في هذه الأيام، أصبح تناول الطعام بالخارج أكثر تكلفة على الجانب الباهظ من الأشياء.
ونتيجة لذلك، أصبح العملاء يختارون متى يذهبون إلى المطاعم بسبب القدرة على تحمل التكاليف.
ولكن هذا بالطبع له تأثير على صناعة المطاعم. في الواقع، هناك العديد من سلاسل المطاعم التي من المحتمل أن تفلس أو تغلق أبوابها هذا العام، وفقًا لموقع FinanceBuzz.
لونج جون سيلفر
هل يتخلى الأمريكيون عن لونج جون سيلفرز لأنهم لا يريدون المقامرة على أسماك الوجبات السريعة؟
وبعد إغلاق 150 موقعًا خلال ثلاث سنوات، لا يزال لدى العلامة التجارية أقل من 500 موقعًا قيد التشغيل فقط. في العام الماضي، أعادت السلسلة تسمية شعارها بإضافة الدجاج، على أمل جذب العملاء، ولكن من يدري ما إذا كان هذا التكتيك سينجح.
تي جي آي فرايديز
تقدمت سلسلة المطاعم المحبوبة بطلب للإفلاس في أواخر عام 2024 بسبب فشل هيكل رأس المال. بحلول عام 2025، وبعد عدد كبير من عمليات الإغلاق، بقي أقل من 100 موقع لـ TGI Friday في جميع أنحاء البلاد.
ولكن هنا بعض الأخبار الجيدة للسلسلة. تتطلع العلامة التجارية إلى التجديد والتوسع إلى 1000 موقع.
مطعم أوتباك ستيك هاوس
كانت السلسلة تحتوي في السابق على 750 موقعًا لتناول الطعام، لكنها أنهت عام 2025 على أي شيء سوى ملاحظة عالية. ومع انخفاض عدد المواقع، أعلنت الشركة الأم Bloomin ‘Brands في أكتوبر أن أكثر من 40 مطعمًا ستغلق أبوابها. وكان نصف عمليات الإغلاق هذه بسبب انتهاء مدة الإيجار مع إغلاق المزيد من المواقع في عام 2024.
ونتيجة لذلك، يوجد الآن أقل من 670 موقعًا عاملاً.
ولكن لكي تنتشل الشركة نفسها من الكل، فإن الشركة لديها “استراتيجية تحول شاملة”.
ويندي
أعلنت Wendy’s عن إغلاق مئات المواقع طوال عام 2026 العام الماضي، وتم بالفعل إغلاق 140 موقعًا. كانت عمليات الإغلاق محاولة لزيادة الأداء والربحية حيث كانت السلسلة تكافح مع انخفاض المبيعات وصافي الدخل في الولايات المتحدة.
قال الرئيس التنفيذي كين كوك إن المواقع ذات الأداء الضعيف لم ترفع مستوى العلامة التجارية.
ما هو أسوأ من ذلك؟ يبدو أن المزيد من الإغلاقات تلوح في الأفق.
سوق بوسطن
هذه أخبار سيئة للجماهير منذ فترة طويلة. تضم سلسلة المطاعم الشهيرة حوالي 15 موقعًا قيد التشغيل حاليًا.
يعد هذا سقوطًا كبيرًا من النعمة نظرًا لأن السلسلة كانت تضم أكثر من 1200 موقعًا.
حاول المالك جاي بانديا تقديم طلب للإفلاس بشكل متكرر منذ عام 2020 ولكن تم منعه في عام 2024 من تقديم طلب الإفلاس مرة أخرى لمدة ستة أشهر على الأقل.
يبدو مستقبل سلسلة المنازل قاتمًا بشكل لا يصدق نظرًا لحقيقة أن 95٪ من المواقع قد تم إغلاقها منذ عام 2022.
المطاعم الأخرى التي تتجه إلى نفس المسار وفقًا لـ FinanceBuzz هي: سموكي بونز; على الحدود; بار لوي; هارديز; ديني; ستاربكس; جاك في الصندوق; و نودلز اند كومباني.
اقرأ المقال الأصلي على pennlive.com.