ارتفع إلى 270 جنيهًا. بالنسبة لي، كان الوصول إلى 270 جنيهًا إسترلينيًا بمثابة وصمة عار، لأنني اعتقدت أنه من المفترض أن أبقى عند 238 جنيهًا، ولم أفعل ذلك”. يقول.

ولم تتوقف زيادة وزنه عند هذا الحد. مرت السنوات، ثم جاء فيروس كورونا. بحلول مايو 2022 كان وزنه 315 رطلاً. ذهب إلى طبيب الأسنان ولم يستطيعوا علاجه لأن ضغط دمه كان مرتفعاً جداً. وقد دفعه ذلك إلى تحويل انتباهه مرة أخرى إلى فقدان الوزن.

طريق مختلف لخسارة الوزن

بعض الخطوات التي اتخذها هذه المرة كانت نفس الخطوات التي نجحت معه قبل 20 عامًا، فقد توقف عن تناول السكر، لأنه يرى نفسه مدمنًا عليه. يقول: “هناك فرصة جيدة ألا أتناول الكعك والفطائر أبدًا لبقية حياتي”.

هذه المرة، كانت بعض الأشياء مختلفة أيضًا. ووجد قوة في إيمانه. ويقول: “إذا كنت لا أعتقد أنني أستطيع القيام بشيء ما في صالة الألعاب الرياضية، أو لا أعتقد أنني أستطيع التوقف عن تناول نوع من الطعام، فإنني أعتمد على إيماني”. “أعتقد حقًا أنني نجحت هذه المرة الثانية بسبب إيماني. أن أكون أكثر صحة يساعد إيماني. ويقول: “إن الإخلاص يساعدني في ممارسة الرياضة”.

يتمرن لمدة 45 دقيقة في الصباح ومن 20 إلى 30 دقيقة في المساء خلال الأسبوع، ثم في أيام السبت والأحد يهدف إلى ممارسة الرياضة لمدة ساعة ونصف كل يوم. يستخدم عمومًا جهاز المشي وجهاز Stairmaster والدراجة الثابتة.

“ركبتي لا تؤلمني. ظهري لا يؤلمني. إنه شعور جيد حقًا أن تعيش بهذه الطريقة. عمري 62 عامًا، وسأواصل دفع نفسي لأرى إلى أي مدى يمكنني أن أذهب.

ويتبع سالوسكي شكلاً معدلاً من الصيام المتقطع، حيث يأكل الفاكهة فقط ويشرب الماء والقهوة حتى الساعة 3 مساءً، وبعد ذلك يختار الأطعمة الصحية مثل السمك والدجاج والخضروات. لم يعد يتتبع سعراته الحرارية، لكنه لا يشعر أنه بحاجة إلى ذلك، فقد حافظ على وزنه عند 210 رطل لأكثر من عام.

إحدى الإستراتيجيات التي تناسبه هي التأكد من حصوله دائمًا على طعام صحي في المنزل. ويشير إلى وقت أصيب فيه بإطار مثقوب في يوم بارد وممطر. لقد كان جائعاً، وكان أمام مطعم ماكدونالدز مباشرةً.

يقول: “أردت فقط الدخول والحصول على برجر وبطاطا مقلية وكوكاكولا. لكنني قلت لنفسي: ريك، هل سيساعدك ذلك في إصلاح الإطار المثقوب؟ هل لديك طعام في المنزل؟ أصلح الإطار، ثم عد إلى المنزل وتناول التونة».

نظرة جديدة للحياة

لقد رأى سالوسكي اختلافات في وجهة نظره منذ أن فقد وزنه. “لقد أصبح العمل أسهل منذ أن أصبحت أكثر صحة. أنا أكثر انسجاما مع الأشياء. أعتقد أن كوني بصحة جيدة يجعلني أكثر ذكاءً بعض الشيء.

كما أنه قادر على النظر إلى التحديات في ضوء جديد: “مهما حدث في العمل أو في المنزل مع الأطفال أو بسبب المشاكل المالية – لقد مررت بحالتي إفلاس – فلا بأس لأنني بصحة جيدة. لدي ثلاثة أطفال وزوجة عزيزة. إذا حدث خطأ ما، أقول لنفسي: “سوف تستمر في الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية”. ستظل بصحة جيدة. سيكون الأمر على ما يرام. لا يمكنهم إعادة 300 جنيه إليك».

لقد أصبح أكثر انفتاحًا الآن، وهو يعتز بعلاقاته مع الناس. “عندما كنت كبيرًا، كنت منعزلًا جدًا. الآن أريد أن أتحدث إلى الناس وأن أكون منفتحًا. يقول: “إن عالمي أصبح أكبر بكثير لأنني سمحت للناس بالدخول”.

يشارك رحلته في مجموعة Start TODAY على Facebook كوسيلة لمساعدة الناس، وقد روى قصته في كتاب من تأليف سيندي وودز بعنوان Half the Man, Twice the Faith.

“من خلال الكتاب، آمل أن أساعد الناس، ليس فقط في فقدان الوزن ولكن في أي مشاكل يمر بها الناس، سواء كانوا يريدون الإقلاع عن التدخين أو التوقف عن شرب الخمر أو أي شيء آخر. وإذا حقق الكتاب القليل من المال، فأنا أريد أن آخذ ذلك وأساعد الناس.

ويخطط أيضًا للحفاظ على عاداته الصحية مع تقدمه في السن: “خلال الثلاثين عامًا القادمة، أريد أن أظل بصحة جيدة، وأن أكون زوجًا صالحًا، وأستمر في تربية أطفالي وإحداث فرق في حياة الناس. في نظري الحياة جميلة. وكلما عشت لفترة أطول، كلما تمكنت من الاستمتاع بها أكثر.”

تم نشر هذه المقالة في الأصل على TODAY.com