تعد صناعة مطاعم البيتزا واحدة من أكثر قطاعات تناول الطعام تنافسية في الولايات المتحدة، حيث تم تصنيف اثنين من عمالقة البيتزا ضمن أفضل 8 سلاسل للوجبات السريعة على أساس المواقع في عام 2025.
احتلت دومينوز المركز السادس من حيث عدد المواقع حيث بلغ 7014 موقعًا، خلف صب واي (19502)، ستاربكس (16935)، ماكدونالدز (13559)، دانكن (9768)، وتاكو بيل (7604). احتلت بيتزا هت المركز الثامن من حيث عدد المواقع حيث بلغ عددها 6,557 موقعًا، خلف مطعم برجر كنج رقم 7 (6,701 موقعًا)، وفقًا لمجلة QSR 2025 QSR 50 الصادرة في أغسطس.
-
مترو الانفاق، 19502
-
ستاربكس، 16.935
-
ماكدونالدز، 13.559
-
دانكن، 9768
-
تاكو بيل، 7604
-
دومينوز، 7014
-
برجر كنج، 6701
-
بيتزا هت، 6,557
تتوقع Domino’s مواصلة هيمنتها وإضافة ما مجموعه 175 وحدة امتياز جديدة، وفقًا لمكالمة أرباح الربع الثالث من عام 2025.
“أعتقد أن شهية أصحاب الامتياز لا تزال قوية للغاية، ولهذا السبب فإن رؤية خطوط الأنابيب هذا العام، بصراحة، أفضل قليلاً من العام الماضي في نفس الوقت، ونحن واثقون جدًا من المتاجر الـ 175 التي نتحدث عنها لهذا العام،” قال سانديب ريدي، المدير المالي لشركة Domino، في مكالمة الأرباح.
واجهت مطاعم البيتزا رياحًا اقتصادية معاكسة شديدة هذا العام، حيث تعاملت العديد من سلاسل المطاعم مع منافسة شرسة، فضلاً عن ارتفاع تكاليف العمالة والمواد الغذائية وارتفاع معدلات الإيجار، مما يتطلب من العديد من الشركات إطلاق عمليات إعادة هيكلة خارج المحكمة، وإغلاق المواقع، وفي بعض الحالات تقديم طلب للإفلاس.
كان لدى سلسلة Mod Pizza ومقرها سياتل حوالي 500 موقع في عام 2024 وأغلقت 27 متجرًا قبل بيع الشركة إلى مجموعة Elite Restaurant Group في تشاتسوورث بولاية كاليفورنيا. واصلت الشركة إغلاق مواقعها في عام 2025 وتدرج حاليًا 450 متجرًا على موقعها الإلكتروني.
واجه أصحاب امتياز سلاسل البيتزا الكبرى ضائقة مالية وتقدموا بطلبات للإفلاس، بما في ذلك مشغل Domino’s People First Pizza Inc.، الذي قدم الفصل 11 في 26 مارس 2025، وصاحب امتياز Little Caesars Red Door Pizza LLC، الذي قدم التماسه في 15 يوليو 2025.
غالبًا ما تقدم سلاسل مطاعم البيتزا الصغيرة طلبًا للحماية من الإفلاس بموجب الفصل 11 عندما تواجه صعوبات اقتصادية.
من بين سلاسل البيتزا الصغيرة التي قدمت طلبًا للإفلاس بموجب الفصل 11 في عام 2025، كانت Zeppe’s Tavern، التي تضم 13 موقعًا، في 31 مارس 2025؛ ومطاعم Bertucci مع 15 موقعًا في 24 أبريل 2025.
تم إطلاق سلسلة بيتزا Fired Pie، ومقرها فينيكس، في عام 2013 ونمت إلى 20 موقعًا بحلول عام 2019 قبل أن يؤثر جائحة كوفيد على صناعة المطاعم في عام 2020 وتبدأ الشركة في إغلاق المتاجر.