ستتأثر جميع مطاعم الشواء في فندق Maurice بحريق ليلة السبت. هذا هو السبب

تسبب حريق 3 إنذار ليلة السبت في أضرار جسيمة لمجمع Maurice's Piggie Park في غرب كولومبيا، وسيؤثر على جميع مطاعم السلسلة المحلية.

قال مسؤولون في موريس يوم الأحد على فيسبوك إن مطعم الشواء الرئيسي لموريس في المبنى رقم 1600 على طريق تشارلستون السريع، والذي كان موجودًا في هذا الموقع منذ عام 1953، لم يتضرر من الحريق. لكن هذا الموقع، إلى جانب المطاعم السبعة الأخرى، سيتم إغلاقه اعتبارًا من يوم الاثنين.

وذلك لأن الحريق التهم مركز توزيع السلسلة ومنطقة إعداد الطعام والمكاتب الإدارية، حسبما قال رئيس إدارة الإطفاء في غرب كولومبيا، ماركيز سولومون، لصحيفة The State يوم الأحد. وتعرض المبنى لأضرار جسيمة، ومن الممكن أن يتسبب بخسارة كاملة، بحسب سولومون.

وقالت عائلة Piggie Park في منشور على فيسبوك: “لقد اختفت حفر الشواء ومرافق مصنع إعداد الطعام وتجهيزه ومكاتبنا تمامًا”. “الحفر مشتعلة هنا منذ عام 1992، وإنه لأمر يكسر قلب عائلتنا وموظفينا المخلصين أن نرى هذه المأساة تضربنا. حفر الشواء الخاصة بنا هنا هي المكان الذي يتم فيه إعداد جميع اللحوم والجوانب، ولدينا جبل لا يصدق أمامنا لتسلقه.

“… لأي شخص يعرف عائلتنا، يعرف أننا لن نستسلم وسنعمل بلا توقف للقيام بما يتعين علينا القيام به لمواصلة إرث الشواء ودعم موظفينا البالغ عددهم 150 موظفًا ومجتمعنا الذي نحبه بشدة.”

تم إغلاق مطعم West Columbia Maurice يوم الأحد، وسيظل كذلك “لبعض الوقت”، وفقًا لموظف رد على مكالمة هاتفية. لكن جميع المواقع الأخرى في منطقتي كولومبيا وليكسينغتون كانت مفتوحة للعمل. وسوف يتغير ذلك ابتداء من يوم الاثنين.

سوف ينفد طعامهم قريبًا، ربما قبل نهاية العمل يوم الأحد.

تعتمد المطاعم على مركز توزيع الطعام في مواقعها.

وقال مسؤولو موريس: “نخطط لإغلاق جميع مطاعمنا يوم الاثنين حتى إشعار آخر”. “سنتعامل مع الأمر يومًا بعد يوم بينما نعمل على إعادة الفتح وإعادة البناء.”

مواقع موريس الأخرى هي:

يقعبحيرة موراي بوليفارد في إيرمو

شارع إلموود في وسط مدينة كولومبيا

(شارع ديفين في كولومبيا).

طريق كليمسون في شمال شرق كولومبيا

أونيل كورت في شمال شرق كولومبيا

(الشارع الرئيسي الغربي في ليكسينغتون).

(ساوث ليك درايف في ليكسينغتون).

وتم تنبيه إدارة الإطفاء في غرب كولومبيا بشأن الحريق بعد الساعة التاسعة مساءً، وفقًا لسولومون. وشوهدت ألسنة اللهب تنطلق عبر سقف المبنى.

وقال سولومون إن السيطرة على الحريق استغرقت حوالي ساعتين وأربع ساعات لإخماده.

ولم يتم الإبلاغ عن وقوع إصابات.

بالإضافة إلى إدارة إطفاء غرب كولومبيا، يتم التحقيق في سبب الحريق ونقطة منشأه من قبل مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية والمتفجرات، وقسم إنفاذ القانون في ساوث كارولينا وإطفاء ولاية كارولينا الجنوبية. وقال سولومون إنه لم يتم استبعاد حدوث خطأ.

وقال مسؤولو موريس على فيسبوك: “علامة الشواء الشهيرة آمنة، وتمكن رجال الإطفاء من إنزالها وإعطائنا العلم الأمريكي الذي لا يزال يلوح”.