تحقق من الفريزر والثلاجة.
قامت شركة BrucePac، التي تنتج أغذية اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل، بسحب ما يقرب من 10 ملايين رطل من منتجات اللحوم لأنها قد تكون ملوثة ببكتيريا تسبب عدوى الليستريات الخطيرة، وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية. (وزارة الزراعة الأمريكية).
تم العثور على الليستيريا المستوحدة أثناء الاختبار الروتيني للمنتج في مصنع الشركة في ديورانت بولاية أوكلاهوما من قبل خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. وكان مصدر البكتيريا هو الدجاج الجاهز للأكل من شركة BrucePac، ولكن المنتجات الأخرى قد تحتوي أيضًا على البكتيريا الضارة المحتملة.
يمكن أن تسبب البكتيريا داء الليستريات، وهي عدوى نادرة ولكنها خطيرة تؤثر غالبًا على كبار السن والحوامل وحديثي الولادة والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
تم إنتاج العناصر، التي تم توزيعها على المطاعم والمؤسسات في جميع أنحاء البلاد، في الفترة من 19 يونيو إلى 8 أكتوبر من هذا العام ولها تاريخ أفضل من 19 يونيو إلى 8 أكتوبر 2025. وقد تم تصنيفها بأرقام المنشأة 51205 أو P-51205 . تشير وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن هذه المنتجات قد تكون أيضًا على أرفف المتاجر أو في الثلاجات أو المجمدات المنزلية.
تم الإبلاغ عن عملية الاستدعاء بموجب شهادة الفئة الأولى، وهي أعلى شهادة سحب من وزارة الزراعة الأمريكية، والتي تعني “هناك احتمال معقول بأن يؤدي استخدام المنتج إلى عواقب صحية خطيرة وضارة أو الوفاة”.
ووفقا لوزارة الزراعة الأميركية، لم ترد حتى الآن أي تقارير مؤكدة عن ردود فعل سلبية من الأشخاص الذين تناولوا أيا من هذه المنتجات.
ماذا تفعل إذا كانت لديك المنتجات التي تم سحبها في المنزل؟
يشمل الاستدعاء 75 منتجًا من منتجات الدجاج واللحوم بما في ذلك الصدور والشرائح والفطائر ومكعبات الدجاج. كما تم سحب فطائر اللحم البقري وشرائح الفاهيتا المصنعة من قبل الشركة.
إذا كان لديك منتج مشمول بهذا الاستدعاء، تقول وزارة الزراعة الأمريكية إنه يجب التخلص من العناصر أو إعادتها إلى المكان الذي تم شراؤها فيه. اتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تشك في ظهور أعراض أو عدوى ذات صلة.
إذا كانت لديك أسئلة، اتصل بـ BrucePac على الرقم 503-874-3000. للأسئلة المتعلقة بسلامة الأغذية، اتصل بالخط الساخن للحوم والدواجن التابع لوزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 6854-674-888 أو عبر البريد الإلكتروني على MPHotline@usda.gov.
أعراض الإصابة بالليستيريا
تعد عدوى الليستيريا نادرة، ولكنها يمكن أن تكون خطيرة للغاية، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). تبدأ الأعراض المعدية المعوية الأولية عادة بعد 24 ساعة من تناول الأطعمة الملوثة وتشمل الإسهال والقيء. تستمر الأعراض عادة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
إذا انتشرت البكتيريا خارج الجهاز الهضمي، يعتبر مرضًا غازيًا. تبدأ هذه الأعراض عادة خلال أسبوعين من تناول المنتجات الملوثة ويمكن أن تشمل:
بالنسبة للنساء الحوامل، يمكن أن تسبب العدوى الإجهاض، أو ولادة جنين ميت، أو الولادة المبكرة، أو التهابات تهدد حياة الأطفال حديثي الولادة.
وتكون العدوى أكثر خطورة بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، والحوامل وحديثي الولادة، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن يتأثر أشخاص آخرون أيضًا، ولكن من النادر أن تكون أعراضهم خطيرة. تشير تقديرات مركز السيطرة على الأمراض إلى أن 1600 شخص يصابون بالليستيريا في الولايات المتحدة كل عام، ويموت 260 شخصًا بسبب العدوى.
اقرأ المقال الأصلي عن وصفات بسيطة.